Otrava de un leu, cu gust de cafea

I se spune „cafea”, dar, în realitate, e doar un amestec de chimicale cu vagi urme de cafea. Băutura vândută sub această denumire la automatele pe care le întâlnim peste tot este dăunătoare sănătății. Sub numele de cafea, lapte, ciocolată sau ceai din automatele care funcționează cu fise se vând produse obţinute exclusiv din pulberi solubile, adică un cocteil de E-uri.

Câți dintre noi s-ar încumeta să bea o băutură care conține „pudră pentru cafea, sirop de glucoză, ulei vegetal hidrogenat, corectori de aciditate (fosfat dipotasic, trifosfat pentasodic, polifosfat de sodiu, citrat trisodic), proteină de lapte (1,9%), emulgatori (mono și digliceride ale acizilor grași, esteri mono și diacetil tartrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași), anti aglomerant (dioxid de siliciu, sare), cafea instant (17%) și sare iodată”?

Probabil foarte puțini. În realitate, foarte mulți români cumpără cafea de la automat, fără să se întrebe ce beau din paharul de plastic de un leu. Și, deși credeți că beți cafea naturală, ceea ce cumpărați este, de fapt, cafea solubilă. „Consumul de cafea în sine nu e periculos. Un om sănătos poate bea până la cinci cafele pe zi, dar nu solubilă, ci cafea proaspăt măcinată. Cafeaua băută în cantitate mare poate provoca tensiune. Iar consumată cu mult zahăr atrage după sine alte probleme legate de diabet, obezitate”, explică dr. Rodica Avram, cardiolog.

Un produs foarte căutat la automate este și cappuccino. „Specialitate de cafea solubilă cu lapte. Poate conține urme de soia”, arată informația de pe un astfel de automat. De fapt, laptele care face spumă în paharul de plastic este din soia. Aşa-zisul lapte vândut prin acelaşi automat era format din sirop de glucoză, lapte praf degresat, grăsime vegetală, praf de zer, proteine din lapte, şi patru E-uri.

Atunci când cumpărăm cafea de la automat nu știm exact ce bem. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, explică. „Mă și miră că ați găsit pe un automat de cafea o listă chiar sumară a ingredientelor. De regulă nu avem așa ceva și nu prea știm ce este acolo. Cei care au intoleranță la soia pot bea cappuccino cu lapte vegetal, din soia, și pot avea probleme.

Adevărata problemă se pune că această cafea poate fi de calitate sau nu, poate conține aplatoxine, substanțe care sunt cancerigene, dar care nu îi dau gust sau miros diferite. Prin procesul de fabricație, cafeaua solubilă poate fi cotaminată cu cadmiu, substanță de asemenea cancerigenă și toxică”, spune specialistul.

Una peste alta, nu este sănătos un aport zilnic mai mare de 200 de miligrame de cofeină în organism, iar aceasta poate proveni și din sucuri, medicamente sau alimente. „Cei care depășesc norma riscă să dezvolte hipertensiune arterială, boli cardiovacsulare, chiar și anumite forme de cancer”, spune dr. Mencinicopschi.

Cofeina din cafeaua solubilă „stă” în organism mult mai mult decât cea dintr-un espresso normal. Cofeina provenită din boabele de cafea măcinate ad hoc va ieși din corp în două ore. Aceeași cantitate de cofeină din cafeaua solubilă este eliminată în aproximativ zece ore. Consumul regulat de cafea solubilă afectează organismul pentru că se ajunge rapid la depășirea cantității maxime de cofeină admise în corp într-o zi. În timp, o doză prea mare poate duce la formarea pietrelor la rinichi.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

6 comentarii pentru acest articol

an0nim1 a spus: (octombrie 25th, 2012 at 13:15 )

mda, nu e nou ptr mine, si deci nu mai consum asa ceva decat in rare cazuri cand n-am de ales dar mi-e pofta de gustul de cafea:) prefer cafea vidata (la lucru) facuta la filtru sau expresor, sau macinata acasa si facuta la expresor.

ibn Musa a spus: (octombrie 26th, 2012 at 00:33 )

Cand aud de acest asa zis „ Profesorul Gheorghe Mencinicopschi” ( un fel de vraci cu grave psihoze ) imi creste tensiune fara sa beau cafea , nici naturala nici solubila. Asa ca fac economie ! Foarte ciudat ca pana acum vreo trei ani nu stia nimeni de individ ?!

Vasile a spus: (noiembrie 9th, 2012 at 22:08 )

Acest Gheorghe Mencinicopschi nu aduce nici o cercetare concreta ca argument la aberatiile pe care le scuipa. Majoritatea substantelor mentionate de voi nu sunt toxice pentru organism decat in cantitati mari, acumulate, ori ele se elimina constant. Ce spune despre cafeaua solubila vs. cea macinata e o alta aberatie, cafeina se elimina normal (in 4-6 ore) indiferent de sursa din care provine. Ma intreb de cat timp profesorul asta n-a mai citit o lucrare ACTUALA, nu prostii de acum zeci de ani. Ma intreb asta si ca medic, si ca simplu cetatean care s-a saturat de prostii de genul asta prin presa.

Maysa a spus: (noiembrie 23rd, 2016 at 11:31 )

Cu alte cuvinte, se bea …chimie, la propriu. na, poftim, nu ti a placut Chimia in scoala, acum o mananci si o bei la propriu !! cand citesti lista ingredientelor, parca ai fi la ora de chimie ….

Valentin a spus: (august 17th, 2020 at 14:49 )

Ne place, nu ne place, din pacate asta e adevarul!!!..

Marian Dionisie Vargau a spus: (septembrie 7th, 2023 at 10:17 )

Informațiile pe care le-ați furnizat sunt foarte importante pentru a conștientiza oamenii despre ce conțin băuturile pe care le consumă zilnic, în special cafeaua de la automate. Este adevărat că multe dintre aceste băuturi conțin o serie de aditivi și substanțe chimice care pot fi dăunătoare pentru sănătate pe termen lung.

Cafeaua solubilă, în special, poate conține o serie de aditivi și substanțe chimice care nu sunt prezente în cafeaua proaspăt măcinată. În plus, procesul de fabricație poate introduce și alte contaminanți, cum ar fi cadmiul și aflatatoxinele, care sunt cancerigene.

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


L'architect du beaute

Administratie vezi arhiva Administratie

Fidelity by Iulius Mall

Politica vezi arhiva Politica

Scandalul din PNL Timiș, departe de a se fi încheiat. Nicolae Ciucă, la sediul filialei județene/FOTO

Lucrurile încep să se precipite din nou la nivelul PNL Timiș. Vineri dimineața, la inaugurarea noului terminal plecări externe de la Aeroportul Internațional Timișoara, președintele partidului, Nicolae Ciucă a fost întâmpinat de un grup de tineri liberali, care au protestat împotriva acordului cu PSD și a obligării susținerii lui Alfred Simonis pentru postul de șef...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Scandalul din PNL Timiș, departe de a se fi încheiat. Nicolae Ciucă, la sediul filialei județene/FOTO
isho.ro

Sport vezi arhiva Sport

Ultimul joc înainte de provocarea primăverii: meciurile pentru evitarea retrogradării

Baschetbaliștii Timişoarei joacă vineri, 29 martie, de la ora 18.00, cu CS Vâlcea, la sala Constantin Jude. Partida contează pentru etapa a 26-a, ultima din faza secundă a Ligii Naționale, grupa 11-18. Cele două formații se află la egalitate de puncte, 21, pe locurile al treilea și al patrulea. Jocul va decide ocupanta poziției a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ultimul joc înainte de provocarea primăverii: meciurile pentru evitarea retrogradării
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

lumina libertății

Disputa Muzeul Național al Banatului – Balvia Development a trecut de Curtea de Apel Timișoara. Contestația MNAB, respinsă

Societatea timișoreană care a contestat rezultatul licitației pentru stabilirea organizatorului Festivalului Luminii, realizat de Muzeul Național al Banatului, instituție subordonată Consiliului Județean Timiș, va putea să concureze din nou pentru a obține acest contract. Comisia Națională de Soluționare a Contestațiilor a decis că procedura licitației trebuie refăcută, iar MNaB a contestat la Curtea de Apel...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Disputa Muzeul Național al Banatului – Balvia Development a trecut de Curtea de Apel Timișoara. Contestația MNAB, respinsă
dermaskin-orizontal
gauss-topografie-timisoara_728x90px

Economic vezi arhiva Economic

CCIA Timiș invită firmele timișene la o nouă misiune economică în China

Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș organizează, în perioada 13 – 23 octombrie, o nouă misiune economică în Republica Populară Chineză, de vizitare a Canton Import & Export Fair, ediția 136/ faza I.  Târgul de la Canton sau Târgul de Import și Export, este cel mai vechi și cel mai mare târg comercial din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CCIA Timiș invită firmele timișene la o nouă misiune economică în China

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Lucrurile încep să se precipite din nou la nivelul PNL Timiș. Vineri dimineața, la inaugurarea noului terminal plecări externe de la Aeroportul Internațional Timișoara, președintele partidului, Nicolae Ciucă a fost întâmpinat de un grup de tineri liberali, care au protestat împotriva acordului cu PSD și a obligării susținerii lui Alfred Simonis pentru postul de șef...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Scandalul din PNL Timiș, departe de a se fi încheiat. Nicolae Ciucă, la sediul filialei județene/FOTO
La Timișoara s-a inaugurat vineri noul terminal plecări externe din cadrul Aeroportului Internațional Traian Vuia Timișoara, care devine cel mai modern aeroport din țară. Investiție cu fonduri europene, aceasta marchează intrarea României în Schengen cu transporturile aeriene și maritime.  La eveniment au participat Sorin Grindeanu, ministrul Transporturilor, Marcel Ciolacu, primul ministru, Nicolae Ciucă, șeful Senatului,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Moment istoric la Timișoara. A fost inaugurat noul terminal de plecări externe de la Aeroport, eveniment care a marcat intrarea României în Spațiul Schengen
Ținând cont de temperaturile diurne exterioare, prognozate pentru perioada imediat următoare, ridicate, ziua, și ceva mai scăzute, pe timpul nopții, Colterm anunță că  modifică parametrii de furnizare a încălzirii, pe rețeaua secundară de termoficare. Astfel, începând de astăzi, 29 martie 2024, se  reduc parametrii de furnizare a energiei termice, de la 40 la 37 de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Colterm reduce parametrii de furnizare a încălzirii
Una dintre cele valoroase piese din colecția armelor albe expusă de Muzeul Naţional al Banatului este sabia familiei nobiliare Osztoics. Aceasta face parte din expoziția temporară „𝐎𝐛𝐢𝐞𝐜𝐭𝐞. 𝐈𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞. 𝐌𝐮𝐳𝐞𝐞. 𝐀𝐫𝐦𝐞 𝐚𝐥𝐛𝐞 𝐝𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐞𝐜𝐭̦𝐢𝐚 𝐌𝐮𝐳𝐞𝐮𝐥𝐮𝐢 𝐍𝐚ț𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐭𝐮𝐥𝐮𝐢„, aflată în mansarda B1 a muzeului. Expoziţia poate fi vizitată de miercuri până duminică în intervalul orar 10:00...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Sabia familiei nobiliare Osztoics de Șemlacu Mare și Șemlacu Mic în expoziţia temporară de arme albe a Muzeului Banatului
Candidatul PSD la Primăria Timişoara, Nicolae Robu, a pierdut sprijinul tinerilor liberali, după ce a avut o ceartă monstuoasă cu aceştia. Robu le-a reproşat tinerilor că îl înregistrează atunci când aceştia l-au întrebat cu cine să voteze la preşedinţia CJ Timiş, respectiv cu Alfred Simonis sau cu Alin Nica. Azi e nouă şedinţă la PNL...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Tensiunile continuă în PNL Timiş! Nicolae Robu, mitraliat de tinerii liberali; Vasile Blaga, boicotat de primari
Joi seara, în Sala Mare a Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara a avut loc evenimentul de decernare a Ordinului Național „Pentru Merit” în grad de Cavaler, distincție conferită de Președintele României, Klaus Iohannis, directorului general al Teatrului Național, Ada Hausvater, și înmânată de ministrul Culturii, Raluca Turcan. Decretul nr. 55 din 15 ianuarie 2024,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Distincţie importantă primită de directorul general al Teatrului Național Timişoara, Ada Hausvater
Consiliul Județean Timiș prin Centrul de Cultură și Artă al Județului Timiș dă startul celei de-a XVII-a ediții a Festivalului – Concurs ”Lada cu Zestre” și aduce în atenția publicului un patrimoniu viu și prețios din întreg teritoriul județului Timiș. Sute de participanți: dansatori, soliști vocali și instrumentiști, grupuri, formații și ansambluri folclorice, tarafuri, meșteșugari,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Județul Timiș deschide ”Lada cu Zestre,” cea mai așteptată competiție a primăverii
Lucrările de întreținere derulate de Direcția de Drumuri și Poduri Timișoara, desfășurate pe Centura Timișoarei, continuă. Se va lucra în continuare la pasajul CFR DRDP Timișoara a anunțat că lucrările la podul peste canalul Behela de pe centura Timișoara Nord s-au finalizat. Acum, echipele antreprenorului care realizează lucrarea s-au mutat pentru lucrări similare la dispozitivele...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Lucrările pe Centura Nord continuă, la pasajul CFR/FOTO
La Timișoara se deschide, duminică, Târgul de Paști. Evenimentul coincide cu începutul sărbătorilor pascale catolice. Astfel, la finalul Liturghiei pascale catolice, estimat la ora 12:30, Alaiul Primăverii, animat de îngerul gigantic al Asociației Teatru pe Roți și de un grup de copii de la școala de dans Mini-Mini Reflex, va porni de la Domul Romano-Catolic...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Duminică se deschide oficial, cu ocazia sărbătorilor pascale catolice, Târgul de Paști de la Timișoara
Top