Eveniment cu gust! Consiliul Județean Timiș susține programul dedicat gastronomiei locale desfășurat la Bastionul Maria Theresia, pe 26 septembrie, între orele 14:00 și 18:00. Evenimentul aduce în prim-plan producătorii regionali prin experiențe de tip „From Farm to Fork”, degustări, demonstrații culinare și sesiuni de live mixology.
HORETIM și Produs în Banat se alătură inițiativei ca parteneri principali, contribuind direct la conectarea producătorilor autohtoni cu sectorul ospitalității și la promovarea identității culinare a regiunii.
Această acțiune face parte din strategia Consiliului Județean Timiș de promovare a Banatului ca destinație turistică majoră, în perspectiva programului Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Participanții vor avea oportunitatea să descopere rolul esențial pe care producătorii locali și patrimoniul culinar îl joacă în definirea unei mărci regionale puternice.
Programul de la Bastion este integrat în Timișoara Tasting Tour 2026, un eveniment extins care transformă orașul într-un traseu gastronomic interactiv. Conceptul reunește restaurante, cafenele și baruri, oferind publicului posibilitatea de a explora comunitatea locală pe baza unui bilet unic de acces. Fiecare locație parteneră va pregăti o experiență dedicată, lăsând participanților libertatea deplină în alegerea propriului itinerar urban, completat de momente de entertainment pe parcursul întregii zile.
Proiectul înregistrează o dinamică excelentă de la o ediție la alta. Prima ediție din 2025 a atras 2.600 de participanți, dintre care aproximativ 700 au sosit din afara județului Timiș, fiind servite peste 25.000 de porții în 50 de locații diferite. Pentru ediția din acest an, organizatorii estimează o creștere semnificativă, mizând pe o prezență cuprinsă între 3.000 și 3.500 de participanți, fapt ce confirmă potențialul Banatului de a deveni un punct de referință pe harta gastronomică europeană.
Comentarii prin facebook