Evenimentul, ajuns la cea de-a 56-a ediție, se desfășoară de astăzi, 27 noiembrie, până sâmbătă, 29 noiembrie, fiind unul dintre cele mai mari și importante târguri dedicate turismului și ospitalității din Europa de Sud-Est. La standul Visit Timiș, pe lângă promovarea turistică a județului, accentul se va pune și pe candidatura Banatului la titlul de…
Banatul, parte din mișcarea globală de recunoaștere a gastronomiei ca patrimoniu cultural
Barcelona a găzduit recent primul World Gastronomy Summit, organizat de IGCAT și Guvernul Cataloniei, eveniment care a reunit lideri internaționali, reprezentanți ai instituțiilor culturale, experți, chefi și vizionari din întreaga lume. Tema centrală a summitului a fost recunoașterea hranei ca expresie a culturii, patrimoniului și identității și a adus în atenție un adevăr profund: gastronomia…
