A murit Uica Mihai, cunoscutul promotor al bucătărie tradiţionale bănăţene. Luni, 8 noiembrie, ar fi împlinit 64 de ani

După o lungă suferinţă, azi s-a stins din viaţă îndrăgitul promotor al bucătăriei tradiţionale bănăţene, Uica Mihai. Pe numele lui adevărat, Mihai T. Ioan, Uica Mihai urma să împlinească 64 de ani luni, 8 noiembrie, fiind născut în 1957 la Reşiţa.

Uica Mihai a lăsat în urma sa o bogată colecţie de reţete tradiţionale bănăţene. A scris mai multe cărţi de bucate, având şi o emisiune la TVR Timişoara, încă din anul 2008.

“Am aflat, cu tristete in suflet, plecarea lui „uica Mihai”, în ceruri! Dumnezeu să te odihneasca în pace!”, a transmis Sorin Munteanu, primarul oraşului Buziaş, oraş în care Uica Mihai se stabilise în urmă cu 12 ani.

Uica Mihai suferea de aproximativ zece ani de un cancer la plămâni, boală care la un moment dat regresase, dar în cele din urmă l-a învins.