Rețeta pe care v-o propunem în această săptămână face parte din cea de-a doua ediție a campaniei de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești”. Aceasta și-a propus să prezinte câteva zeci de rețete din cele nouă zone istorice ale României.
Ingrediente:
• 250 g mălai
• apă cât cuprinde
• untură
• sare
Mod de preparare
Se amestecă mălaiul cu apă și sare. Se frământă bine, ca un aluat. Din compoziția obținută se modelează turtițe de mărimi medii. Fiecare turtiță se pune la prăjit în untură sau se coace în cuptor, până se rumenește.
Mod de servire
Bucățile de zabic se servesc în loc de pâine sau se pot pune în ciorbă, sub formă de crutoane.
Mai multe detalii despre acest program găsiți aici.
Transportul public va fi mai accesibil pentru comunitatea din Moşniţşa Nouă. Începând cu data de…
Primăria Timișoara ne anunță că a depus la ADR Vest cererea de finanțare pentru realizarea…
Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș anunță începerea înscrierilor pentru cea de-a treia serie…
Federația Română de Șah anunță că anul competițional 2026 va debuta în forță la Timișoara,…
Rectorul Universității de Vest Timișoara, Marilen Pirtea, analizează un raport recent al Comisiei Europene, ”Entrepreneurial…
O companie românească de arhitectură, specializată pe proiecte medicale, va realize proiectul unui nou spital…
