Campania de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este la a doua ediție și se desfășoară în perioada ianuarie – decembrie 2014. În acest interval vor fi promovate 40 de rețete oferite de 40 de pensiuni din cele nouă zone istorice ale României. În această săptămână, încă o rețetă din Maramureș: hremzli sau hermze.
Ingrediente:
• 10 cartof
• 3 ouă
• 4 linguri de făină Gold Maya
• Sare Kotanyi (după gust)
• Piper Kotanyi (după gust)
Mod de preparare:
Se curăță cartofii și se dau prin răzătoare. Peste cartofi se adaugă ouăle, făină Gold Maya, sare și piper Kotanyi. Se amestecă toate ingredientele. În uleiul încins se adaugă treptat câte o lingură din compoziție și se lasă la prăjit până devin aurii.
Programul „Descoperă Tradițiile Culinare Românești” este derulat de Russenart Communications, în parteneriat cu Gold Maya și Kotanyi Romania. Rețeta tradițională din Maramureș a fost oferită de Pensiunea Ideal, din Baia Mare, și a fost preparată de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucătărescu, în cadrul Campaniei „Descoperă tradițiile culinare românești!”. Mai multe detalii despre campanie găsiți aici.
Cu finanțare din PNRR, Consiliul Județean Timiș ridică la Giroc un nou sediu, modern, pentru…
Municipalitatea timișoreană caută o firmă de specialitate care să se ocupe de rețeaua de date…
Tâlhărie în a doua zi de Crăciun! Polițiștii Biroului de Investigații Criminale au reținut un…
Irinel Scrioșteanu, secretar de stat în Ministerul Transporturilor, a vizitat șantierul tronsonului de autostradă dintre…
După ce luna decembrie a fost mult mai caldă ca de obicei, cel puțin până…
Lecții economice și politice dintr-un an ratat 2025 nu a fost anul crizelor spectaculoase. A…
