Laptarii din piete pot sta linistiti, fiindca inca nu-i verifica nimeni

Micii producători care vin în piețele din Timișoara să vândă lapte și brânză pot face asta fără teama că-i va scoate afară cineva. Deși de la 1 ianuarie comerțul de acest tip le este permis numai celor care îndeplinesc anumite condiții, Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Timiş nu face controale, pentru că așteaptă o documentaţie mai concretă.

lapte

Derogarea care permitea comercializarea laptelui neconform, provenit de la vaci din fermele româneşti, a expirat la 1 ianuarie. De acum încolo, în piețe mai pot avea acces doar cei care vând lapte pentru care pot oferi certificate de calitate. Conform normelor UE, producătorii trebuie să nu hrănească vacile în timpul mulsului, să poarte echipament de protecţie și să răcească laptele imediat după muls. Reprezentații Direcției Sanitar-Veterinare încă nu fac controale în piețe, dar spun că toate acestea n-au de ce să sperie micii producători, pentru că reguli existau și până acum. „Aşteptăm o documentaţie mai concretă, dar nici acum nu i se permitea oricui să vândă în piaţă. Comercianții trebuiau să respecte nişte reguli de bază, printre care şi acest aspect al răcirii laptelui”, susține doctorul Viorel Banda, de la Serviciul de Siguranţă a Alimentelor. Producătorii trebuie să fie înregistraţi sanitar-veterinar, să aibă o fişă de evaluare a sănătăţii animalelor, carnete de sănătate şi buletine de analize pentru lactate. „Un tanc de răcire costă destul de mult, dar laptele de la două-trei vaci poate fi răcit nu numai prin tanc, ci şi în alt fel. Eu am înţeles încă de anul trecut că ministrul Agriculturii a avut o iniţiativă legată de dotarea primăriilor cu tancuri de răcire”, mai spune Banda.

Etichete , , , ,
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

ino the perfect spirit a spus: (January 13th, 2014 at 14:04 )

MĂ BUCUR PENTRU EI! PENTRU UNI POATE ESTE SINGURUL LOR VENIT!!!

INO THE PERFECT SPIRIT OF TRUTH AND LIFE!!!

 
* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Gauss topografie timisoara

Administratie vezi arhiva Administratie

CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

poli

Politehnica va juca la rand cu Ripensia, ACS Poli si UTA / PROGRAM LIGA a II-a

La sediul Federatiei Romane de Fotbal a avut loc, joi dimineata, tragerea la sorti pentru viitorul sezon competitional al Ligii a II-a Dupa decenii, Timisoara va avea trei echipe in acest esalon, iar suporterii sunt impartiti. Cel mai greu program il va avea Politehnica, echipa suporterilor.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Politehnica va juca la rand cu Ripensia, ACS Poli si UTA / PROGRAM LIGA a II-a
Statiunea Buzias

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Încă o licitație cu probleme la Timișoara, pe o chestiune de importanță majoră. De această dată, este vorba despre salubrizarea orașului. Unica ofertă primită, de la o firmă din Oradea, a fost respinsă. Urmează o negociere sau, poate, un contract de forță majoră și reluarea licitației. Actualul contract expiră pe 4 august.
Citeşte tot articolul Citeste articolul 118 milioane de lei, prea puțin pentru curățenia Timișoarei. Licitația pentru salubrizare a eșuat!
Lista cu cei 128 de tineri, printre care și colaboratori apropiați ai primarului Nicolae Robu, care trebuie să primească gratis teren de casă ar putea suferi modificări. Două persoane și-ar putea pierde locurile, după ce primăria a pierdut în instanță în cazul celor două contestații depuse. Lista a fost anuntață în primăvara lui 2017.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Modificări pe lista cu terenuri de casă de la PMT. Doi tineri și-ar putea pierde locurile
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com