Categories: SocialUnde mergem

Concursul carnatilor, la o noua editie

Cei mai vestiţi mezelari din Timiş se întrec, joi, la Timişoara, în cadrul tradiţionalului concurs Worschtkoschtprob. Evenimentul este organizat de publicaţia Banater Zeitung, care premiază de mai mulţi ani cei mai buni cârnaţi care se fac în judeţ. Juriul va delibera câteva ore, apoi va stabili cine este cel mai priceput cârnăţar din Banat. Degustătorii cu experienţă spun că un cârnaţ bun nu trebuie să fie gras, fiindcă nu se usucă, să fie corect afumat, condimentat, fiindcă este oribil fără condimente, însă nici prea mult. Important este şi aspectul estetic, adică să aibă culoarea cărnii şi să fie durabil, să ţină peste iarnă.

Share
Published by
Georgeta P.

Recent Posts

Alfred Simonis îi acordă încredere deplină noului director de la Muzeul Satului Bănățean, în disputa cu unii angajați

Alfred Simonis, președintele CJ Timiș, a anunțat marți că are încredere deplină în noul director…

O oră ago

Bătăușii copilului consilierei din Dumbrăvița au primit… arest la domiciliu

Deși vorbim de un caz în care un tânăr de 19 ani a primit o…

2 ore ago

Tenis Club Rogo a organizat cel mai puternic turneu de tenis rezervat jucătorilor „old-boys”! Meciuri de senzație la Dumbrăvița

Județul Timiș a fost onorat să figureze din nou în Calendarul Oficial ITF Masters 2026,…

3 ore ago

Seeds of Kenosis renunță la spațiul florăriei din Piața Operei, motivând că nu vrea să intre în jocuri politice

Asociația Seeds of Kenosis a anunțat, marți la prânz, că va renunța la spațiul pe…

4 ore ago

Un canotor este sportivul anului în județul Timiș. CSM Timișoara, principalul furnizor de talente

Direcția Județeană de Tineret și Sport Timiș a făcut public topul celor mai buni sportivi…

5 ore ago