Se apropie Pastele: Atentie de unde cumparati carne si produse specifice

Sărbătorile de Paști se apropie, iar reprezentanții Direcției Santiar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Timiș au început să pregătească punctele de sacrificare a mieilor. Pentru a fi siguri că nu vor apărea probleme, operatorii economici sunt instruiți asupra regulilor pe care trebuie să respecte dacă vor să vândă alimente specifice acestei perioade.

piete miei

Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș a început să pregătească punctele de sacrificare a animalelor. Deocamdată se știe că vor exista cel puțin 20 de astfel de centre. „Anul trecut am avut de 26-28 de puncte de sacrificare, pentru anul acesta sunt în jur de 20. Fiecare dintre aceste puncte este deservit de un medic veterinar. Nu sunt neapărat în piețe, punctele de sacrificare sunt de obicei organizate la nivelul fermierilor, al crescătorilor de oi. Ca în fiecare an am avut, la Timișoara, punctul din Piața Badea Cârțan și sper să fie solicitat și anul acesta. Punctele de sacrificare temporare sunt organizate în perioada 14 aprilie – 3 mai, deci până în 14 aprilie mai pot solicita”, a explicat dr. Viorel Banda, reprezentat al Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș.

În Timiș nu au fost probleme mari legate de carnea vândută în piețe, dar trebuie totuși să fiți foarte atenți de unde cumpărați carnea și mai ales dacă ea este certificată de medicul veterinar. „Carnea de miel de obicei nu comportă un risc major vizavi de consumator. Probleme ar putea apărea la transport și la depozitare, la manipularea carcaselor. Nu am avut probleme majore vizavi de carnea de miel. Ar mai fi problema substituirii carcaselor, dar nu am avut situații de acest fel în Timiș. Punctele de sacrificare nu trebuie să fie dotate la fel de sofisticat ca un abator, dar trebuie să îndeplinească unele condiții de igienă, să aibă sursă de apă, canalizare, dotări minime cu ustensile și utilaje. E nevoie și de personal care să știe să manipuleze carcasele, sub supravegherea veterinarilor. Carcasele vor fi marcate de medici, fiecare punct de sacrificare va ave un număr și o marcă a centrului respectiv așa că se va ști de unde provine marfa în caz de probleme”, a mai spus reprezentantul DSV. Operatorii economici care vor să comercializeze alimente specifice Sărbătorilor Pascale vor primi o mână de ajutor și din partea Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură. Vorbim despre un seminar la care, printre altele, se va discuta despre cerințele sanitar-veterinare impuse pentru siguranța și comercializarea alimentelor în această perioadă. Cei care vor să obțină mai multe informații despre regulamentele impuse sunt așteptați la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, pe 5 aprilie, de la ora 11,30. Mai multe informații se pot obține la numărul de telefon 0721-262.006.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

INO a spus: (April 4th, 2016 at 19:32 )

NOW! GRIG! LASĂ -O BALTĂ! POLI JOACĂ FOARTE SLAB! ȘI DACĂ ȘI ȘOLDOVA FOA MEA ÎN GIT V-O TRAS-O! ĂȘTIA DACĂ RETROGRADEAZĂ SE DESFIINȚEAZĂ! DAR POLI ESTE DE RISUL LUMI ORICUM!

INO THE PERFECT SPIRIT OF TRUTH AND LIFE!

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Fresh Kebab

Administratie vezi arhiva Administratie

Ambasadorul Rusiei vrea relatii comerciale mai stranse intre tara sa si Timis

Prezent la Timişoara, ambasadorul Rusiei la Bucureşti, Valery Kuzmin, a încercat să atragă cât mai mult interesul oamenilor de afaceri timişoreni, pentru a derula relaţii comerciale cu ţara sa. Kuzmin, sosit în oraşul de pe Bega într-o vizită oficială, la invitaţia Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură Timiş, a vorbit despre sancţiunile „ilegale” aşa cum...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ambasadorul Rusiei vrea relatii comerciale mai stranse intre tara sa si Timis
CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

Sport vezi arhiva Sport

Juniorii Timisoarei aduc acasa Cupa Romaniei la futsal

La o săptămână după ce echipa de seniori a Informaticii câştiga pentru Timişoara primul trofeu la futsal, Cupa României, iată că şi juniorii sub 19 ani au reuşit acelaşi lucru, însă la un turneul mult mai dificil disputat la Tg. Secuiesc. Dacă la echipa mare, stranierii au avut un rol foarte important, la juniori, totul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Juniorii Timisoarei aduc acasa Cupa Romaniei la futsal
Centrul de Echitatie Herneacova
Statiunea Buzias

Social vezi arhiva Social

Telemaratonul Sperantei, la o noua editie

Acest sfârşit de săptămână aduce organizarea unei noi ediţii a „Telemaratonului Speranţei”. Evenimentul cu caracter umanitar, unul dintre cele mai vechi de gen din oraş, îşi propune strângerea de fonduri materiale şi băneşti pentru ajutorarea şi sprijinul copiilor şi tinerilor suferinzi de boli musculare şi neuromusculare progresive. Acţiunea este pusă la punct de Fundaţia „Laurenţiu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Telemaratonul Sperantei, la o noua editie

Economic vezi arhiva Economic

Timisul este cel mai mare exportator de carne din Romania

Cele mai mari exporturi de carne din România realizate în cursul anului trecut au provenit din Timiş. Aceasta pentru că aici funcţionează fostul combinat de creştere a porcilor Comtim, principalul producător de carne din ţară. Valoarea totală a exporturilor de carne realizate de ţara noastră a fost de 236 de milioane de euro în cursul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timisul este cel mai mare exportator de carne din Romania

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Corpul e acoperit in proportie de 90% de piele, unul dintre cele mai mari organe ale noastre, care este ca un “barometru” al stării noastre de sănătate. Pentru dermatolog e obiectul muncii lui, pentru noi ar trebui sa fie un motiv de analiză vizavi de orice modificare la acest nivel. Dr. Nadița Popovici, medic primar...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Frumusete fara bisturiu la Centrul DermaSkin
Prezent la Timişoara, ambasadorul Rusiei la Bucureşti, Valery Kuzmin, a încercat să atragă cât mai mult interesul oamenilor de afaceri timişoreni, pentru a derula relaţii comerciale cu ţara sa. Kuzmin, sosit în oraşul de pe Bega într-o vizită oficială, la invitaţia Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură Timiş, a vorbit despre sancţiunile „ilegale” aşa cum...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ambasadorul Rusiei vrea relatii comerciale mai stranse intre tara sa si Timis
La o săptămână după ce echipa de seniori a Informaticii câştiga pentru Timişoara primul trofeu la futsal, Cupa României, iată că şi juniorii sub 19 ani au reuşit acelaşi lucru, însă la un turneul mult mai dificil disputat la Tg. Secuiesc. Dacă la echipa mare, stranierii au avut un rol foarte important, la juniori, totul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Juniorii Timisoarei aduc acasa Cupa Romaniei la futsal
Studenţii şi absolvenţii Universităţii Politehnica Timişoara participă în aceste zile la cel mai important eveniment dedicat carierei, organizat în mediul universitar românesc. Timp de două zile, la Cantina UPT are loc a XI-a ediţie a „Zilelor Carierei”. Peste 60 de firme au venit cu standuri la o nouă ediţie a Zilelor Carierei, evenimentul conceput de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Sute de studenti cauta slujbe la Targul Carierelor
Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului (APDT) Timiș a primit în acest an 350.000 de lei din partea Consiliului Județean, după ce în 2016 suma obținută a fost de 200.000 de lei. Această creștere a provocat nemulțumirea mai multor consilieri, dar proiectul a fost aprobat într-un final. Unii consilieri județeni au criticat majorarea acestei cotizații,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Banii alocati de CJ Timis promovarii tursimului provoaca tensiuni
Scene insolite în ședința de plen a Consiliului Județean desfășurată miercuri. La un moment dat, în timp ce se discutau probleme stringente ale județului, din nu se știe care motive, masa unui consilier a cedat și s-a prăbușit. Este vorba de masa la care stătea alesul PSD Dorin Cutu. Șeful CJ Timiș, Călin Dobra, a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Masa lu’ Cutu s-a daramat
PSD-istul Adrian Negoiță a renunțat la funcția de consilier județean, dar nu va părăsi instituția. El urmează să completeze echipa de consilieri personali a președintelui CJ Timiș, Călin Dobra. Secretar general al PSD Timiș, Adrian Negoiță va profita de plecarea foștilor consilieri ai premierului Sorin Grindanu din perioada în care era președinte al CJ Timiș....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Adrian Negoita da mandatul de consilier pentru cabinetul lui Dobra
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top