Ciacova se pregătește de Festivalul Păturatei pe Crumpi. Preparatul culinar e în concurs în acest weekend

Aflat la doar câțiva kilometri de Timișoara, oraşul Ciacova va găzdui Festivalul Păturatei pe Crumpi. Sâmbătă, 14 iunie, începând cu ora 12:00, în Piața Cetății, va avea loc un eveniment culinar-cultural care aduce în prim-plan o rețetă veche, cu suflet bănățean: păturata pe crumpi.

Vor fi prezente la eveniment atât bucătărese din Banatul românesc, cât și din Banatul sârbesc, în total 35 de specialiste în gătit, acestea vor găti live, timp de 6 ore, începând cu orele 12, acest preparat culinar.

Desigur, cei interesați vor putea să testeze o porție de păturată cu crumpi, la 20-25 lei, cu standuri cu alte bunătăți: pleșcaviță, Pită de Pecica (IGP), prăjituri, beigli cu mac, baclavale cu vișine, pogăcele cu jumări, pancove ca la Ciacova, cârnați și mix grill bănățean, sarmale mari cât pumnul și multe alte surprize culinare, dar și standuri cu tradiții și „lucruri de artizanat manual”.

Festivalul Păturatei pe Crumpi oferă turiștilor și prilejul inedit de a lua parte la tururi ghidate în Ciacova, în avanpremieră fiind deschisă Cula Turcească, recent restaurată.

Evenimentul este organizat de Primăria Orașului Ciacova și Romana Rista. Festivalul Păturata pe Crumpi este deschis publicului larg. Intrarea este gratuită.

„Ciacova trebuie să fie pe harta turistică a Banatului și a României. Ne dorim ca acest festival să devină un reper și un pas înainte spre includerea Ciacovei într-o rută cultural-turistică-gastronomică, care să aducă beneficii întregii comunități. Fac un apel sincer către toți locuitorii orașului: implicați-vă, fiți parte din această acțiune și poveste! Ciacova merită să fie cunoscută. Avem o moștenire valoroasă și este momentul să o arătăm lumii, cu mândrie, pas cu pas”, a declarat pentru presă primarul orașului Ciacova, Petru Filip.

Gospodinele prezente sunt din Serbia, din Uzdin-Kovačica, Mesici – Vârșeț, Vladimirovaț – Alibunar, dar și din Ciacova, Cebza, Petroman, Ghilad și Macedonia.