Macrou infestat cu paraziti, vandut in magazine din Timisoara

Alertă în mai multe județe din vestul, sudul și centrul țării, după ce inspectorii ANSVSA au descoperit macrou congelat, infestat cu un vierme parazit. Carnea ajunsă în Timiș a fost deja vândută, dar specialiștii spun că nu există niciun pericol de îmbolnăvire din cauza consumului.

Autorităţile sanitar-veterinare fac verificări, pentru a retrage de pe piață o cantitate însemnată de macrou congelat, importat din Insulele Feroe. Carnea e posibil să fie infestată cu un parazit. Este vorba de 60 de tone de macrou pescuit în Atlantic. Acesta a fost congelat și livrat în România prin intermediul unei firme din Oradea care, la rândul, ei l-a vândut mai departe altor clienți din România, în județele Hunedoara, Timiş, Arad, Sălaj, Maramureş, Dolj și Cluj.

Numai în Timișoara, din lotul respectiv au ajuns, pe 1 martie, 260 de kilograme de macrou. Inspectorii ANSVSA au constatat însă că în supermarketul și în cele trei magazine alimentare unde s-a distribuit acesta, carnea fusese vândută integral, fără să fie înregistrate reclamații.

Șeful DSVSA Timiș, Adrian Popa, spune că nu există pericol de îmbolnăvire. „Vorbim despre un vierme parazit pe nume Anizakis, care se găsește în mod natural în toate oceanele, mai ales în zonele reci. Se prezintă ca niște fire subțiri de ață, localizate la nivelul viscerelor peștilor. Viermii sunt vizibili cu ochiul liber, astfel că oricine poate constata infestarea. În momentul în care peștele este congelat, parazitul moare imediat. Un alt nivel de distrugere e tratamentul termic din timpul gătirii. Prezența paraziților implică doar o problemă comercială, nu și un pericol pentru sănătatea umană”, a declarat Popa.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

2 comentarii pentru acest articol

xulescu a spus: (martie 6th, 2013 at 20:51 )

Bre sef local ANSVSA cum poti tu sa spui asa ceva. omul doar vrea sa cumpere peste nu viermi congelasti.
E grav sa spui ca nu are efect asupra omului tu cel care re trebui sa veghezi la respectarea normelor.

pentru restul cetatenilor cam asta e o descrtire a viermelui:
Anisakiaza este o boala parazitara rara, cauzata de infestarea cu larve de anisakis. Anisakiile, in special Anisakis simplex sunt niste viermi din clasa nematodelor care traiesc in stadiul de larva in muschii si cavitatea abdominala a pestilor de apa sarata. In categoria pestilor care provoaca anisakiaza intra: macroul, morunul si heringul.

Cum se contacteaza anisakiaza?

Anisakis simplex are un ciclu de viata complex, in care omul este doar gazda accidentala. Viermii adulti au ca habitat stomacul pestilor marini, iar oule lor sunt eliminate prin materiile fecale. Dupa ce larvele eclozeaza, ele sunt ingerate de crustaceele marine. Crustaceele sunt apoi consumate de pesti si calamari. O data ajunse in organismul pestilor, larvele intra in tesutul muscular. Acesta este ciclul prin care se face infectarea.

Atunci cand larvele sunt inghitite de catre oameni (prin consumul de peste crud ) si penetreaza membrana stomacului, apare
anisakiaza. In momentul in care larvele ajung in organismul uman, ele genereaza o reactie alergica. Omul infectat poate elimina prin tuse larvele.

Persoanele care consuma fructe de mare crude sau nepreparate termic corespunzator se pot imbolnavi de anisakiaza. In Japonia, unde consumul de peste crud face parte din dieta, sunt raportate circa 1000 de cazuri in fiecare an.

Simptome: Durere abdominala violenta, stare de greata si de voma

Diagnostic: Examinare histopatologica a tesutului recoltat prin biopsie sau efectuarea unei endoscopii digestive.

Prognoza: Viermii sunt eliminati de obicei la circa 3 saptamani dupa infectie.

Tratamentul: Indepartarea chirugicala sau prin endoscopie

Dupa ce penetreaza intestinul subtire, viermii atrag eozinofile si macrofage si formeaza o masa numita granulom
Daca viermii nu sunt eliminati prin tuse sau prin voma, acestia pot genera un raspuns imun sever, asemanator cu cel provocat de apendicita indusa de boala Crohn.

Miruna a spus: (martie 7th, 2013 at 10:58 )

Romania a ajuns piata de desfacere pentru toate gunoaiele si atitudinea celor raspunzatori de acest lucru este de nedescris.Legume cu pesticide, pesti cu paraziti….oare ce se intampla cu Romania totusi?

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


L'architect du beaute

Administratie vezi arhiva Administratie

207 proiecte au fost selectate de CJ Timiș pentru a primi finanțare prin TimCultura

Un număr de 207 dintre cele 341 proiecte depuse în cadrul programului TimCultura 2024 al Consiliului Județean Timiș au fost acceptate pentru finanțare de către comisia de selecție. Suma totală solicitată s-a ridicat la 14.700.000 lei, iar bugetul disponibil pentru finanțarea nerambursabilă a proiectelor cultural – artistice și de tineret este de 6.150.000 lei, din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul 207 proiecte au fost selectate de CJ Timiș pentru a primi finanțare prin TimCultura
Fidelity by Iulius Mall

Politica vezi arhiva Politica

Alin Nica, demis de la şefia PNL Timiş. Vasile Blaga, preşedinte interimar. Cristian Buşoi preia conducerea PNL Timişoara

Nicio surpriză! În şedinţa Biroului Permanent Naţional al partidului din această după-amiază a fost luată decizia schimbării lui Alin Nica din funcţia de preşedinte al PNL Timiş. În locul lui a fost votat ca preşedinte interimar Vasile Blaga. De asemenea BPN a validat decizia luată de coaliţie, respectiv candidaţi comuni PSD-PNL la preşedinţia Consiliului Judeţean...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Alin Nica, demis de la şefia PNL Timiş. Vasile Blaga, preşedinte interimar. Cristian Buşoi preia conducerea PNL Timişoara
isho.ro

Sport vezi arhiva Sport

Timişorenii şi-au luat partea leului la etapa a II-a din Circuitul Profesionist de padel/FOTO

Padel Center din Dumbrăviţa a fost o excelentă gazdă pentru etapa a doua a din Circuitul Profesionist de padel din România. Cei peste 120 de sportivi s-au întrecut pe cele 5 terenuri ale bazei, dintre care trei acoperite şi două în aer liber. Fair-play-ul a dominat competiţia, a cărui principale ingrediente au fost spectacolul, intensitatea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timişorenii şi-au luat partea leului la etapa a II-a din Circuitul Profesionist de padel/FOTO
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

Aveţi grijă la cine predaţi deşeurile! Amenzi mari

Sancțiuni de 20.000 de lei, aplicate de polițiștii locali pentru colectare și predare către un operator neautorizat de deșeuri, provenite din amenajarea unui garaj. Polițiștii locali din cadrul Serviciului Protecția Mediului aflați în patrulare au observat, în aceste zile, pe Strada Zurich, o camionetă încărcată cu deșeuri amestecate, inclusiv resturi de la materiale din construcții....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Aveţi grijă la cine predaţi deşeurile! Amenzi mari
dermaskin-orizontal
gauss-topografie-timisoara_728x90px

Economic vezi arhiva Economic

Două microîntreprinderi din Arad și trei din Timișoara primesc milioane de lei prin Programul Regional Vest

Cinci microîntreprinderi vor beneficia de finanțare din fonduri europene, din Programul Regional Vest, lansat anul trecut. Agenția pentru Dezvoltare Regională Vest a semnat primele contracte de finanțare a unor întreprinderi private prin Programul Regional Vest. Astfel, peste 1,66 milioane de lei, dintre care 877.000 lei fonduri nerambursabile, vor fi investiți la o societate timișoreană, specializată...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Două microîntreprinderi din Arad și trei din Timișoara primesc milioane de lei prin Programul Regional Vest

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Nicio surpriză! În şedinţa Biroului Permanent Naţional al partidului din această după-amiază a fost luată decizia schimbării lui Alin Nica din funcţia de preşedinte al PNL Timiş. În locul lui a fost votat ca preşedinte interimar Vasile Blaga. De asemenea BPN a validat decizia luată de coaliţie, respectiv candidaţi comuni PSD-PNL la preşedinţia Consiliului Judeţean...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Alin Nica, demis de la şefia PNL Timiş. Vasile Blaga, preşedinte interimar. Cristian Buşoi preia conducerea PNL Timişoara
Un număr de 207 dintre cele 341 proiecte depuse în cadrul programului TimCultura 2024 al Consiliului Județean Timiș au fost acceptate pentru finanțare de către comisia de selecție. Suma totală solicitată s-a ridicat la 14.700.000 lei, iar bugetul disponibil pentru finanțarea nerambursabilă a proiectelor cultural – artistice și de tineret este de 6.150.000 lei, din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul 207 proiecte au fost selectate de CJ Timiș pentru a primi finanțare prin TimCultura
În aceste luni, Primăria Timișoara lucrează la realizarea unei noi parcări, în zona Girocului, pe strada Martir Ioan Stanciu. Acolo se amenajează câteva zeci de noi locuri de parcare. Conform reprezentanților municipalității, în aceste zile, se montează dale înierbate. Soluții similare au mai fost aplicate în parcările timișorene și s-au dovedit a fi lipsite de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul În scurt timp se va termina amenajarea unei noi parcări în zona Giroc/Foto
Unul dintre ultimii pași pe care proiectul noului stadion al Timișoarei îl mai are de trecut a fost „bifat”. Hotărârea de Guvern privind aprobarea indicatorilor tehnico-economici pentru construirea arenei care se va ridica in locul stadionului Dan Păltinișanu a intrat marți în procedură de transparență.  Potrivit legii, acest proiect trebuie să fie supus dezbaterii publice...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Hotărârea de guvern pentru noul stadion al Timișoarei este în dezbatere publică/FOTO
Padel Center din Dumbrăviţa a fost o excelentă gazdă pentru etapa a doua a din Circuitul Profesionist de padel din România. Cei peste 120 de sportivi s-au întrecut pe cele 5 terenuri ale bazei, dintre care trei acoperite şi două în aer liber. Fair-play-ul a dominat competiţia, a cărui principale ingrediente au fost spectacolul, intensitatea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timişorenii şi-au luat partea leului la etapa a II-a din Circuitul Profesionist de padel/FOTO
Mai mulți specialiști olandezi au venit la Timișoara pentru a împărtăși societății Aquatim din experiența lor în managementul calității apei. Vizita a făcut parte dintr-un proiect european, în valoare de 6.5 milioane de euro, cu o durată de cinci ani. Săptămâna trecută, timp de două zile, la Timișoara, s-a desfășurat un eveniment deosebit de important...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Experiența olandeză în domeniul calității apelor, prezentată la Aquatim
Top