Categories: Timp liber

Traditii culinare romanesti: Cocurei / FOTO + VIDEO

Campania de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este la a doua ediție și se desfășoară în perioada ianuarie – decembrie 2014. În acest interval vor fi promovate 40 de rețete oferite de 40 de pensiuni din cele nouă zone istorice ale României.

Ingrediente:

• 500 g făină de mălai Gold Maya
• 1 lingură făină albă Gold Maya
• 1 lingură zahar Mărgăritar
• ½ linguriță sare Kotanyi
• ½ linguriță bicarbonat Dr. Oetker
• 1 cutie lapte bătut Tradiții din România (490 ml)

Mod de preparare:

Mălaiul Gold Maya se pune într-un bol, după care se adaugă restul ingredientelor. Se amestecă până se obține o cocă groasă. Se unge tigaia cu ulei, apoi se ia câte o ligură de compoziție și se pune la prăjit.

Programul „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este derulat de Russenart Communications, în parteneriat cu Gold Maya și Kotanyi Romania. Rețeta tradițională din Maramureș a fost oferită de Complex Lostrița, din Blidari, și a fost preparată de Dan Silviu Boerescu aka Bucătărescu. Mai multe detalii despre această campanie găsiți aici.

Share
Published by
Dana Popa

Recent Posts

Primarul Dominic Fritz e optimist pe tema finalizării lucrărilor la stadionul LEGO: ”Tragem tare să terminăm în toamnă”

Primarul Timișoarei, Dominic Fritz, rămâne extrem de optimist și spune că lucrările la stadionul LEGO,…

51 de minute ago

Aquatim are licența de operare reînnoită pentru următorii cinci ani

Societatea Aquatim poate funcționa în următorii cinci ani fără probleme, după ce a obținut reînnoirea…

58 de minute ago

Întreruperi programate la furnizarea apei în Timiș. Iată localitățile afectate

În zilele viitoare se vor efectua lucrări de spălare a bazinelor de înmagazinare și a…

2 ore ago

Nicio surpriză la Lugoj! Voluntari câștigă după trei seturi… simetrice

Echipa gazdă rămâne departe de forma arătată anii trecuți. CSM Lugoj a continuat seria înfrângerilor…

3 ore ago

Eveniment special: Festivalul județean de toacă, pricesne și teatru religios „Suflet primenit”

Festivalul „Suflet Primenit” este un eveniment dedicat promovării valorilor creștine prin artă și tradiție. Acesta…

3 ore ago

Educație pentru Comunitate Teregova – educația care construiește viitorul unei comunități

În fiecare comunitate există povești care nu se văd din prima. Povești despre copii care…

5 ore ago