Campania de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este la a doua ediție și se desfășoară în perioada ianuarie – decembrie 2014. În acest interval vor fi promovate 40 de rețete oferite de 40 de pensiuni din cele nouă zone istorice ale României. În această săptămână, încă o rețetă din Maramureș: hremzli sau hermze.
Ingrediente:
• 10 cartof
• 3 ouă
• 4 linguri de făină Gold Maya
• Sare Kotanyi (după gust)
• Piper Kotanyi (după gust)
Mod de preparare:
Se curăță cartofii și se dau prin răzătoare. Peste cartofi se adaugă ouăle, făină Gold Maya, sare și piper Kotanyi. Se amestecă toate ingredientele. În uleiul încins se adaugă treptat câte o lingură din compoziție și se lasă la prăjit până devin aurii.
Programul „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este derulat de Russenart Communications, în parteneriat cu Gold Maya și Kotanyi Romania. Rețeta tradițională din Maramureș a fost oferită de Pensiunea Ideal, din Baia Mare, și a fost preparată de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucătărescu, în cadrul Campaniei „Descoperă tradițiile culinare românești!”. Mai multe detalii despre campanie găsiți aici.
Invalid Displayed Gallery
Așa cum deBanat.ro a relatat deja, primarul Timișoarei, Dominic Fritz, și liderul PSD Timiș, Alfred…
Etapa a 16-a din liga de elită de volei feminin a debutat pe malul Timişului…
La data de 21 decembrie, polițiștii Secției 5 Rurale Belinț sub coordonarea procurorului din cadrul…
Administrația Bazinală de Apă Banat derulează în prezent un important proiect pentru consolidarea malurilor râului…
La început mi se părea o glumă. O glumă nereuşită, ca să nu spun una…
13 kilometri de rețele termice vor fi reabilitați, Primăria Timișoara semnând contractul de finanțare. Această…
