Specialişti HORECA din Marea Britanie, Italia şi Grecia vin la Timişoara, în 25-26 octombrie

Cei mai buni specialiști din industria ospitalității din Marea Britanie, Italia, Grecia și România se vor întâlni în perioada 25-26 octombrie la Timișoara în cadrul primului eveniment out of the box dedicat managerilor și altor persoane din domediu. Participarea este gratuită (în limita locurilor), iar cei care participă vor învăța mai multe: de la contabilitatea și sănătatea mentală în HORECA, până la arta fermentației și aplicabilitatea ei într-un business ori tranziția de la angajat la angajator.

După mai bine de 11 ani petrecuți în Marea Britanie, Silver Shaker sub îndrumarea lui Andrei Marian revine în Romania. În perioada 25-26 Octombrie, la Timișoara, Silver Shaker reunește printre cei mai buni specialiști internaționali în domeniu, din tări precum Marea Britanie, Italia, Grecia și România, precum și branduri de renume din industria HORECA la nivel european, sub conceptul out of the box.

Evenimentul se adresează managerilor din HORECA, precum și specialiștilor din domeniu. out of the box este menit nu doar să îmbunătățească modul în care este abordată ospitalitatea în Romania, cât și să susțină dezvoltarea profesională bazată pe învățarea continuă și networking.

În prima parte, invitații acestui eveniment ne vor delecta prin sesiunile și workshop-urile lor creative, urmând ca în a doua parte să ne încânte cu skill-urile lor prin evenimente de tip Bar Guest Shift. Astfel, în fiecare seară a conferinței out of the box, o parte din speakeri vor reproduce cocktail-uri în diferite locații de top din Timișoara. Participanții vor avea oportunitatea unică de a degusta minunile ce ies din mâinile acestor artiști în domeniu.

În această primă ediție se vor atinge următoarele topicuri:

• Contabilitatea în HORECA și gestionarea fiecărui aspect al unui business – de la costul unui produs până la gestionarea costurilor operaționale
• HORECA și sănătatea mentală
• Designul, confortul, funcționalitatea și îmbinarea lor în localul tău
• Arta fermentației și aplicabilitatea ei într-un business
• Tranziția de la angajat la angajator
• Amaro: mai mult decât un bitter

Participarea la acest eveniment este gratuită, dar locurile sunt limitate!