Uica Mihai spune că rețeta de găigană e un secret de familie. A învățat s-o prepare de la străbunicul său. Simpaticul bucătar a vrut să împartă „minunea” micului dejun tradițional bănățean, așa că la Gastrofest a provocat audiența cu cea mai mare găigană din lume.
Gastrofest, un festival de să te lingi pe degete
Pasionații de gătit, gurmanzii și cei mai buni bucătari din Timișoara se reunesc într-un adevărat regal culinar. Centrul Regional de Afaceri este, pentru trei zile, epicentrul bucatelor alese. Aici are loc, până duminică, Gastrofest, cel mai mare eveniment dedicat celor care stau în fața cratiței,. Oricine pune pasiune poate face o mâncare excelentă, spun bucătarii…
