Ca intr-o gospodarie din Banat, la targul traditional de la CRAFT / FOTO

Cârnați de casă, brânză, zacuscă, murături, miere sau țuică – toate produse în gospodării bănățene din România și Serbia. Le puteți găsi până sâmbătă, la târgul dedicat tradițiilor din această parte de țară, deschis la CRAFT.

Târgul de la CRAFT este dedicat în totalitate promovării Banatului și face parte dintr-un proiect mai amplu, denumit „Patrimoniul Viu”. Proiectul își propune să-i ajute pe turiști să redescopere frumusețea acestei zone, atât în partea ei românească, cât și a celei din Serbia. Târgul a reunit aproximativ 70 de bănățeni care s-au mândrit cu produsele tradiționale realizate de ei. Vizitatorii au degustat pe săturate. Și au avut de unde alege între diferite tipuri de cârnați, brânză, unt de casă, zacuscă, murături, miere și multe altele. Aici s-a remarcat un producător de miere din Caraș-Severin care a vrut să se „joace” cu rețetele tradiționale. Astfel, pe lângă mierea obișnuită, acesta a venit și cu o rețetă proprie de miere cu fructe confiate.

Înghesuială mare a fost și la degustat de țuică și palincă, iar vizitatorii au recunoscut că „producția” este într-adevăr deosebită. Un alt comerciant care a atras atenția timișorenilor a fost un reșițean care realizează diferite obiecte din piele. Acesta a expus la târg opinci lucrate manual, curele sau brâuri. Bărbatul a vorbit și despre modul în care își vinde marfa. Deși ar putea să-și expună produsele pe Internet, ca un comerciant modern, el alege să meargă la târguri, astfel încât oricine să poată să simtă „cât de fină e pielea și ce atent e lucrată”. Timișorenii care au venit la târgul de la CRAFT s-au putut bucura și de realizările artistice ale unor meșteșugari autohtoni: icoane pe sticlă, icoane pe lemn, picturi pe piatră și multe altele. De la târg nu au lipsit, desigur, spectacolele de folclor.