Delicatese una si una! Studentii de la Agroalimentara s-au intrecut in bunatati / FOTO

Jeleu din zer și zmeură, cârnați cu ghimbir și multe alte bunătăți… de te lingi pe degete. Asta au pregătit cei peste 30 de studenți care s-au întrecut în cadrul competiției TPA Studentfest 2016. Tinerii au încercat să inventeze produse biologice, inovatoare și cu potențial economic.

concurs mancare7

Curioșii, dar și membrii juriului au putut să deguste bunătățile pregătite de tineri. Concursul a fost dedicat studenților de anul IV al ciclului de licență și din anii I și II ai ciclului de master de la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară a Banatului. „Am avut 34 de studenți care au prezentat produse. (…) Rolul nostru este de a încerca să gândim elemente inovative care pot să ajungă pe masa consumatorului. Încercăm o legătură între facultate și producătorii din industria alimentară, să vedem dacă și ei sunt interesați. În cadrul concursului sunt foarte multe produse bune, au valori nutritive foarte bune, dar, din păcate, aspectul economic nu permite să ajungă pe piață, fiind mai scumpe decât produsele deja existente. (…) Evenimentul a cuprins două părți. O parte de produse eco-inovative cu potențial economic, care sunt jurizate separat, iar câștigătorul va merge la faza națională a concursului Ecotrophelia (n.r. – cel mai cunoscut concurs de acest tip din Europa), iar restul produselor nu se analizează din punct de vedere economic, ci din punct de vedere al caracterului inovativ, al proprietăților, al gustului”, a explicat decanul facultății, Adrian Riviș. După ore de deliberare, juriu a ales și câștigătorii. Premiul pentru specializarea IPA i-a revenit lui Alexandru Rada, cu produsul oțet de mere cu adaos de fructe deshidratate. Premiul pentru specializarea PCM i-a fost acordat Andreei Donca, pentru jeleu din zer si zmeură, de asemenea de la programul studii master, Cosmina Simion a primit distincția pentru cârnați cu ghimbir. Premiul TPA Studentfest 2016 i-a revenit Cosminei Lup, pentru specialități din pulpă de porc coaptă.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Fresh Kebab

Administratie vezi arhiva Administratie

Regulament pentru vaporase avem, dar e degeaba. Transportul in comun pe Bega, la mana guvernului

Consilierii locali au votat regulamentul referitor la circulația ambarcațiunilor pe raza Portului Timișoara, de la Uzina de Apă la Podul Modoș. Grupul PSD s-a abținut, spunând că inițiativa trebuie să aparțină Administrației Căii Navigabile, nu RATT. Cu tot cu regulament, un lucru e sigur: transport în comun pe Bega nu vom avea prea curând. De vină e... guvernul.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Regulament pentru vaporase avem, dar e degeaba. Transportul in comun pe Bega, la mana guvernului
CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

Robu explica de ce a castigat alegerile in PNL Timis: e bun, e drept, e cinstit si corect

Nicolae Robu este, fără discuții, câștigătorul absolut al alegerilor din PNL Timiș. Are exact echipa pe care și-a dorit-o și e convins că filiala a ieșit mai puternică după scrutin. Într-o postare pe Facebook, șeful liberalilor ține scorul ca la meci și revine la una dintre temele sale favorite: „zmeii” care nu pot niciodată să câștige o bătălie.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Robu explica de ce a castigat alegerile in PNL Timis: e bun, e drept, e cinstit si corect
Centrul de Echitatie Herneacova

Sport vezi arhiva Sport

MNB – Muzeul Național al Banatului

Social vezi arhiva Social

Statiunea Buzias

Economic vezi arhiva Economic

Cu Big Brother pe santiere! Compania de Drumuri pune camere video pe autostrazi

Ministrul Transporturilor, Răzvan Cuc, vrea ca toate șantierele autostrăzilor din România să fie supravegheate video. Asta, pentru ca antreprenorii să nu mai tergiverseze lucrările. În plus, oficialul anunță că va face și un top al rușinii pentru firmele care lucrează pe aceste șantiere!
Citeşte tot articolul Citeste articolul Cu Big Brother pe santiere! Compania de Drumuri pune camere video pe autostrazi

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Consilierii locali au votat regulamentul referitor la circulația ambarcațiunilor pe raza Portului Timișoara, de la Uzina de Apă la Podul Modoș. Grupul PSD s-a abținut, spunând că inițiativa trebuie să aparțină Administrației Căii Navigabile, nu RATT. Cu tot cu regulament, un lucru e sigur: transport în comun pe Bega nu vom avea prea curând. De vină e... guvernul.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Regulament pentru vaporase avem, dar e degeaba. Transportul in comun pe Bega, la mana guvernului
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top