Medicul Virgil Musta, șeful Secției de Boli Infecțioase de la Spitalul „Victor Babeș”, spune că cei care sacrifică porcul trebuie să verifice carnea printr-un examen trichineloscopic realizat la medicul veterinar.
„Dacă după două – trei zile de la consumul de carne prezentăm semnele unei toxiinfecții alimentare, trebuie să ne prezentăm de urgență la medic. Acesta va putea asocia simptomatologia cu suspiciunea de trichineloză și va începe tratamentul specific.
Trichineloza este o boală parazitară produsă de trichinella spiralis, un vierme cilindric ce ajunge în corpul uman prin consumul de carne crudă sau insuficient preparată termic, provenită de la animale infestate, cel mai frecvent porci, mistreți sau urși.
După ingestia acestor alimente, paraziții ajung în intestinul omului, unde se înmulțesc și apoi pătrund prin mucoasa intestinală în sânge, iar de aici ajung în mușchii striați, unde se închistează, afectând funcționarea corespunzătoare a acestora. Paraziții pot ajunge însă și în alte organe, inimă, plămâni sau chiar în sistemul nervos, ceea ce duce la apariția unor complicații severe, ce pot cauza chiar decesul. Cu cât parazitarea este mai intensă, cu atât forma clinică de boală este mai severă”, a precizat doctorul Virgil Musta, șeful Secției de Boli Infecțioase de la Spitalul „Victor Babeș” din Timișoara.
Potrivit acestuia, boala evoluează în trei faze:
„În infestațiile severe, inflamația poate determina complicații cardiace (miocardită, insuficiență cardiacă, aritmii), neurologice (encefalită, meningită, tulburări vizuale sau auditive, convulsii) sau pulmonare (pleurezie). Decesul poate surveni din cauza miocarditei sau a encefalitei”, a mai precizat medicul Virgil Musta.
Vedeta incontestabilă a seriei de expoziții chiologice care au avut loc, în acest weekend la…
9 înfrângeri la rând în campionat! Echipa feminină a Politehnicii a ratat şansa titlului, care…
Lucrările de amenajare a spațiului verde de pe malul Begăi, pe bulevardul Vasile Pârvan, au…
Miercuri, 15 mai, la Institutul de Cercetări Avansate de Mediu al Universității de Vest din…
Marți, 14 mai, între orele 9-16 se va executa o conectare de conducte la intersecția…
Prin banii europeni sau cei de la bugetul național, anul 2024 este cel mai mare…