O nouă ediție a festivalului LA PAS va avea loc în luna octombrie

Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare organizează la Timișoara, în perioada 9-11 octombrie, cea de-a șasea ediție a Festivalului LA PAS/ Slowing Down, o invitație de a încetini ritmul pentru a redescoperi valoarea hranei, a dialogului și a comunității.

Evenimentul va avea loc în grădina Institutului Francez din Timișoara, de pe buleardul C.D. Loga 46, și va aduna producători locali, artizani, profesori, elevi, artiști, activiști, reprezentanți ai unor instituții publice și membri ai comunității locale în jurul unor întrebări esențiale despre modul în care producem, alegem, gătim și împărțim hrana. Ediția 2026 invită publicul să privească hrana dincolo de farfurie: ca relație, patrimoniu viu, responsabilitate și resursă pentru dezvoltarea comunităților. „Există puține lucruri care ne aduc împreună la fel de firesc precum hrana. În jurul mesei se întâlnesc oameni, comunități, culturi și generații. Hrana vorbește despre locurile în care trăim, despre oamenii care o produc, despre relații și felul în care avem grijă de natură, despre responsabilitatea pe care ne-o asumăm unii față de alții, respectiv față de generațiile viitoare. Este ideea centrală a festivalului, în care noi credem: viitorul hranei nu se construiește individual, ci împreună. Festivalul LA PAS este, așadar, o invitație de a învăța unii de la alții și de a construi împreună, pornind de la ceea ce ne unește pe toți, și anume hrana”, declară președintele Asociației CRIES, Mihaela Vețan.

LA PAS 2026 va începe cu o mare masă comună cu produse și preparate provenite din diferite regiuni ale țării și din inițiative care promovează principiile Slow Food, agroecologia, producția artizanală și lanțurile alimentare scurte. Programul complet al festivalului și invitații ediției 2026 vor fi anunțați în perioada următoare.

Festivalul LA PAS se desfășoară în cadrul proiectului LA PAS/ Slowing Down, implementat de Asociația CRIES. Proiectul face parte din Programul prioritar cu caracter multianual „Repere în cultură”, finanțat de Municipiul Timișoara prin Centrul de Proiecte. Accesul publicului la festival este gratuit, datorită acestei susțineri, completată de contribuția partenerilor, artizanilor și voluntarilor care participă la organizarea și dezvoltarea evenimentului.