Cei mai buni cârnaţi bănăţeni din acest an vor fi desemnaţi la Jimbolia, pe 20 februarie

Ediţia din acest an a tradiţionalei manifestări „Degustarea cârnaţilor bănăţeni – „Worschtkoschtprob”, va avea loc la Jimbolia, pe data de 20 februarie, începând cu ora 12.00. Evenimentul organizat de redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” are un istoric începând din anii 70.

„Degustarea cârnaţilor bănăţeni”- „Worschtkoschtprob” este o sărbătoare cu o tradiţie de câteva decenii pentru comunitatea germană din Banat, şi nu numai. Evenimentul din acest an este organizat în parteneriat cu Forumul Democrat al Germanilor din Banat respectiv din Jimbolia, și în colaborare cu Asociația „Vergissmeinnicht” din Buziaş, respectiv cu administrația orașului Jimbolia.

Organizatorii anunţă că noutățile absolute la ediția din acst an va fi un premiu al jurnaliștilor și o specialitate surpriză, care va fi servită în timpul evenimentului,

 „Așteptăm la eveniment cât mai multe probe de cârnați de casă. Nu se acceptă produse din comerț. Participanții cu probe obțin câte o invitație la eveniment, iar câștigătorii vor fi onorați cu premii și diplome. Invitații vor primi și cititorii ziarului cei care posedă un abonament pe un an la ziarul Banater Zeitung. Așa cum un cetățean interesat de un spectacol la teatru sau la operă trebuie să-și cumpere un bilet de intrare, așa și noi avem un fel de ´bilet de intrare´: Chitanța plății abonamentului sau o mostră de cârnați pentru a participa la concurs. Pentru participarea la concursul probelor de cârnați nu se percepe taxă. Menționez deasemenea că la acest eveniment nu se comercializează produse”, spune redactorul șef al ziarului Banater Zeitung, Siegfried Thiel

„Worschtkoschtprob”/„Degustarea cârnaţilor”, a fost iniţiată de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” (NBZ) in perioada anilor 1970. „Worschtkoschtprob” a fost înainte de 1989 o manifestare desfăşurată în redacţie, unde cititorii aduceau pentru degustare și concurs („juriul degustător” fiind redactorii) mostre ale cârnaţilor făcuţi în gospodăria proprie. Ziua desfăşurării evenimentului era publicată doar în NBZ, fapt pentru care participau doar cititori ai ziarului.

Pentru ziar era un bun prilej de strângere a relaţiilor dintre redactori şi cititori.

Începând din anul 1995 publicaţia Banater Zeitung a decis să organizeze o manifestare publică, mizând în continuare pe pasiunea bănăţenilor pentru cârnaţi. Succesul înregistrat – la fiecare ediţie au participat sute de prieteni ai ziarului – a înlesnit mult organizarea în continuare a manifestării, căci numeroase firme o sponsorizează cu generozitate.