Rețeta pe care v-o propunem în această săptămână face parte din cea de-a doua ediție a campaniei de educație culinară „Descoperă Tradițiile Culinare Românești”. Aceasta și-a propus să prezinte câteva zeci de rețete din cele nouă zone istorice ale României.
Ingrediente:
• 250 g mălai
• apă cât cuprinde
• untură
• sare
Mod de preparare
Se amestecă mălaiul cu apă și sare. Se frământă bine, ca un aluat. Din compoziția obținută se modelează turtițe de mărimi medii. Fiecare turtiță se pune la prăjit în untură sau se coace în cuptor, până se rumenește.
Mod de servire
Bucățile de zabic se servesc în loc de pâine sau se pot pune în ciorbă, sub formă de crutoane.
Mai multe detalii despre acest program găsiți aici.
La începutul acestui an, mai multe zboruri operate de companii aeriene cu plecare din Timișoara…
Societatea Drumuri Municipale (SDM) face cunoscut programul zilei de 20.01.2026, unde se vor executa reparaţii…
Vorbim de cel mai important transfer al anului la Politehnica. Un jucător cu un CV…
Astăzi, 19 ianuarie 2026, polițiștii Secției 5 Urbane Timișoara au fost sesizați de către o…
Întărire la mijloc, dar și „problema juniorului” rezolvată! Mijlocașul Raul Ailenei (18 ani) a semnat…
Săptămâna a început cu o noapte extrem de geroasă în toată țara, iar temperaturile vor…
