Povestiri cu şi despre clătite

Un inedit concurs de preparat şi povestit clătite s-a desfăşurat, joi seară, la Centrul Comunitar Evreiesc. S-au încumetat să-şi arate măiestria într-ale clătitelor mai multe concurente, dar şi un bărbat care a făcut furori cu produsele sale aromate.

Timişorenii sunt foarte inventivi când vine vorba de… clătite. Un inedit concurs pe tema delicioaselor produse a avut loc joi seară, la Centrul Comunitar Evreiesc (JCC). Iniţiativa a fost lansată pe Facebook, astfel că în competiţie s-au înscris, până la urmă, 12 specialişti în clătite. Singurul bărbat din concurs a preparat clătite cu brânză dulce şi stafide pline cu rom şi a mărturisit că secretul constă tocmai în pregătirea boabelor uscate de strugure.

Cei care au participat la concurs au pregătit clătite, dar unii au spus şi poveşti despre ele. Prima a fost Olimpia Cirimpei, care a adus un tort de clătite cu somon, o „fandoseală pură”, după cum spune chiar ea, dar şi mai obişnuitele clătite cu ciuperci. Ea le-a povestit celor câteva zeci de curioşi pofticioşi că reţetele pentru umpluturi sunt nenumărate, însă preferata ei rămâne dulceaţa de vişine, aşa cum şi-o aminteşte din copilăria petrecută în casa bunicii.

Au fost clătite clasice, dar şi decupaje ingenioase, în formă de litere sau de animale, clătite cu magiun, clătite cu brânză sau ciuperci, dar şi clătite cu piure de castane. Unii concurenţi s-au inspirat din cărţi de bucate, alţii au preparat reţete de umpluturi moştenite din familie. Cei prezenţi au aflat, cu această ocazie, şi cum se „întrebuinţează” o clătită: „se mănâncă întotdeauna cu mâna, se savurează, se bucură, se iubeşte”. „Îmi place foarte mult să gătesc şi îmi plac foarte mult oamenii de aici. Mi-aş dori ca ei, în special cei în vârstă, să iasă din atmosfera monotonă în care trăiesc în general. Cu lucruri simple, cum e concursul acesta, ne bucurăm cu toţii, pentru că simplitatea e frumuseţea acestui eveniment”, a spus Ramona Sîrbovan, una dintre concurente. Acum, că gheaţa a fost spartă, tinerii care au iniţiat concursul spun că vor repeta experienţa.

Etichete
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Situația in România

Total: 18982 cazuri

4905
active
1248
decese
12829
vindecate

Situația globală

Total: 6026375 cazuri

3003813
active
366418
decese
2656144
vindecate

Cele mai citite articole


landscape-aerotim-1

Administratie vezi arhiva Administratie

Aconnect - Digitalizam Romania

Politica vezi arhiva Politica

dermaskin-orizontal

Sport vezi arhiva Sport

Pero Milosevic

Schimbare șoc în handbalul timișorean. Pero Milosevic a plecat la Buzău

„Echipa HC Buzău 2012 îi multumește domnului Eliodor Voica pentru munca depusă în cele două sezoane petrecute alături de echipă, urând totodata bun venit și mult succes la Buzău pentru următorii doi ani domnului Pero Milosevic”, este știrea momentului în handbalul românesc, vestea venind chiar de la clubul buzoian. HC Buzău 2012 a efectuat așadar...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Schimbare șoc în handbalul timișorean. Pero Milosevic a plecat la Buzău
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

banner-iulius-town_728x90

Economic vezi arhiva Economic

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Institutul Naţional de Sănătate Publică a anunţat, în această seară, decesele altor opt persoane infectate cu coronavirus. România a ajuns la 1.248 de decese din cauza COVID-19  A murit o femeie, 87 de ani, din județul Sibiu. Comorbidități: Boala cardiovasculara, HTA, Boala pulmonara cronica, Neoplasm. A murit un bărbat, 59 de ani, din județul Sibiu. Comorbidități:...
Citeşte tot articolul Citeste articolul COVID-19. România ajunge la 1.248 de decese
Scandalul trotuarelor cu sau fără autorizaţie legală de construcţie intră într-o nouă fază. Aceasta după ce un reprezentant al administraţiei Timişoarei a depus o plângere penală împotriva directorului Direcţiei Judeţene de Cultură Timiş, Sorin Predescu, pentru abuz în serviciu. Demersul vine după ce şi Direcţia depusese o plângere penală la adresa municipalităţii. Cele două instituţii...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Primăria Timişoara a făcut o plângere penală împotriva lui Sorin Predescu, şeful Direcţiei de Cultură Timiş
Aeroportul Internaţional Timişoara se pregăteşte pentru reluarea treptată a curselor aeriene operate. Astfel, se fac eforturi pentru ca pasagerii care vor folosi aerogara să beneficieze de condiţii de siguranţă la cel mai ridicat nivel de securitate şi protecţie la coronavirus. În condițiile ridicării progresive a restricțiilor de circulație aviatică și a reluării activităților de zbor...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Se pregăteşte reluarea curselor aeriene pe Aeroportul Internaţional Timişoara. Vor fi reguli noi de securitate
Nici nu s-a uscat cerneala semnăturii pe anunţul revenirii la (mai) multă libertate şi primarul Nicolae Robu a anunţat că pune la cale un concert rock. A decis şi cine urcă pe scenă, doar un mic amănunt, artiştii nu ştiu nici măcar că sunt propuşi să cânte unui public limitat, care va sta pe scaune,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul A venit libertatea muzicală… în Piaţa Libertăţii. Primarul ne scoate la concert rock, cu stat pe scaun şi număr maxim de spectatori.
Primarul Timişoarei, oricare va fi acesta după alegerile locale, ar putea avea o mare surpriză dacă un proiect de lege iniţiat de USR va trece de votul parlamentului. Acesta se referă la combaterea ambroziei şi ar urma să înlocuiască actuala legislaţie, care s-a dovedit ineficientă. Marea noutae: amenzile ar urma să se acorde „pe persoană...
Citeşte tot articolul Citeste articolul USR, lege nouă pentru combaterea ambroziei. Primarii vor fi amendaţi, iar autorităţile vor putea intra pe terenurile private
Senatul României unde sunt mulţi oameni în vârstă, care sunt opaci atunci când vine momentul să se modernizeze şi să apeleze la tehnica de calcul, mai ales de la PSD. Afirmaţia aparţine senatorului USR de Timiş, Nicu Fălcoi, care spune că aleşii acestei camere a parlamentului nu sunt deloc prietenoşi la folosirea tabletelor cu care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Senatorul USR de Timiş constată realitatea lucrului cu colegii săi în vârstă: Cei de la PSD fug ca dracu de tămâie de tehnologie
Cadoul făcut de şeful Direcţiei de Drumuri, Poduri, Parcări (etc), din cadrul Primăriei Timişoara, Culiţă Chiş, de ziua şefului instituţiei, o nouă giraţie finalizată, a fost depăşit în „fericire” de un alt obiectiv, deşi nu atât de evident. Primarul a fost tare mândru că exact de ziua sa de naştere a dat cu pixul pe...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Seria de minuni continuă, dar neprovocată: Am semnat pentru licitaţia la Solventul de ziua mea, dar aşa s-a nimerit
După mai multe zile în care s-au consemnat zero sau maxim un caz de infectări cu coronavirus, în ultimele 24 de ore în judeţul Timiş au fost confirmate trei persoane îmbolnăvite. La nivel naţional s-a produs o mică scădere a cazurilor faţă de ziua precedentă, respectiv 191, faţă de 197. La două săptămâni de la...
Citeşte tot articolul Citeste articolul S-a rupt linia cu zero cazuri. Trei îmbolnăviri cu coronavirus în Timiş, în ultimele 24 de ore. Situaţia pe judeţe
Bazinele acoperite sau aflate în aer liber şi sălile de sport vor fi deschise pentru sportivii de performanţă, cu respectarea măsurilor de protecţie sanitară, începând cu data de 1 iunie, conform Hotărârii numărul 26 a Comitetul Naţional pentru Situaţii de Urgenţă (CNSU). Premierul Ludovic Orban a anunţat, joi seara, că Hotărârea nr. 26 a CNSU,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Se deschid bazinele de înot și sălile de sport, în prima fază doar pentru sportivii de performanță
Top