Campania de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este la a doua ediție și se desfășoară în perioada ianuarie – decembrie 2014. În acest interval vor fi promovate 40 de rețete oferite de 40 de pensiuni din cele nouă zone istorice ale României. În această săptămână, încă o rețetă din Maramureș: hremzli sau hermze.
Ingrediente:
• 10 cartof
• 3 ouă
• 4 linguri de făină Gold Maya
• Sare Kotanyi (după gust)
• Piper Kotanyi (după gust)
Mod de preparare:
Se curăță cartofii și se dau prin răzătoare. Peste cartofi se adaugă ouăle, făină Gold Maya, sare și piper Kotanyi. Se amestecă toate ingredientele. În uleiul încins se adaugă treptat câte o lingură din compoziție și se lasă la prăjit până devin aurii.
Programul „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este derulat de Russenart Communications, în parteneriat cu Gold Maya și Kotanyi Romania. Rețeta tradițională din Maramureș a fost oferită de Pensiunea Ideal, din Baia Mare, și a fost preparată de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucătărescu, în cadrul Campaniei „Descoperă tradițiile culinare românești!”. Mai multe detalii despre campanie găsiți aici.
Invalid Displayed Gallery
Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii “Louis Țurcanu” Timișoara” a pus în funcțiune un RMN…
Proiectul Centurii Vest Timișoara pare din nou în impas. Societatea clujeană care a mai contestat…
USR va lupta în Parlament pentru transferul tuturor bazelor sportive deținute de ministere la administrațiile…
Preşedintele CJ Timiş, Alfred Simonis, a dat asigurări că echipa Poli Timişoara nu va dispărea,…
O campanie gratuită de colectare a deșeurilor voluminoase se va desfășura în cartiere până la…
Conform Barometrului LIBERTATEA-INSCOP, realizat de INSCOP Research la comanda cotidianului Libertatea în perioada 7-12 noiembrie…
