retete Banat
Puteți redescoperi gustul mâncării din Banat cu rețete disponibile online. Un proiect gastronomic le readuce în actualitate.
În cadrul proiectului ”Patrimoniu cultural bănățean online”, realizat de Asociația Culturală Tradițională Negura și cofinanțat de Consiliul Județean Timiș, găsiți tot felul de rețete din Banat.
Rețete de papricaș cu cartofi la ceaun din Dumbrăvița, ”veșkule” sau gogoși bulgărești din Dudeștii Vechi, „Kraut Suppe mit Speck” (supă de varză cu costiță), ”Gelberüben Speise mit Greuchener Wurst” (țușpais de morcovi cu cârnaț fiert), ”Apfel im Schlafrock” (colăcei cu mere) din gastronomia șvabilor din Deta sau „krumpli leves” (ciorbă de cartofi cu cârnaț și ou) din gastronomia maghiarilor din Otelec sunt doar câteva dintre acest rețete.
Proiectul poate fi urmărit pe platforma Facebook dedicată patrimoniului cultural bănățean: https://www.facebook.com/Culturainbucate
sau pe canalul youtube Banat Cultural Channel
https://www.youtube.com/channel/UCSdlN6yOSPUyttg601AC8iA?view_as=subscriber
Direcția de Evidență a Persoanelor Timișoara informează că, până la finalul lunii noiembrie, au fost…
Primăria Timişoara anunţă că avizele de acces auto în zona Cetate vor fi prelungite automat…
Comună aflată în continuă dezvoltare, Moşniţa Nouă are nevoie de un nou Plan Urbanistic General…
Polițiștii Biroului de Investigații Criminale Lugoj au reținut un tânăr de 25 de ani, bănuit…
Timișoara va primi șase milioane de lei, fonduri nerambursabile, pentru îmbunătățirea iluminatului public, de la…
Piața imobiliară timișoreană este una dintre puținele în care prețurile se păstrează încă în limita…
