Proiectul Banat Brunch revine în forță cu celebrul fruștuc bănățean și cu noi destinații rurale de excepție

Delicii culinare la Banat Brunch, în Timiș

Delicii culinare la Banat Brunch, în Timiș

Lansat în urmă cu doi ani, proiectul Banat Brunch revine și își propune să prezinte satele bănățene vizitatorilor, dar și să le prezinte avantajele consumului de mâncare locală, să aprecieze valoarea resurselor locale și să ofere turiștilor locali o alternativă de tip ”slow travel”.

Brunch, fluștuc sau doar gustare. Nu contează cum le spuneți! Experiențele complexe, care adună în jurul aromelor locale prieteni și povești, reîncep în județul Timiș din luna iunie. Proiectul Banat Brunch, demarat în urmă cu doi ani în regiune, își propune dezvoltarea și promovarea turismului rural, a tradițiilor și culturii bănățene prin intermediul gastronomiei”, ne anunță cei de la Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului în Timiș (APDT).

Timișorenii și nu numai pot descoperi tradițiile bănățene, dar și un fruștuc adevărat vizitând destinațiile stabilite cu multă atenție.

Evenimentele organizate în cadrul proiectului ne permit să prezentăm satele unor vizitatori urmărind ca aceștia să înțeleagă importanța consumului de mâncare locală și a alimentelor care nu  călătoresc, să aprecieze valoarea resurselor locale, sa considere zona rurală din România ca alternativă de concediu tip slow travel, să se deplaseze pe jos, cu bicicleta sau cu căruța/cai. Alături de partenerii noștri din Asociația My Transilvania considerăm că anumite elemente de patrimoniu imaterial, așa cum este cultura gastronomică, pot ajuta la păstrarea aspectelor pozitive din tradițiile rurale și pot deschide perspectiva pentru o reinterpretare creativă a celor care nu mai sunt contemporane . Evenimentele de cultură gastronomică nu au un scop patrimonial, ci încearcă să susțină dezvoltarea zonelor rurale prin promovarea produselor, rețetelor și a culturii locale”, mai informează APDT.

Evenimentele promovate folosesc bucătăria locală ca teaser și atracție, cu scopul de a crea și dezvolta alternative economice pentru locuitorii din sate prin intermediul turismului sustenabil. Practic, organizatorii își propun ca localnicii, în urma colaborării cu Asociația, în cadrul Banat Brunch, să-și dezvolte mici oferte turistice (ex. ture de căruța, mic dejun la stână, degustări, vizite în sat, activități în gospodării locale); să-și dezvolte producția de alimente și să devină potențiali furnizori locali pentru pensiuni sau restaurante din zonele lor, sau – prin producția de artizanat și/sau meșteșuguri sub brand local – să continue tradiția și să le promoveze la evenimentele noastre sau la magazine din regiune.

Aceste alternative au menirea să ajute la păstrarea peisajului cultural prin practicarea agriculturii la scară redusă de către localnici, să oprească pierderea diversității de soiuri locale pentru diferite produse, dar și să dezvolte turismul în regiune și chiar să oprească mutarea populației spre oraș sau alte țări.

A fost stabilit și calendarul acțiunilor reunite sub sigla Banat Brunch în 2021, în județul Timiș. Detalii și înscrieri, pe www.eat-local.ro. Iată care sunt destinațiile propuse și datele de desfășurare:

 

  1. La Sărbătoarea trandafirilor, Curtea – 5 iunie
  2. Unde crește Laleaua Pestriță, Berini – 12 iunie
  3. La Șură, Dumbrava – 13 iunie
  4. În gospodărie la Tanti Emilia, Coșteiu de Sus – 19 iunie
  5. În grădină, pe deal, Pietroasa – 26 iunie
  6. La stâna La fântână, Margina – 3 iulie
  7. La căsuțe, Groși – 17 iulie
  8. La Castel, Rudna – 7 august
  9. La stâna La fântână, Margina – 21 august
  10. La Casa Ferch, Deta – 28 august

11.La căsuțe, Groși – 4 septembrie

12.La Șură, Dumbrava – 11 septembrie

13.În gospodărie la Tanti Emilia, Coșteiu de Sus – 25 septembrie

 

 

 

 

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

isho timisoara

Cele mai citite articole


Aconnect - Digitalizam Romania

Administratie vezi arhiva Administratie

gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

LightsOn_GAIA_300x250
LightsOn_GAIA_728x90

Sport vezi arhiva Sport

SCM Timisoara

Doi „lei” convocați la naționala „vulturilor”

Pe adresa clubului prim-divizionarei de baschet masculin SCM Timișoara au sosit telegrame de convocare la lotul naţional de seniori pentru jucătorii Mirel Dragoste şi Alexandru Olah. Cei doi baschetbalişti au fost incluşi pe lista „vulturilor” care vor reprezenta România în „dublele” cu Letonia (7 şi 11 august) şi Belarus (9 şi 13 august) din preliminariile...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Doi „lei” convocați la naționala „vulturilor”
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

frigoglass

Incendiul de la Frigoglass a afectat foarte serios activitatea companiei

Activitatea societății Frigoglass România a fost afectată semnificativ, din cauză că incendiul care a avut loc la fabrica de la Parța s-a manifestat mai ales în zona de producție, au informat reprezentanţii companiei. Important este că nu au fost victime, mai spun aceștia. Până la remedierea pagubelor, este avută în vedere continuarea activității intr-o locație...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Incendiul de la Frigoglass a afectat foarte serios activitatea companiei

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Pe adresa clubului prim-divizionarei de baschet masculin SCM Timișoara au sosit telegrame de convocare la lotul naţional de seniori pentru jucătorii Mirel Dragoste şi Alexandru Olah. Cei doi baschetbalişti au fost incluşi pe lista „vulturilor” care vor reprezenta România în „dublele” cu Letonia (7 şi 11 august) şi Belarus (9 şi 13 august) din preliminariile...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Doi „lei” convocați la naționala „vulturilor”
Cine aduce tramvaiele la Timişoara? Administraţia Robu şi… „harnicul şi supercompetentul” Culiţă Chiş, afirmă fostul primar al oraşului. Care îşi împarte acum „realizarea” cu cel pe care actuala conducere a Primăriei l-a pus pe făraş prin noua organigramă Sâmbătă, a pornit spre Timişoara, din Turcia, primul tramvai din seria de 21 achiziţionate de Primăria Timişoara...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Mărinimie. Nicolae Robu împarte cu „harnicul şi supercompetentul” Culiţă Chiş succesul tramvaiului turcesc
Situația numirilor prin delegare la conducerea structurilor din Ministerul de Interne trebuie să înceteze, a spus, la Timișoara, Lucian Bode. În concluzie, vor fi demarcate concursuri de numire definitivă pe 150 de funcții de conducere. Metoda persoanelor împuternicite la conducerea unor astfel de instituții trebuie să înceteze, o treime din posturile vizate sunt ocupate prin...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Gata cu numirile interimare a șefilor din Poliţie. Vor fi organizate concursuri pentru aceste funcţii
Echipa Facultății de Drept din cadrul Universităţii de Vest Timişoara a câștigat premiul pentru cele mai bune pledoarii orale pentru reclamanți, în cadrul prestigiosului concurs „TELDERS International Law Moot Court Competition”, desfăşurat în Olanda În perioada 7 – 12 iunie 2021 s-a desfășurat, în format virtual, runda internațională a Telders International Law Moot Court Competition,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Echipa Facultăţii de Drept din cadrul UVT, câştigătoare a unui important concurs studenţesc, desfăşurat în Olanda
Credincioşii ortodocşi şi greco-catolici sărbătoresc astăzi Duminica Rusaliilor, o sărbătoare care se ține întotdeauna la 50 de zile după Paști. Sărbătoarea celebrează ziua în care Duhul Sfânt s-a pogorât asupra Sfinților Apostoli, dându-le darurile spirituale necesare propovăduirii Evangheliei. După Pogorârea Sfântului Duh, Apostolii au primit puterea de a grăi în limbi necunoscute de ei până...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Azi e marea sărbătoare a Rusaliilor, ziua în care s-a pogorât Duhul Sfânt. Două zile de praznic
După ce comunitatea Padbol România a ridicat show-ul la fileu în trei mari turnee naționale, chiar și într-o perioadă greu încercată de pandemie,  interesul crescut fața de sportul-spectacol ia proporții și la capitolul infrastructură. Explozie de padbol la Timișoara, așa putem să denumim ceeea ce se va întâmpla în acest weekend in capitala Banatului! Patru...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Din acest weekend se joacă padbol și la Timișoara/Foto
Senatorul USR PLUS de Timiş Raoul Trifan îi răspunde preşedintelui PSD, Marcel Ciolacu, cel care, aflat la Timişoara, a afirmat că oraşul trăieşte un “experiment politic” cu primarul Dominic Fritz. Trifan afirmă că i se pare normal ca liderul PSD să nu înţeleagă nimic din ce se întâmplă în Timişoara. Aflat la în judeţul Timiş,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Raoul Trifan despre Marcel Ciolacu: Este normal să nu înțeleagă nimic din modul în care Dominic Fritz conduce Primăria Timișoarei
În 13 iulie, Corpul Experților Contabili și Contabililor Autorizați din România (CECCAR), singurul organism abilitat în țara noastră pentru acordarea calificărilor profesionale de expert contabil și contabil autorizat organizează cea de-a XVII-a ediție a Zilei Naționale a Contabilului Român. Anul acesta se împlinește un secol de la momentul la care a fost înființat, prin Decret...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Centenarul profesiei contabile reglementate în România. Ziua Națională a Contabilului Român a ajuns la ediția a XVII-a
Primul din cele 21 de tramvaie contractate de Primăria Timișoara de la firma turcească Bozankaya a fost finalizat, anunţă reprezentanţii companiei. Şi acesta are culorile tradiţionale ale lui Poli, alb şi violet. Primul tramvai din seria de 21 achiziţionate de Primăria Timişoara a treut faza testelor şi a fost expediat din Turcia spre România. “Cu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Primul tramvai Bozankaya, fabricat în Turcia, vine spre Timişoara. Este tot alb-violet/VIDEO
Top