Alergia la ou si la preparatele cu ou

Se apropie sărbătorile de iarnă și toată lumea, dar în special copiii, abia așteaptă să guste din delicioasele prăjituri de casă. Atenție însă la oul de găină, care poate fi o cauză frecventă de alergie la copii, indusă de proteine precum ovalbumina și ovomucoidul.
Alergia la ou și cea la proteinele din laptele de vacă sunt cele mai frecvente reacții alergice la copii. Apare adesea după primul contact cu oul (introducerea oului în alimentație), cu debut rapid al urticariei sau angioedemului. Reacțiile severe cu soc anafilactic sunt rare. Uneori, alergia la ou se asociază cu alergia la laptele de vacă și alune.
Clinic, 80-90% din pacienți prezintă urticarie și/sau angioedem în special la nivelul feței, apărute în câteva minute de la consumul de ou, 10 – 44% prezintă tulburări gastrointestinale (greață, vărsături, dureri abdominale, diaree) în aproximativ două ore de la consum și mai rar tulburări respiratorii (tuse, răgușeala, stridor, wheezing) cu debut rapid după consumul de ou. Persoanele cu eczemă sau dermatită atopică au risc crescut de a face alergie la ou, iar persoanele cu alergie la ou au risc crescut de a face astm bronșic.
Pentru a sustine diagnosticul de alergie la ou pe langa simptomele si semne clinice descrise mai sus, se efectueaza testarea pricktest cutanata (la ou) care trebuie sa evidentieze o papula >5 mm. De asemenea se pot doza din sange anticorpii IgE specifici pentru ou.
Ce trebuie sa știm dacă suntem alergici la ou? Ca și primă măsură, trebuie să evităm consumul de ou și preparate cu ou. Persoanele care au o alergie ușoară la ou vor putea să introducă oul în alimentație, dar doar după dispariția completă a simptomelor, iar oul trebuie să fie bine preparat. E bine de știut că albușul este mai alergenic decât gălbenușul. Efectuarea vaccinurilor pe bază de ou va fi evitată la pacienții cu reacții severe anafilactice la ou, iar cei cu reacții usoare vor necesita consiliere din partea medicului alergolog.
De asemenea, femeile care alăptează trebuie să știe că proteinele din ou trec în lapte și că eczema copilului alăptat la sân se remite după ce mama evită consumul de ou. Rezoluția alergiei la ou se produce în mai multe etape, începând cu consumul de ou bine preparat (prăjituri, biscuiți, paste), apoi consumul de ou ușor pregătit (omletă, ou fiert sau prăjit, cremă de caramel etc) și la final consumul de ou crud (maioneză, înghețată, șerbet etc). Persoanele care tolerează oul bine preparat pot prezenta reacție alergică la oul crud sau mai puțin preparat. Reînceperea consumului de ou nu se va încerca mai repede de șase luni de la o reacție alergică severă. Tratamentul constă în administrarea de antihistaminice (Xyzal, Telfast) cu/fără corticoid, în funcție de severitate, iar reacțiile severe cu șoc anafilactic reprezintă o urgență.

Etichete
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

isho.ro
isho.ro

Cele mai citite articole


gauss-topografie-timisoara_728x90px

Administratie vezi arhiva Administratie

Poate începe proiectarea pentru Traseul Revoluției. Realizator, o firmă din București

Municipalitatea timișoreană a semnat contractul pentru proiectarea Traseului Revoluției. Câștigătoare a licitației este o societate din București, cu doi angajați în cursul anului trecut. Q-Group Proiect SRL va avea la dispoziție nu mai puțin de 21 de luni pentru această etapă a proiectului finanțat din PNRR. Societatea amintită va întocmi documentația obiectivului de investiție „Timișoara...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Poate începe proiectarea pentru Traseul Revoluției. Realizator, o firmă din București
Fidelity by Iulius Mall
Fidelity by Iulius Mall

Politica vezi arhiva Politica

dermaskin-orizontal

Sport vezi arhiva Sport

scm timisoara rugby

Restart în Liga Națională de rugby. Timișoara participă în play-off

Liga Națională de Rugby programează la finalul acestei săptămâni prima etapă din faza a doua a campionatului. Cele mai bune patru formații vor juca în șase foarte interesante etape, pentru a stabili configurația semifinalelor. Echipa bănățeană, singura din România doar cu victorii în 2022, debutează cu un meci pe teren propriu, împotriva lui Dinamo București....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Restart în Liga Națională de rugby. Timișoara participă în play-off
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

Incendiu

Fumatul pe canapea a provocat panică într-un bloc din Timişoara

Azi noapte în jurul orei ora 03:30 în urma apelului primit pe S.N.U.A.U 112, pompierii au fost solicitaţi pentru stingerea unui incendiu într-un bloc de 4 etaje, situat pe Aleea Pădurea Verde din Timișoara. Pentru gestionarea evenimentului a fost alertat Detașamentul 1 de Pompieri Timișoara, iar la fața locului au fost mobilizate două autospeciale de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Fumatul pe canapea a provocat panică într-un bloc din Timişoara

Economic vezi arhiva Economic

Un profesor din Timişoara a anunţat câştiguri din meditaţii de 50.000 de lei. Campion în domeniu, un arădean cu 60.000 de euro

Un cadru didactic din Arad a declarat venituri din  meditaţii în valoare de 60.000 de euro pe an, sumă pentru care a plătit impozit. Tot din meditaţii, un profesor din Timişoara şi-a declarat un venit anual de 50.000 de lei, bani care au fost fiscalizaţi. Lucian Heiuş, președintele ANAF, a afirmat că unii profesori care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Un profesor din Timişoara a anunţat câştiguri din meditaţii de 50.000 de lei. Campion în domeniu, un arădean cu 60.000 de euro

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Municipalitatea timișoreană a semnat contractul pentru proiectarea Traseului Revoluției. Câștigătoare a licitației este o societate din București, cu doi angajați în cursul anului trecut. Q-Group Proiect SRL va avea la dispoziție nu mai puțin de 21 de luni pentru această etapă a proiectului finanțat din PNRR. Societatea amintită va întocmi documentația obiectivului de investiție „Timișoara...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Poate începe proiectarea pentru Traseul Revoluției. Realizator, o firmă din București
Timișoara e la un mic pas de a pierde din nou Pădurea Verde pentru că nu a fost făcut un studiu de fundamentare în vederea transformării în parc-pădure, atrage atenția viceprimarul Cosmin Tabără. El e din nou ”rebel” și spune că pentru alegerea celui care ar urma să fie numit ”grădinar șef” al orașului s-au...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Viceprimarul Tabără trage din nou la răspundere actuala administrație a orașului:  Concursul pentru grădinarul șef, mai important decât proiectul pentru Pădurea Verde
Proiectul Hotărârii de Guvern prin care se va aproba acordul semnat între România și Serbia, pentru realizarea autostrăzii care să lege Timișoara de Belgrad a trecut prin procedura dezbaterii publice și poate merge mai departe. Conform documentului, se va înființa un Grup de lucru la nivel de experți, care va stabili toate detaliile autostrăzilor și...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Proiectul autostrăzii Timișoara – Belgrad poate merge înainte. Se stabilesc toate detaliile necesare
Primăria Timișoara își propune să reducă la mai puțin de jumătate consmul de electricitate pentru iluminatul public din oraș, în cadrul unei prime etape de modernizare a sistemului. Costurile sunt semnificative, e vorba de un proiect de peste 14 milioane de lei. Consilierii locali vor avea de aprobat documentația aferentă ”Modernizare iluminat public-Etapa I”, un...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Municipalitatea vrea să dea 14,6 milioane de lei pentru înlocuirea a 2700 corpuri de iluminat
Liga Națională de Rugby programează la finalul acestei săptămâni prima etapă din faza a doua a campionatului. Cele mai bune patru formații vor juca în șase foarte interesante etape, pentru a stabili configurația semifinalelor. Echipa bănățeană, singura din România doar cu victorii în 2022, debutează cu un meci pe teren propriu, împotriva lui Dinamo București....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Restart în Liga Națională de rugby. Timișoara participă în play-off
Polițiștii orașului Sânnicolau Mare efectuează cercetări față de doi tineri, în vârstă de 16 și 17 ani, bănuiți de tâlhărie calificată în orașul Sânnicolau Mare. Bănuiții au fost introduși în Centrul de Reținere și Arestare Preventivă din cadrul I.P.J Timiș. În fapt, în data de 7 august, în jurul orei 01:00, polițiștii orașului Sânnicolau Mare...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Tineri și… infractori! Prinși după ce au comis o tâlhărie
Un cadru didactic din Arad a declarat venituri din  meditaţii în valoare de 60.000 de euro pe an, sumă pentru care a plătit impozit. Tot din meditaţii, un profesor din Timişoara şi-a declarat un venit anual de 50.000 de lei, bani care au fost fiscalizaţi. Lucian Heiuş, președintele ANAF, a afirmat că unii profesori care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Un profesor din Timişoara a anunţat câştiguri din meditaţii de 50.000 de lei. Campion în domeniu, un arădean cu 60.000 de euro
Top