Rețeta pe care v-o propunem în această săptămână face parte din cea de-a doua ediție a campaniei de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești”. Aceasta și-a propus să prezinte câteva zeci de rețete din cele nouă zone istorice ale României.
Ingrediente:
• 250 g mălai
• apă cât cuprinde
• untură
• sare
Mod de preparare
Se amestecă mălaiul cu apă și sare. Se frământă bine, ca un aluat. Din compoziția obținută se modelează turtițe de mărimi medii. Fiecare turtiță se pune la prăjit în untură sau se coace în cuptor, până se rumenește.
Mod de servire
Bucățile de zabic se servesc în loc de pâine sau se pot pune în ciorbă, sub formă de crutoane.
Mai multe detalii despre acest program găsiți aici.
Invalid Displayed Gallery
În cadrul cercetărilor privind persoanele implicate în activitatea de migrației ilegală din noaptea de 1…
Divizionara secundă de fotbal CSC Dumbrăviţa se pregătește de ultima deplasare din actualul sezon de…
Echipa de juniori 2 a SCM Poli Timişoara a încheiat meciurile din Grupa Valoare 4.…
Municipalitatea timișoreană anunță că în două dintre piețele din oraș vor fi executate o serie…
Timişoreanul Ovidiu Ganţ, deputat din partea Forumului Democrat al Germanilor din România (FDGR), afirmă că…
Paşi concreţi pentru un campus cu adevărat al viitorului. Anul 2023, în care s-au aniversat…
