Orez cu ciuperci

O reţetă simplă, pe care o puteţi prepara în ceva mai mult de un ceas. Pentru patru porţii aveţi nevoie de o cană de orez, 400 g de ciuperci şi o ceapă mai mare. Pătrunjelul verde, mărarul, sarea şi piperul se pun după gust. Orezul se pune într-o cratiţă, în apă cât să-l acopere două degete. Se lasă la fiert jumătate de oră, se adaugă concentrat de legume şi se amestecă, din când în când, în cratiţă, să nu se prindă. După ce a scăzut apa, se pune un pic de ulei şi, dacă vreţi, nişte mărar. Amestecaţi uşor compoziţia.

Ceapa se taie mărunt şi se pune într-o tigaie. Se adaugă ciupercile şi se lasă la înăbuşit. Nu uitaţi să amestecaţi din când în când, cu o lingură de lemn, ca să nu se lipească de vas. Dacă amestecul vi se pare prea uscat, turnaţi un pic de apă. Potriviţi de sare şi de piper şi, când e gata, luaţi vasul de pe foc. Puneţi pătrunjel tocat mărunt. La masă, serviţi orezul şi ciupercile pe aceeaşi farfurie, dar fără să le amestecaţi.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Cele mai citite articole


gauss-topografie-timisoara_728x90px

Administratie vezi arhiva Administratie

Winter Sale
Winter Sale

Politica vezi arhiva Politica

isho.ro
isho.ro

Sport vezi arhiva Sport

Flavius Biea își pune centura „la bătaie” acasă

Timişoreanul Flavius Biea, revine în ring pentru a-și păstra centura IBA cucerită după ce l-a învins la puncte pe argentinianul Juan Jose Velasco într-o gală desfășurată la Mioveni anul trecut, pe 5 mai. Flavius Biea devenise astfel cel de al cincilea român campion mondial la box profesionist, după Mihai Leu, Leonard Doroftei, Lucian Bute şi...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Flavius Biea își pune centura „la bătaie” acasă
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

dermaskin-orizontal

Economic vezi arhiva Economic

CCIA Timiș pregătește un important Forum de Afaceri Internațional

În cursul acestei săptămâni, la invitația Camerei de Comerț Istanbul, președintele Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș, Florica Chiriță, a avut o întâlnire de lucru cu Şekib Avdagİç, președintele Camerei de Comerț Istanbul (ICOC) și membri din conducerea organizației. Scopul principal al întâlnirii a fost discutarea în detaliu despre organizarea la Timișoara, în perioada...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CCIA Timiș pregătește un important Forum de Afaceri Internațional

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Timişoreanul Flavius Biea, revine în ring pentru a-și păstra centura IBA cucerită după ce l-a învins la puncte pe argentinianul Juan Jose Velasco într-o gală desfășurată la Mioveni anul trecut, pe 5 mai. Flavius Biea devenise astfel cel de al cincilea român campion mondial la box profesionist, după Mihai Leu, Leonard Doroftei, Lucian Bute şi...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Flavius Biea își pune centura „la bătaie” acasă
De câteva zile, a izbucnit  un imens scandal în familia Şoşoacă, după ce senatoarea a decis să-şi revoce soţul din funcţia de prim-viocepreşedinte al partidului fondat de cei doi. Ea şi-a motivat demersul prin faptul că vrea să-şi apere soţul de servicii. În al 12-ceas, Silvestru Şoşoacă a realizat că soţia din dotare ar avea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Scandal cât Rusia în “familia tradiţională” Şoşoacă. Ea vrea să-l păzească de servicii, el îi cere să-şi ia pastilele
În următoarele săptămâni, prin organizarea Centrului de Consiliere și Orientare în Carieră (CCOC) din Universitatea de Vest din Timișoara (UVT) se va derula noua serie de webinare dedicate dezvoltării personale a elevilor, utile pentru orientarea viitoarelor opțiuni în legătură cu continuarea traseului lor educațional. Astfel, echipa Centrului de Consiliere și Orientare în Carieră din UVT...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Webinare pentru dezvoltarea personală și servicii de consiliere individuală în carieră a elevilor din întreaga țară, organizate de UVT
Deschiderea circulației pe lina 4 și pe linia 7 pe bulevardul Cetății va afecta, surprinzător, în sens pozitiv, circulația autobuzelor din Timișoara, ne spune primarul Dominic Fritz. Aceasta pentru că ar urma ca șoferii folosiți până acum pe cursele ”compensatorii”, care erau înființate pentru a înlocui lipsa circulației tramvaielor, să treacă pe autobuzele de pe...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Primarul Fritz ne vorbește despre creșterea frecvenței de circulație a autobuzelor. S-au ”eliberat” șoferii de pe ruta Cetății
CSU Suceava a avut parte de câteva zile excelente în Banat, profitând de o echipă a Timişoarei care nu se ridică deloc la nivelul pretenţiilor, degringolada din club fiind evidentă. Vineri, bucovinenii s-au impus în campionat în Sala Constantin Jude cu 34-30, un eşec greu de digerat pentru alb-violeţi care aveau nevoie de succes pentrua...
Citeşte tot articolul Citeste articolul SCM Poli, repetentă şi în Cupa României
CSM Lugoj a reușit să obțină o victorie de senzație împotriva echipei CSM București, în cadrul etapei a 19-a din Campionatul Diviziei A1 la volei feminin. Meciul s-a încheiat cu scorul de 3-2, după un duel plin de dramatism și intensitate. Fără căpitanul echipei, Silvija Popovic, accidentată, tânăra Sandra Popovici Nistor a reușit să impresioneze...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Spectacol şi dramatism la fileu! Lugojul a învins şi CSM Bucureşti
Într-un eveniment gândit de la A la Z, plin de momente “cheie”, primarul Timişoarei, Dominic Fritz, avându-l alături și pe secundul său “tehnic”, Ruben Lațcău, a redeschis circulația tramvaielor pe Bulevardul Cetății. La locul inaugurării oficiale, Fritz a sosit cu tramvaiul, unul in care au fost aduși și numeroși copii, care în tramvai au participat...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Inaugurare cu fast, plimbări speciale cu tramvaiul și concursuri pentru copii. S-a redeschis circulația pe Bulevardul Cetății
Casa de Cultură a Municipiului organizează și în acest an Târgul de Paști. Evenimentul, ajuns la a 15-a ediție, va avea loc în perioada 31 martie – 6 mai 2024. deocamdată se caută ocupanți pentru locurile de la târg. În vederea derulării activităților comerciale, cei interesați pot depune dosarele de înscriere la sediul Casei de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Casa de Cultură a demarat pregătirile pentru ediția din acest an a Târgului de Paști
În cursul acestei săptămâni, la invitația Camerei de Comerț Istanbul, președintele Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș, Florica Chiriță, a avut o întâlnire de lucru cu Şekib Avdagİç, președintele Camerei de Comerț Istanbul (ICOC) și membri din conducerea organizației. Scopul principal al întâlnirii a fost discutarea în detaliu despre organizarea la Timișoara, în perioada...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CCIA Timiș pregătește un important Forum de Afaceri Internațional
Top