Categories: Timp liber

Traditii culinare romanesti: Cocurei / FOTO + VIDEO

Campania de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este la a doua ediție și se desfășoară în perioada ianuarie – decembrie 2014. În acest interval vor fi promovate 40 de rețete oferite de 40 de pensiuni din cele nouă zone istorice ale României.

Ingrediente:

• 500 g făină de mălai Gold Maya
• 1 lingură făină albă Gold Maya
• 1 lingură zahar Mărgăritar
• ½ linguriță sare Kotanyi
• ½ linguriță bicarbonat Dr. Oetker
• 1 cutie lapte bătut Tradiții din România (490 ml)

Mod de preparare:

Mălaiul Gold Maya se pune într-un bol, după care se adaugă restul ingredientelor. Se amestecă până se obține o cocă groasă. Se unge tigaia cu ulei, apoi se ia câte o ligură de compoziție și se pune la prăjit.

Programul „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este derulat de Russenart Communications, în parteneriat cu Gold Maya și Kotanyi Romania. Rețeta tradițională din Maramureș a fost oferită de Complex Lostrița, din Blidari, și a fost preparată de Dan Silviu Boerescu aka Bucătărescu. Mai multe detalii despre această campanie găsiți aici.

Share
Published by
Dana Popa

Recent Posts

Tragedie la Moșnița: s-a răsturnat cu mașina și a murit

Un bărbat de 54 de ani a condus o autoutilitară pe strada Florența din localitatea…

17 ore ago

Universitatea de Vest din Timișoara lansează programul de pregătire gratuită pentru BAC, consiliere și oportunități academice pentru mii de elevi

Universitatea de Vest Timișoara continuă și în anul 2026 programul de sprijin pentru elevii din…

19 ore ago

Spectacol sub panou! Timișoara bate Ploieștiul în prelungiri

A șaptea victorie la rând pe teren propriu pentru prim-divizionara de baschet SCM Politehnica, echipă…

19 ore ago

Codul de procedură fiscală în domeniul eșalonărilor la plată s-a modificat. Se dorește eliminarea tratamentelor fiscale preferențiale

Începând cu data de 1 ianuarie 2026 au intrat în vigoare cele mai recente modificări…

19 ore ago

Autostrada A1, plină de gropi periculoase în asfalt. DRDP Timișoara ne anunță că le astupă cu soluții temporare/VIDEO

Șoferii care circulă pe autostrada A1, mai ales pe porțiunea dintre Lugoj și Timișoara, se…

19 ore ago

Conform DEX: Cel mai bun fotbalist – Nicolae Robu

Când un primar se laudă că a atras sute de milioane de euro investiții din…

21 de ore ago