Mergeți la unul dintre cele două mall-uri să vizitați restaurantele de acolo? Aveți grijă unde, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș a fost în control și a găsit numeroase probleme.
Verificările au avut loc marți, comisarii au efectuat o serie de acțiuni de control tematic la unitățile de alimentație publică (restaurante) din incinta centrelor comerciale din Timișoara (Shopping City și Iulius Town).
Au fost controlați 22 de operatori economici, iar pentru neregulile constatate, comisarii timișeni au aplicat 25 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 151.000 de lei. Au mai fost date 8 avertismente și a fost decisă oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, respectiv oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor, pentru două unități.
Lista problemelor descoperite e lungă. Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Timiș, în timpul controalelor s-au referit la: comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită; utilizarea unor cuptoare, neigienizate corespunzător și a unor tăvi arse; folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare necorespunzătoare din punct de vedere igienico-sanitar; utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate corespunzător, cu chedere murdare, strat de praf, mâzgă; materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare/caracterizare necesare stabilirii conformității acestora; bloc alimentar (bucătărie), neigienizat corespunzător, prezența muștelor pe alimentele în curs de preparare; existența pavimentului neigienizat și a unor rafturi murdare, în zona blocului alimentar; infiltrații cu pereți scorojiți/ mucegăiți în blocul alimentar; nerespectarea regimului de temperatură de păstrare a produselor alimentare recomandat de producători; practici comerciale incorecte; listă meniu fără menționarea ingredientelor, valorilor nutriționale și a alergenilor.
Comentarii prin facebook