retete Banat
Puteți redescoperi gustul mâncării din Banat cu rețete disponibile online. Un proiect gastronomic le readuce în actualitate.
În cadrul proiectului ”Patrimoniu cultural bănățean online”, realizat de Asociația Culturală Tradițională Negura și cofinanțat de Consiliul Județean Timiș, găsiți tot felul de rețete din Banat.
Rețete de papricaș cu cartofi la ceaun din Dumbrăvița, ”veșkule” sau gogoși bulgărești din Dudeștii Vechi, „Kraut Suppe mit Speck” (supă de varză cu costiță), ”Gelberüben Speise mit Greuchener Wurst” (țușpais de morcovi cu cârnaț fiert), ”Apfel im Schlafrock” (colăcei cu mere) din gastronomia șvabilor din Deta sau „krumpli leves” (ciorbă de cartofi cu cârnaț și ou) din gastronomia maghiarilor din Otelec sunt doar câteva dintre acest rețete.
Proiectul poate fi urmărit pe platforma Facebook dedicată patrimoniului cultural bănățean: https://www.facebook.com/Culturainbucate
sau pe canalul youtube Banat Cultural Channel
https://www.youtube.com/channel/UCSdlN6yOSPUyttg601AC8iA?view_as=subscriber
“Jaf în gestiunea Timişoarei”, “Să vină DNA!”. Sunt doar câteva dintre îndemnurile fostului primar al…
Timp de trei zile, Iulius Town devine punctul de întâlnire al viitorilor miri care își…
Societatea Drumuri Municipale (SDM) face cunoscut programul zilei de 05.02.2026, unde se vor executa reparaţii…
Premierul Ilie Bolojan a susţinut în această seară prima sa conferință de presă din acest…
Romanian Startup Summit, eveniment dedicat îmbunătățirii accesului la finanțare și accelerării creșterii start-upurilor din Vestul…
În ultima perioadă, PNL Timiș a demarat o întreagă campanie împotriva unui ONG local, Kenosis,…