Arhiva pentru eticheta: EIT Food RIS Consumer Engagement Labs CEL Partners 2023

LABORATORUL CONSUMATORULUI – CHEIA SPRE O ALIMENTATIE PERSONALIZATĂ

LABORATORUL CONSUMATORULUI – CHEIA SPRE O ALIMENTATIE PERSONALIZATĂ

Orientarea consumatorilor spre o alimentatie sănătoasă a condus la cresterea cerintelor pentru alimente functionale, dietetice sau diete personalizate determinand astfel procesatorii din Industria alimentară să isi adapteze tehnologiile si retetele de fabricatie in conformitate cu profilul si necesitatile consumatorului. In acest sens, pentru a veni in sprijinul consumatorilor, in cadrul Universității de Stiintele Vieții „Regele

Top