La Timisoara se inventeaza… delicatese! Studentii de la Agronomie creeaza alimente originale

Anul trecut au impresionat cu brânză făcută cu bacterii din peșteră, biscuiți cu lavandă, bere ecologică sau dulceață de prune murate. Acum, studenții se pregătesc să prepare noi bunătăți originale. Totul face parte din evenimentul TPA StudentFest, iar câștigătorii competiției vor reprezenta Timișoara la concursul european Ecotrophelia.

concurs-de-mincare-usab11

Mâncăruri cum nu ați mai întâlnit până acum! Este vorba despre un concurs dedicat studenților de la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare de la Universitatea de Științe Agricole și Medicina Veterinară a Banatului, care vor crea noi produse alimentare, ecologice, și care pot fi introduse pe piața comercială. Competiția este dedicată mai ales studenților din anul IV al ciclului de licență, dar și celor din anii I și II din ciclul de masterat. Evenimentul va debuta pe 25 mai. „Câștigătorii concursului vor reprezenta Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare la faza națională a concursului Ecotrophelia Romania 2016, desfășurat sub patronajul Platformei Tehnologice Europene «Food for Life». Concursul a cunoscut în ultimii ani o amploare deosebită la nivel european, la ultima finală participând echipe de studenți din peste 20 de țări”, transmit organizatorii. În 2015, Timișoara a găzduit etapa națională a Ecotrophelia, iar studenții au uimit publicul, dar și juriul cu mâncăruri deosebite. Atunci, orașul de pe Bega a fost reprezentat de două echipe. Prima a venit în fața juraților cu brioșe cu cicoare și lavandă, un produs dietetic, care reglează glicemia. Cea de-a doua echipă,care a avut cel mai mare succes, a prezentat o brânză delicioasă, realizată cu bacterii colectare dintr-o peșteră din județul Cluj. Pentru a oferi un gust deosebit, condițiile din peșteră au fost refăcute într-un laborator. „„Nu e un concurs culinar de prezentare și degustare! Contează gustul, însă studenții au foarte multe constrângeri financiare, de marketing, economice. Studenții trebuie să prezinte un dosar de marketing, program financiar, costuri, pe de altă parte ar trebui ca toate aceste criterii să fie coerente, iar eu, ca investitor, să pot să investesc în această afacere și să pot să obțin venituri. Acest concurs nu numai că produce educație, dar crește și dezvoltă spiritul antreprenorial al industrie”, explica președintele juriului, Cătălin Bilbie, la ediția din 2015.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Aeroportul International Timisoara

Administratie vezi arhiva Administratie

Investiție importantă făcută de CJ Timiș pentru un nou corp de clădire la Centrul Școlar pentru Educație Incluzivă „Alexandru Roșca” din Lugoj

Investiție importantă făcută de Consiliul Județean Timiș pentru un nou corp de clădire al Centrului Școlar pentru Educația Incluzivă „Alexandru Roșca” din Lugoj. Nu mai puțin de 800.000 de lei au fost destinați pentru această construcție. Noua clădire construită este destinată în principal terapiilor copiilor cu deficiență mintală. De asemenea, a fost achiziționat un microbuz...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Investiție importantă făcută de CJ Timiș pentru un nou corp de clădire la Centrul Școlar pentru Educație Incluzivă „Alexandru Roșca” din Lugoj
Gauss topografie timisoara

Politica vezi arhiva Politica

MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

La baschet, intrare liberă până la final! Cine îşi doreşte să recupereze banii de pe abonanamente, o poate face

Decizie surprinzătoare a unei echipe din oraş ce a impresionat în acest sezon desebit de greu. Conducerea clubului de baschet SCM Timișoara a decis ca intrarea la meciurile din Liga Națională să fie liberă până la finalul acestui sezon.  „Considerăm că susținerea publicului – minunată la meciul cu U-BT Cluj-Napoca – este mai importantă decât...
Citeşte tot articolul Citeste articolul La baschet, intrare liberă până la final! Cine îşi doreşte să recupereze banii de pe abonanamente, o poate face
CCIAT

Social vezi arhiva Social

Două dintre facultățile UVT se extind printr-un program european de peste 4 milioane de euro

Agenția pentru Dezvoltare Regională Vest (ADR Vest) și Universitatea de Vest au semnat marţi contractul de finanțare pentru proiectul „Extindere spații de învățământ existente pentru Facultatea de Arte și Design și Facultatea de Muzică și Teatru”. Cele două facultăți ale Universității de Vest vor beneficia de noi spații de învățământ în urma extinderii, prin construirea unor noi corpuri de clădire în zona Oituz.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Două dintre facultățile UVT se extind printr-un program european de peste 4 milioane de euro

Economic vezi arhiva Economic

Peste jumătate de milion de oi vor fi exportate din Timiș, în Iran

Vești excelente pentru crescătorii de ovine din România. Nu mai puțin de 800.00 de oi de la agenții economici din România vor fi exportate în Iran, după ce Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a deschis piața de export pentru ovine cu Republica Iran. Discuțiile dintre oamenii de afaceri români și companiile din Iran se află...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Peste jumătate de milion de oi vor fi exportate din Timiș, în Iran

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Decizie surprinzătoare a unei echipe din oraş ce a impresionat în acest sezon desebit de greu. Conducerea clubului de baschet SCM Timișoara a decis ca intrarea la meciurile din Liga Națională să fie liberă până la finalul acestui sezon.  „Considerăm că susținerea publicului – minunată la meciul cu U-BT Cluj-Napoca – este mai importantă decât...
Citeşte tot articolul Citeste articolul La baschet, intrare liberă până la final! Cine îşi doreşte să recupereze banii de pe abonanamente, o poate face
Agenția pentru Dezvoltare Regională Vest (ADR Vest) și Universitatea de Vest au semnat marţi contractul de finanțare pentru proiectul „Extindere spații de învățământ existente pentru Facultatea de Arte și Design și Facultatea de Muzică și Teatru”. Cele două facultăți ale Universității de Vest vor beneficia de noi spații de învățământ în urma extinderii, prin construirea unor noi corpuri de clădire în zona Oituz.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Două dintre facultățile UVT se extind printr-un program european de peste 4 milioane de euro
Investiție importantă făcută de Consiliul Județean Timiș pentru un nou corp de clădire al Centrului Școlar pentru Educația Incluzivă „Alexandru Roșca” din Lugoj. Nu mai puțin de 800.000 de lei au fost destinați pentru această construcție. Noua clădire construită este destinată în principal terapiilor copiilor cu deficiență mintală. De asemenea, a fost achiziționat un microbuz...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Investiție importantă făcută de CJ Timiș pentru un nou corp de clădire la Centrul Școlar pentru Educație Incluzivă „Alexandru Roșca” din Lugoj
Și anul acesta, ca de fiecare dată când vine data de 19 februarie, la Timișoara se sărbătorește Ziua Brâncuși. Este o sărbătoare națională care amintește de data nașterii marelui sculptor român. În urbea de pe Bega sărbătoarea este organizată de Fiii Gorjului. Cu această ocazie, Asociația Fiii Gorjului – Timișoara 1984 și Asociația Culturală Constantin...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Constantin Brâncuși, sărbătorit la Timișoara , într-un simpozion care va avea loc la Bastionul Theresia
Universitatea Politehnica Timișoara a dat startul înscrierilor la cea de-a V-a ediție a Concursului Național de Matematică „Valeriu Alaci”. Întrecerea liceenilor pasionați de matematică este organizată în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Timiș, fiind destinată unităților de învățământ preuniversitar – atât cele private cât și cele de stat – din mediul urban, cât și din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Liceenii pasionați de matematică se pot întrece la Concursul Național „Valeriu Alaci”, organizat de UPT
Informatica Timişoara a obţinut prima victorie a noului proiect, o echipă compusă din jucatori tineri din zonă, dornici de performanţă, care au rămas la greu la echipă în ciuda dificultăţilor financiare. După ce trupa formată din jucători sub 19 ani a clubului a obţinut o calificare dramatică în sferturile Cupei, cu o victorie la Craiova,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Se poate şi aşa! Noua Informatica, victorie la Iaşi
Zeci de clădiri din Timișoara sunt un real pericol pentru trecători. Bucăți din ele stau să se prăbușească pe trotuarele pe care, zilnic, trec zeci, poate chiar sute de persoane. În ultimele două săptămâni la Timișoara, în urma verificărilor efectuate, polițiștii locali au acordat 39 de amenzi proprietarilor clădirilor care sunt în stare avansată de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Zeci de clădiri din Timișoara pun în pericol viețile trecătorilor. Amenzi acordate celor care nu-și îngrijesc construcțiile
Liderul grupului ALDE din Parlamentul European, Guy Verhofstadt, i-a trimis o scrisoare lui Antonio Tajani, preşedintele Parlamentului European, în care îi cere să garanteze participarea Laurei Codruţa Kovesi la procesul de selecţie a procurorului european. În România, preşedintele ALDE, Călin Popescu Tăriceanu se numără printre cei care au organizat ambuscada anti-Kovesi. Alături de europarlamentarul Sophie...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Tăriceanu, umilit de şeful său european. Guy Verhofstadt, scrisoare de suţinere pentru Kovesi
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com