Rețete din Banat, online, scrise în grai „bănățan”: zupă de găină, cotoroage, plăcintă cu brânză sărată/FOTO

bucatarie in banat

bucatarie in banat

Ce ziceți de niște cotoroage de porc sau de niște zupă ori de plăcintă cu brânză sărată? Vă plac produsele tradiționale din Banat? De acum înainte aveți la dispoziție un site unde veți învăța să le preparați. Veți găsi rețete unice, scrise în grai „bănățan”…

A fost lansat oficial site-ului www.bucatarie.inbanat.ro, portal interactiv, adresat tuturor celor îndrăgostiți de tradițiile culinare ale Banatului. Grupul de Acțiune Locală (GAL) Colinele Recaș este cel care a lansat acest poriect.

Pe site veți găsi rețete unice, scrise în grai bănățan, adevărate comori păstrate în timp și lansate acum pe o platformă accesibilă tuturor.

„GAL Colinele Recaș, cu acest proiect, vine in sprijinul HORECA, industrie puternic afectată în această perioadă. Aici vom organiza concursuri și vom promova locurile în care se pot cumpăra preparate așa cum se gătea odată, oferind posibilitatea celor interesați a se promova. La fel ca și site-ul www.sugubat.inbanat.ro, cele două portaluri sunt două inițiative, prin care luptăm cu pandemia și ne dorim ca valorile noastre de altadată să nu fie date uitării în aceste vremuri disperate. Nu ne vom opri aici. Vă invităm să experimentați și dumneavoastră această platformă!”, transmite Cătălin Tiuch, președinte GAL.

Proiectul a fost dezvoltat de GAL Colinele Recaș și finanțat de CJ Timiș prin agenda culturală.

 

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

2 comentarii pentru acest articol

legolas a spus: (decembrie 9th, 2020 at 12:51 )

Am auzit de zamă, am auzit de supă, dar de zupă încă nu…

pulca doina a spus: (martie 6th, 2021 at 18:17 )

Este asa fain sa gasesti retete vechi pe limba banateana am sa urmaresc multumesc pentru idee

1 Trackbacks pentru acest articol

A fost lansat oficial site-ul cu tradițiile culinare ale Banatului - Banat NEWS Says:

[…] Ce ziceți de niște cotoroage de porc sau de niște zupă ori de plăcintă cu brânză sărată? Vă plac produsele tradiționale din Banat? De acum înainte aveți la dispoziție un site unde veți învăța să le preparați. Veți găsi rețete unice, scrise în grai „bănățan”…, conform, debanat.ro. […]

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Cele mai citite articole


Aconnect - Digitalizam Romania

Administratie vezi arhiva Administratie

gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

iulius-town-iulie_300x250
iulius-town-iulie_728x90

Sport vezi arhiva Sport

A fost conturat lotul echipei de baschet SCM Timişoara pentru noul sezon

Echipa de baschet SCM Timișoara și-a conturat lotul pentru sezonul următor al Ligii Naționale. Va fi al 35-lea sezon consecutiv în divizia de elită pentru baschetul masculin timișorean. Antrenorul Dragan Petricevic va avea sub comandă șapte jucători care continuă în culorile alb-violete: Alexandru Olah, Milos Komatina, Adam Mirkovic, Robert Schipor, Lazar Laszlo, Nikola Gajic și...
Citeşte tot articolul Citeste articolul A fost conturat lotul echipei de baschet SCM Timişoara pentru noul sezon
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

CRAFT

CCIA Timiș face înscrieri la noi serii de cursuri gratuite de profesionalizare a angajaților

În calitate de lider al Proiectului “Resurse umane competitive pentru adaptarea la SNCDI în Regiunea Vest”, Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș face înscrieri la o nouă serie de cursuri autorizate de inițiere și specializare a angajaților, menite să ofere acestora posibilitatea de a-și îmbunătăți competențele profesionale. Participarea este gratuită, iar cursurile sunt autorizate de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CCIA Timiș face înscrieri la noi serii de cursuri gratuite de profesionalizare a angajaților

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Aflat în trecere prin Timișoara, Ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Cristian Ghinea, s-a întâlnit cu directorul Agenției de Dezvoltare Regională Vest, Sorin Maxim. Începând cu Programul Operațional Regional 2021 – 2027, agențiile pentru dezvoltare regională vor deveni Autorități de Management, așadar greutatea deciziilor luate de ADR vor fi cu mult mai mare. „Sper într-o la...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ministrul Proiectelor Europene susține mutarea deciziei asupra fondurilor europene la nivel regional
Printr-un mail transmis pe adresa redacțiilor din presa timișoreană, PNL Timiș ne anunță că Raul Ambruș, cel ales președinte al PNL Timișoara în urma alegerilor declarate ilegale de cei din ”aripa” Nica, ar fi anunțat că ”a renunțat la biroul său politic nestatutar și și-a depus candidatura pentru șefia organizației PNL Timișoara”. Și mai ciudat,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Minuni și pace la PNL în Timiș? Au apărut șapte candidați pentru postul de șef al PNL Timișoara, inclusiv Raul Ambruș
Proiectul „Cămine în mișcare”, început de Asociația Prin Banat împreună cu Asociația Timișoara 2021-Capitală Europeană a Culturii în 2018 ca parte a pregătirii programului cultural Timișoara 2023-Capitală Europeană a Culturii, continuă și în 2021 prin Centriphery. În cadrul acestui proiect au loc ateliere tematice, expoziții și instalații de artă, dezbateri, un simpozion internațional și o...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Spectacolul „Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte”, prezentat în Piața Libertății
Serviciul Public Comunitar Regim Permise de Conducere și Înmatriculări Vehicule Timiș poate trece la lucrul în regim normal în ceea ce privește înmatriculările. Având în vedere că în perioada 14 – 18.06.2021, în cadrul compartimentul de Înmatriculări și Evidență a Vehiculelor nu s-a lucrat cu publicul, activitatea a fost, în primă fază, concentrată pe preluarea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul La Înmatriculări Auto Timișoara se revine la programul normal de lucru
Echipa de baschet SCM Timișoara și-a conturat lotul pentru sezonul următor al Ligii Naționale. Va fi al 35-lea sezon consecutiv în divizia de elită pentru baschetul masculin timișorean. Antrenorul Dragan Petricevic va avea sub comandă șapte jucători care continuă în culorile alb-violete: Alexandru Olah, Milos Komatina, Adam Mirkovic, Robert Schipor, Lazar Laszlo, Nikola Gajic și...
Citeşte tot articolul Citeste articolul A fost conturat lotul echipei de baschet SCM Timişoara pentru noul sezon
Noua maternitate pe care Primăria Timișoara dorește să o ridice la Timișoara, în Ronaț, ar urma să fie deschisă în anul 2025, spune Dominic Fritz. El e sigur și de finanțarea care va veni pe obiectiv din Programul Național de Reziliență și Redresare – PNRR, deși acesta nu a fost aprobat încă nici la Bruxelles....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Primăria Timișoara a primit undă verde de la ministrul Proiectelor Europene să lanseze licitația la maternitatea din Ronaț. Lucrările, gata în 2025
În noaptea de 21 spre 22 iulie, un bărbat din Vinga a pătruns, prin escaladarea geamului, într-o locuință de pe strada Vasile Loichiță din Timișoara. Din interior a sustras mai multe bunuri, bijuterii și bani, cauzând un prejudiciu estimat la suma 7.000 de euro. Polițiștii Biroului de Investigații Criminale l-au reținut, vineri, pe hoț. Este vorba...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bărbat din Vinga, arestat la scurt timp după ce a furat din casa unui timișorean bunuri în valoare de 7.000 de euro
Cristian Ghinea, ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, e supărat pe colegii de guvernare de la PNL și consideră că partidul pe care îl reprezintă este folosit pe post de sac de box. Dacă liberalii nu mai sunt mulțumiți de împărțeala ministerelor, USR PLUS poate să treacă în opoziție. ”Dacă” a ținut să precizeze Ghinea. Bătălia...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ministrul Cristian Ghinea e nemulțumit de relația cu partenerii de guvernare: Toată lumea așteaptă să se termine jocul muzical de la PNL din congres
Top