Categories: SocialUnde mergem

Concursul carnatilor, la o noua editie

Cei mai vestiţi mezelari din Timiş se întrec, joi, la Timişoara, în cadrul tradiţionalului concurs Worschtkoschtprob. Evenimentul este organizat de publicaţia Banater Zeitung, care premiază de mai mulţi ani cei mai buni cârnaţi care se fac în judeţ. Juriul va delibera câteva ore, apoi va stabili cine este cel mai priceput cârnăţar din Banat. Degustătorii cu experienţă spun că un cârnaţ bun nu trebuie să fie gras, fiindcă nu se usucă, să fie corect afumat, condimentat, fiindcă este oribil fără condimente, însă nici prea mult. Important este şi aspectul estetic, adică să aibă culoarea cărnii şi să fie durabil, să ţină peste iarnă.

Share
Published by
Georgeta P.

Recent Posts

CSC Dumbrăvița începe de luni pregătirea pentru salvare

Singura divizionară secundă din Timiș - CSC Dumbrăvița - își va începe pregătirea de iarnă…

15 ore ago

Care e stadiul implementării Regio Vest în Timiș? Contracte de 250 de milioane de euro, 35 de milioane deja plătiți

Introducerea managementului la nivel local pentru fondurile europene nerambursabile acordate la nivel local sau regional…

15 ore ago

SCM Politehnica a dat de pământ cu SCMU Craiova la baschet

O prestație defensivă de excepție și coșuri din toate pozițiile pentru echipa de baschet a…

17 ore ago

Cod Galben de ger în judeţul Timiş. Va fi în continuare foarte frig până marţi

Pentru judeţul Timiş este în vigoare Cod Galben de ger în cu temperaturi maxime deosebit…

18 ore ago

9.000 de daruri, mii de zâmbete și o rețea de oameni care cred în bine – implicarea Asociatiei Socioculturale Sam’s Friends

Într-o lume în care diferențele sociale se adâncesc, iar accesul la resurse nu este egal…

21 de ore ago

Primăria Timișoara vrea un nou drum între Aradului și Torontalului. Va dubla, în mare parte, Centura Vest

Un important producător de băuturi răcoritoare, care deține o fabrică pe Calea Torontalului, vrea să…

2 zile ago