Campania de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este la a doua ediție și se desfășoară în perioada ianuarie – decembrie 2014. În acest interval vor fi promovate 40 de rețete oferite de 40 de pensiuni din cele nouă zone istorice ale României. În această săptămână, încă o rețetă din Maramureș: hremzli sau hermze.
Ingrediente:
• 10 cartof
• 3 ouă
• 4 linguri de făină Gold Maya
• Sare Kotanyi (după gust)
• Piper Kotanyi (după gust)
Mod de preparare:
Se curăță cartofii și se dau prin răzătoare. Peste cartofi se adaugă ouăle, făină Gold Maya, sare și piper Kotanyi. Se amestecă toate ingredientele. În uleiul încins se adaugă treptat câte o lingură din compoziție și se lasă la prăjit până devin aurii.
Programul „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este derulat de Russenart Communications, în parteneriat cu Gold Maya și Kotanyi Romania. Rețeta tradițională din Maramureș a fost oferită de Pensiunea Ideal, din Baia Mare, și a fost preparată de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucătărescu, în cadrul Campaniei „Descoperă tradițiile culinare românești!”. Mai multe detalii despre campanie găsiți aici.
Invalid Displayed Gallery
Pe o vreme rece și o ploaie măruntă, fetele de la Poli au întâlnit pe…
Primarul Dominic Fritz a semnat în această săptămână contractul de finanțare prin care Timișoara va…
Spitalul de Psihiatrie şi pentru Măsuri de Siguranţă Jebel va avea un nou amubulatoriu, o clădire…
Etapa a VIII-a din Divizia A1 de volei feminin a însemnat cel mai ușor meci…
Prima zi de activitate a ”Lights of the Village”, evenimentul desfășurat la Muzeul Satului Bănățean…
Reli este o femeie puternică și curajoasă. Soție, mamă și învățătoare dedicată, ea a dus…
