La Timisoara se inventeaza… delicatese! Studentii de la Agronomie creeaza alimente originale

Anul trecut au impresionat cu brânză făcută cu bacterii din peșteră, biscuiți cu lavandă, bere ecologică sau dulceață de prune murate. Acum, studenții se pregătesc să prepare noi bunătăți originale. Totul face parte din evenimentul TPA StudentFest, iar câștigătorii competiției vor reprezenta Timișoara la concursul european Ecotrophelia.

concurs-de-mincare-usab11

Mâncăruri cum nu ați mai întâlnit până acum! Este vorba despre un concurs dedicat studenților de la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare de la Universitatea de Științe Agricole și Medicina Veterinară a Banatului, care vor crea noi produse alimentare, ecologice, și care pot fi introduse pe piața comercială. Competiția este dedicată mai ales studenților din anul IV al ciclului de licență, dar și celor din anii I și II din ciclul de masterat. Evenimentul va debuta pe 25 mai. „Câștigătorii concursului vor reprezenta Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare la faza națională a concursului Ecotrophelia Romania 2016, desfășurat sub patronajul Platformei Tehnologice Europene «Food for Life». Concursul a cunoscut în ultimii ani o amploare deosebită la nivel european, la ultima finală participând echipe de studenți din peste 20 de țări”, transmit organizatorii. În 2015, Timișoara a găzduit etapa națională a Ecotrophelia, iar studenții au uimit publicul, dar și juriul cu mâncăruri deosebite. Atunci, orașul de pe Bega a fost reprezentat de două echipe. Prima a venit în fața juraților cu brioșe cu cicoare și lavandă, un produs dietetic, care reglează glicemia. Cea de-a doua echipă,care a avut cel mai mare succes, a prezentat o brânză delicioasă, realizată cu bacterii colectare dintr-o peșteră din județul Cluj. Pentru a oferi un gust deosebit, condițiile din peșteră au fost refăcute într-un laborator. „„Nu e un concurs culinar de prezentare și degustare! Contează gustul, însă studenții au foarte multe constrângeri financiare, de marketing, economice. Studenții trebuie să prezinte un dosar de marketing, program financiar, costuri, pe de altă parte ar trebui ca toate aceste criterii să fie coerente, iar eu, ca investitor, să pot să investesc în această afacere și să pot să obțin venituri. Acest concurs nu numai că produce educație, dar crește și dezvoltă spiritul antreprenorial al industrie”, explica președintele juriului, Cătălin Bilbie, la ediția din 2015.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Fresh Kebab

Administratie vezi arhiva Administratie

CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

Centrul de Echitatie Herneacova

Sport vezi arhiva Sport

MNB – Muzeul Național al Banatului

Social vezi arhiva Social

Cu satra in centrul Timisoarei. Politistii locali se relaxau la doi pasi

Se ia un parc ultracentral, se aduce microbuzul, se scot niște scaune și... se sparg semințe. Sau se stă la o „parolă”, cu gălăgie cât cuprinde. Totul, la câțiva metri de o mașină a Poliției Locale, în care agenții se relaxau liniștiți. Cei aflați în timpul serviciului vânau probabil bicicliști...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Cu satra in centrul Timisoarei. Politistii locali se relaxau la doi pasi
Statiunea Buzias

Economic vezi arhiva Economic

Mosnita Noua, alternativa tot mai cautata de cei care vor sa se mute la casa

În Moșnița Nouă se ridică tot mai multe locuințe, iar numărul de construcţii finalizate şi intabulate în ultimii ani a crescut permanent. Cumpărătorii de terenuri ori de locuințe se reorientează puternic spre această comună datorită prețurilor accesibile și conexiunilor rutiere facile cu Timișoara, dar și datorită respectării, de către administrația locală, a reglementărilor urbanistice.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Mosnita Noua, alternativa tot mai cautata de cei care vor sa se mute la casa

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

În Moșnița Nouă se ridică tot mai multe locuințe, iar numărul de construcţii finalizate şi intabulate în ultimii ani a crescut permanent. Cumpărătorii de terenuri ori de locuințe se reorientează puternic spre această comună datorită prețurilor accesibile și conexiunilor rutiere facile cu Timișoara, dar și datorită respectării, de către administrația locală, a reglementărilor urbanistice.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Mosnita Noua, alternativa tot mai cautata de cei care vor sa se mute la casa
Aveți studii agricole sau silvice? Vă puteți angaja la Protecția Muncii, la Poliția Locală Timișoara. Dacă vreți la Control Intern, trebuie să aveți competență în redactare și să puteți face efort prelungit. Altfel, polițiștii „de stradă” trebuie să știe să meargă pe bicicletă. Sunt 11 posturi scoase la concurs, în mai multe departamente.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Politia Locala scoate la concurs 11 posturi. Unii candidati fac abdomene, altii au abilitati de redactare
Firmele din Timiș pot afla cele mai noi informaţii despre protecţia datelor personale în cadrul unui seminar organizat de CCIAT. Intitulat „Noile reglementări referitoare la protecția datelor personale. Regulamentul privind Protecția Generală a Datelor”, acesta are loc în 28 iunie, între orele 10 şi 14, în Sala C.E.D.O. a sediului CCIAT din Piața Victoriei nr. 3.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Protectia datelor personale e obligatorie. CCIAT va invata cum sa nu luati amenzi drastice
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top