Categories: Reţeta de weekend

Paste cu legume

O reţetă foarte uşor de făcut, care nu vă ţine în bucătărie mai mult de un sfert de oră. Pentru patru porţii delicioase nu aveţi nevoie decât de 400 g paste, trei roşii, doi ardei, din care unul poate fi iute, şi câţiva căţei de usturoi.  Sare, piper şi rozmarin se adaugă după gust.

Se pun pastele la fiert, cu un pic de ulei şi un strop de sare. Respectaţi instrucţiunile de fierbere de pe pachet, apoi scoateţi pastele şi puneţi-le să se scurgă. Între timp, curăţaţi şi tăiaţi mărunt usturoiul, iar ardeiul faceţi-l rondele subţiri. Roşiile se taie felii întregi şi se pun la copt, într-o tigaie fără ulei, pe o parte şi pe alta, timp de trei minute. Luaţi o tigaie mai mare şi puneţi în ea pastele scurse, pe care adăugaţi trei linguri de ulei, preferabil de măsline. Când pastele încep să sfârâie, puneţi piper, rozmarin, ardeiul tăiat şi roşiile coapte. Amestecaţi cu grijă, lăsaţi pe foc încă două minute şi adăugaţi usturoiul. După încă două minute, e gata! Poftă bună!

Share
Published by
deBanat.ro

Recent Posts

După ce a anunţat şase nume noi, SCM USV Timişoara face publică lista a patru jucători care nu vor mai face parte din lotul campioanei

SCM USV Timişoara nu a pierdut timp odată cu finalul sezonului competiţional. Campioana ţării la…

3 ore ago

De Crăciun ne-am luat dubla raţie de ticăloşie şi nesimţire

„De Crăciun ne-am luat raţia de libertate” era un celebru mesaj/slogan al Revoluţiei din 1989. O…

5 ore ago

Primăria pregătește dosarele pentru finanțare și pentru autorizația de construire a reabilitării din Piața Mocioni

Primăria Timișoara pregătește dosarele pentru obținerea finanțării europene, respectiv a autorizației de construire pentru reabilitarea…

5 ore ago

Pagina de internet a PPC și aplicația my PPC vor fi oprite câteva zile

PPC Energie și PPC Energie Muntenia își actualizează platformele online de comunicare cu clienții. Astfel,…

6 ore ago

La Cinema Johnny a avut loc primul eveniment de la reabilitare/FOTO

Primăria Timișoara are din această săptămână patru cinematografe funcționale în subordine. Ultimul reabilitat și redevenit…

7 ore ago

Studiul de fezabilitate pentru noua radială de vest a fost aprobat de consilierii locali

Consilierii locali timișoreni au aprobat, luni seara, în ultima ședință de plen a anului, proiectul…

7 ore ago