Evian de Banat, direct de la Dognecea

Una dintre puţinele ape minerale extrase din Banat, Perenna Premier, este la fel de bună ca şi apa Evian, considerată, de mai mulţi ani, etalonul mondial în domeniu.

Cea mai nouă fiţă în materie de apă e să bei Perenna Premier. Nu pentru că i-a făcut Adrian Mutu reclamă până nu demult, ci pentru că Organizaţia Mondială a Apelor a certificat, încă de acum doi ani, faptul că apa extrasă dintr-un izvor de lângă Dognecea, în judeţul Caraş-Severin, este în proporţie de 96,1% identică cu cea mai faimoasă apă minerală din lume, Evian. „Apa minerală Perenna Premier a fost recunoscută la nivel mondial drept una din cele mai pure ape minerale naturale. Conform clasamentului realizat de Organizaţia Mondială a Apelor, Perenna Premier se află pe locul al doilea în urma etalonului, apa minerală naturală Evian”, explică Sorin Radu Iordăchescu, directorul executiv al Apollini Company, proprietara terenului unde izvorăşte celebra apă.
Potrivit site-ului www.mineralwaters.org, diferenţa între Evian şi Perenna Premier este infimă: doar 3,9%. „Pentru stabilirea asemănărilor dintre cele două ape s-au avut în vedere 11 componente, de la aciditate şi până la elementele minerale precum calciu, potasiu, magneziu sau nitraţi. Este pentru a doua oară când puritatea apei minerale Perenna Premier e recunoscută la nivel mondial. În 2008, la concursul de specialitate organizat la Berkley Springs (SUA), Perenna Premier a intrat în top 10 mondial, din 250 de participanţi. În plus, institutul SGS Fresenius din Germania a catalogat apa noastră ca fiind o apă cu origine pură”, mai spune Iordănescu.
Izvorul de apă minerală de la Calina, care traversează munţii Dognecei, străbate stânca calcaroasă şi dolomitică, filtrându-se prin straturile de şisturi cristaline de 200-300 de metri. Rezultatul e o apă foarte pură şi echilibrată, celebră în Europa încă de acum 200 de ani. Geologul Constrantin Gruescu precizează că există relatări despre faptul că, la mijlocul secolului al XIX-lea, apa de la Calina era băutura preferată a curţii imperiale de la Viena, drept pentru care erau organizate transporturi regulate de apă cu carele trase de boi.