Aveți grijă ce achiziționați de Paști. Protecția consumatorilor oferă o serie de recomandări

Miei de Paște

Miei de Paște

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Vest (Timiş) oferă cetățenilor o serie de recomandări legate de consumul de alimente, inclusiv cele specifice perioadei de Paști, înaintea acestei sărbători creștine. Respectarea acestora poate evita apariția problemelor de alimentație în această perioadă.

Comercializarea cărnii

Achiziționarea cărnii (inclusiv a cărnii de miel) se va face numai din locuri special amenajate, dotate și autorizate (măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe) și trebuie să aibă ștampila de control sanitar-veterinar. În aceste condiții, aveți garanția unui produs sigur ce nu vă va afecta sănătatea.

Evitați cumpărarea de carne de la persoane si din locuri neautorizate, din „portbagajele mașinilor” chiar dacă prețul oferit este comparativ mai mic, comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificați tranzacția comercială, în cazul în care doriți să faceți o reclamație ulterioară, și riscați să achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea, Verificați proprietățile organoleptice ale produselor, a semnelor de alterare, modificări ale aspectului (aspect de mâzguit, cu prezența mucilagiilor etc.), culorii (culoare modificată), consistenței, prezența corpurilor străine etc. Carnea proprie consumului trebuie să prezinte, la suprafață, o peliculă uscată, de culoare roz până la roșie, să fie fermă și elastică, atât la suprafață cât și în secțiune; mirosul trebuie să fie caracteristic de produs proaspăt;

Ca o măsură de prevedere suplimentară este bine să observați, la mielul cumpărat, copita și dentiția specifice ierbivorelor (la dentiție se va urmări, în special, lipsa caninilor). Se va acorda atenție prețului afișat și se va verifica concordanța dintre prețurile afișate la raft și cele marcate pe bonurile de casă; Carnea achiziționată sub formă refrigerată se va transporta, în condiții igienice, cât mai repede la domiciliu și se va depozita la frigider.

Comercializarea ouălor

Achiziționați ouăle numai din locuri special amenajate, autorizate. Evitați cumpărarea de ouă de pe marginea drumului, chiar dacă prețul oferit este comparativ

mai mic. Ouăle de consum trebuie să prezinte coaja, intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri străine, fără mirosuri străine; La spargerea oului, albușul trebuie să fie de consistență densă, transparent, iar gălbenușul semiglobulos, ușor aplatizat și bine delimitat de albuș; În cazul ouălor vândute în vrac trebuie comunicate vizibil, cu ușurință și perfect lizibil, informațiile privind: categoria de calitate (A); categoria de greutate

Clasamentul ouălor din categoria A în funcție de greutate: XL – foarte mare: greutate mai mare sau egală cu 73 g; L – mare: greutate mai mare sau egală cu 63 g și mai mică de 73 g; M – mediu: greutate mai mare sau egală cu 53 g și mai mică de 63 g; S mic greutate mai mică de 53 g, De asemenea, se mai oferă informații legate: o indicație a metodei de creștere a găinilor; o explicație a semnificației codului producătorului; data de valabilitate minimă.

Se va acorda atenție prețului afișat și se va verifica concordanță dintre prețurile afișate și cele marcate pe bonurile de casă.

Comercializarea vopselei de ouă

Achiziționați vopseaua de ouă numai din locuri autorizate. Se va citi cu atenție eticheta produsului, care trebuie să conțină: numele și adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucțiuni de utilizare și data durabilității minimale. Atenție! Nu utilizați, la vopsirea ouălor, vopsea realizată pentru alte destinații, precum cea

tipograñcă sau cea pentru textile. Deși rezultatele sunt spectaculoase, utilizarea altor tipuri de vopsele, poate prezenta un posibil pericol pentru sănătatea dumneavoastră.

Comercializarea produselor de patiserie (cozonaci, checuri etc.)

Achiziționați produsele numai din locuri autorizate. Spațiile de comercializare trebuie să fie în permanență curate și bine întreținute; Personalul care comercializează produse de patiserie trebuie să poarte echipament de protecție sanitară a produselor; Produsele de patiserie neambalate se vor vinde din recipiente curate, la adăpost de praf și de insecte, fiind servite numai cu ustensile speciale; este interzis a se permite consumatorilor să aleagă produsele cu mâna; Pentru produsele de patiserie preambalate etichetele trebuie să conțină următoarele

informații: denumirea produsului, numele și adresa operatorului economic împuternicit cu informarea consumatorilor, lista ingredientelor, proporția din ingredientele care sunt înscrise in denumirea produsului ( ex; cu nuca, cu stafide etc.), componentele cu posibile efecte alergene( sunt scoase in evidenta fata de restul informațiilor), data durabilității minimale; cantitatea neta, condițiile speciale de păstrare, declarația nutrițională. Pentru produsele de patiserie comercializate in vrac trebuie sa se asigure informarea consumatorilor cu privire la denumirea produsului, componentele cu posibile efecte alergene, prețul pe unitatea de măsura.

Comercializarea ciocolatei, produselor din ciocolată, produse pe bază de cacao și grăsimi vegetale (tablete, figurine etc.)

Etichetele acestor produse trebuie să conțină următoarele informații: denumirea produsului,numele și adresa operatorului economic împuternicit cu informarea consumatorilor, lista ingredientelor, proporția din ingredientele care sunt înscrise indenumirea produsului ( ex; cu arahide, cu alune de pădure, cu stafide etc.), componentele cu posibile efecte alergene( sunt scoase in evidenta fata de restul informațiilor), data durabilității minimale; cantitatea neta, condițiile speciale de păstrare, declarația nutriționala. În cazul produselor provenite din terțe țări (din import) se vor înscrie numele și adresa importatorului. Produsele provenite din afara României trebuie să fie însoțite de etichete cu elementele de identificare și informare în limba română. Pentru ciocolată și produse din ciocolată: se menționează, în mod obligatoriu, conținutul de cacao substanță uscată, exprimat în procente, astfel: “substanța uscata de cacao…% minimum”: în cazul ciocolatei umplute se menționează produsul de umplutură; o mențiune privind adaosul de cafea; o mențiune privind adaosul de băuturi spirtoase, atunci când acesta depășește 1,2 % din masa produsului. După cumpărare, verificați, prin apreciere directă, proprietățile organoleptice ale produselor, a semnelor de alterare, modificări ale aspectului, culorii (culoare modificată), consistenței, prezența corpurilor străine etc. Drajeurile trebuie să aibă suprafața netedă, lucioasă, uscată și nelipicioasă. Achiziționarea produselor se va face numai din locuri autorizate; evitați cumpărarea de produse de la vânzători ambulanți, chiar dacă prețul oferit este comparativ mai mic; Verificați starea ambalajelor (integritate, etanșeitate) și încadrarea produselor în data durabilității minimale.

Comercializarea vinurilor

Conținutul etichetei trebuie să cuprindă: denumirea produsului, denumirea și adresa producătorului/importatorului/îmbuteliatorului, volumul net, concentrația alcoolică, o informație privind lotul, data durabilității minimale pentru vinurile care au concentrația alcoolică mai mică de 10% vol., componentele cu posibile efecte alergene;Aspectul lichidului: culoare corespunzătoare sortimentului, limpede, fără depuneri sau impurități în suspensie. La întoarcerea buteliei cu dopul în jos, conținutul nu trebuie să se tulbure sau să prezinte impurități sau scurgeri. Marcarea băuturilor alcoolice distilate se face cu respectarea reglementărilor în vigoare emise de Ministerul Finanțelor. La cumpărarea produselor alimentare și, implicit a vinului, solicitați și păstrați bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriți să reclamați calitatea/siguranța unui produs.

 

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

isho timisoara

Cele mai citite articole


Aconnect - Digitalizam Romania

Administratie vezi arhiva Administratie

gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

Iulius Town
Iulius Town

Sport vezi arhiva Sport

CSC Dumbrăviţa are un nou antrenor. Cosmin Stan îi ia locul lui Florin Bătrânu

CSC Dumbrăvița a încheiat ediția 2020-2021 a Ligii a III-a cu fruntea sus, ocupând locul al treilea în clasamentul Seriei a 8-a. Un mare merit în obținerea acestei performanțe îl are Florin Bătrânu. Acesta a preluat funcția de antrenor principal pentru a doua parte a campionatului 2020-2021, părăsind temporar temporar poziția de șef al centrului...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CSC Dumbrăviţa are un nou antrenor. Cosmin Stan îi ia locul lui Florin Bătrânu
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

Descoperă invențiile și picturile lui Leonardo da Vinci, la Iulius Town/FOTO

În luna mai, Iulius Town este gazda unei expoziții unice, care prezintă geniul lui Leonardo da Vinci ca inventator și pictor. Inedita expoziție reunește replicile a 20 de modele de mașinării, proiectate acum mai bine de 500 de ani de cea mai importantă figură culturală a Renașterii, dar sunt prezentate și șase reproduceri la dimensiuni...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Descoperă invențiile și picturile lui Leonardo da Vinci, la Iulius Town/FOTO

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Încercând un răspuns diplomatic, ”ministerial”, pe tema Institutului Oncologic Regional de la Timișoara, noul titular al portofoliului de la Sănătate, Ioana Mihăilă, a vorbit despre o scuză pe care ar putea-o găsi autorităților centrale pentru că nu sunt capabile să pună în funcțiune un asemenea proiect de mari dimensiuni în domeniul medical.  Noul ministrul s-a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul La Timișoara, ministrul Sănătății încearcă explicații pentru lipsa Institutului Oncologic: Autoritățile centrale au dificultăți la implementare
Alexandra Rigler a câștigat concursul, organizat de Primăria Timișoara, ajungând noul director al Centrului de Proiecte al Municipiului Timișoara. Această instituție va gestiona un buget de 11 milioane de lei şi va acorda finanțări nerambursabile în domeniile cultură, educație, tineret, sport, mediu și implicare civică și socială. Alexandra Rigler are experiență în management și producție...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Centrul de proiecte al Municipiului Timișoara are un nou director: Alexandra Rigler
Trei bărbați au  fost reținuți pentru 24 de ore de către polițiștii Secției 3 Timișoara pentru comiterea unor furturi de componente auto.  Joi, în urma investigațiilor efectuate și a probatoriului administrat, polițiștii Secției 3 Timișoara, au reținut trei bărbați de 20, 38 și 40 de ani din Vaslui, bănuiți de comiterea mai multor furturi de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Cinci hoți, care furau din mașini și locuințe, prinși de polițiștii timișeni
Ministrul Sănătății, Ioana Mihăilă, a vizitat vineri mai multe unități medicale și a aflat despre viitoarea maternitate pe care Consiliul Județean Timiș o va ridica la Timișoara. Ea a subliniat că susținerea ministerului va continua pentru unitățile medicale din oraș. Prima vizită a fost la Spitalul de Copii “Louis Țurcanu”, aici aflând care este stadiul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ioana Mihăilă anunță: Spitalul de Copii Timișoara și noua unitate de Mari Arși de la Spitalul Județean sunt în prim planul Ministerului/FOTO
CSC Dumbrăvița a încheiat ediția 2020-2021 a Ligii a III-a cu fruntea sus, ocupând locul al treilea în clasamentul Seriei a 8-a. Un mare merit în obținerea acestei performanțe îl are Florin Bătrânu. Acesta a preluat funcția de antrenor principal pentru a doua parte a campionatului 2020-2021, părăsind temporar temporar poziția de șef al centrului...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CSC Dumbrăviţa are un nou antrenor. Cosmin Stan îi ia locul lui Florin Bătrânu
În judeţul Timiş există cinci focare active de Covid-19, care se află în supraveghere epidemiologică, anunţă Direcţia de Sănătate Publică. Față de ziua de ieri, nu au apărut focare noi de covid. Focare active sunt la: CENTRUL DE CARANTINARE de la Liceul „Dimitrie Leonida” TIMIȘOARA– 26 cazuri confirmate –  Focar în supraveghere FIRMĂ PRIVATĂ LUGOJ...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Nu au apărut focare noi de coronavirus în Timiș
De la ultima raportare, la nivel naţional au fost infectate cu Sars-Cov-2 alte 1.422 persoane, fiind efectuate 26.443 de teste RT-PCR şi 12.046 de teste rapide. În secţiile de Terapie Intensivă sunt internaţi 1.041 pacienţi. Până astăzi, 7 mai, pe teritoriul României, au fost confirmate 1.063.949 de cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID –...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bilanţ coronavirus. 1.422 de noi cazuri şi 89 de decese, în ultimele 24 de ore
În judeţul Timiş, în ultimele 24 de ore, 52 de persoane au fost confirmate cu Sars-Cov-2, fiind efectuate 2.865 teste, dintre care 788 de teste rapide. Rata de infectare a scăzut la 1,41, după ce în ziua precedentă a fost 1,47. Pentru a doua zi consecutiv s-a înregistrat un singur deces din cauza Covid-19. Numărul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul 52 de persoane din Timiş, confirmate cu Sars-Cov-2, în ultimele 24 de ore. Din nou, un singur deces din cauza coronavirusului
Top