Cei mai buni carnati din Banat s-au ales la Sannicolau Mare / FOTO

Degustarea cârnaților s-a mutat, în premieră, în afara Timișoarei, la castelul Nako din Sânnicolau Mare. În competiția care a desemnat cel mai bun astfel de produs din Banat au intrat 16 sortimente de cârnați de casă și 29 produși de firme de prelucrare a cărnii.

Suplimentul Banater Zeitung şi ziarul-gazdă „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien” continuă o tradiţie veche de mai multe decenii: Worschtkoschtprob, degustarea cârnaţilor. Anul acesta, evenimentul s-a desfășurat pentru prima dată în afara Timișoarei. Degustarea s-a ținut la Sânnicolau Mare, în castelul Nako. Organizatorii au vrut să pună în concurs cât mai multe varietăți de cârnați, pentru a informa ulterior consumatorul ce să aleagă și de unde. Mulți dintre producătorii particulari pun și în vânzare deliciosul mezel condimentat. Worschtkoschtprob a fost, până în 1989, o manifestare privată. Cititorii ziarului din spaţiul rural bănăţean aduceau la redacţie, pentru degustare, mostre ale cârnaţilor făcuţi în casă, iar „juriul” era format din redactorii publicației. Cu 18 ani în urmă, publicaţia Banater Zeitung a decis să organizeze concursul în mod public.
„Din acest an, ne-am propus să organizăm fiecare ediţie într-o altă localitate, pentru a fi mai aproape de producătorii individuali care vor să-şi facă cunoscute preparatele. Mostrele au fost cumpărate aleatoriu, aşa cum au fost găsite în magazinele şi măcelăriile din Timişoara”, spune Andreea Oance, din partea organizatorilor.
Primul loc a fost împărțit între Hans Becker, din Sânnicolau Mare, și Pavel Bornea, din Cenad. Alți trei producători s-au clasat, la egalitate, pe locul al treilea: Edwin Zaban, Teodor Gligor și Jozsef Ros-Șuba.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

mihaita a spus: (decembrie 12th, 2012 at 16:57 )

La numai 55 de ani, un român se zbate la limita dintre viaţă şi moarte. El şi-a pierdut total capacitatea de muncă din cauza numeroaselor afecţiuni grave de care suferă. Drept urmare, banii pentru tratamente sunt din ce în ce mai puţini, iar omul este condamnat la moarte. Citeşte în continuare povestea cutremurătoare a lui Mihai Feraru, aşa cum ne-a relatat-o chiar el într-un mail trimis pe adresa redacţiei. „Ma numesc Mihai Feraru de 55 ani, sunt foarte bolnav din 1994, primul infarct l-am suferit in 1994 eram la serviciu, al doilea infarct l-am suferit in1998, dupa primul infarct am suferit primul accident vascular din trunchiul cerebral, dupa care am ramas cu o paralizie pe partea dreapta asta s-a intamplat in 1995, al doilea accident vascular cerebral l-am suferit in anul 2000, in 2004 am fost diagnosticat cu DIABET ZAHARAT, De atunci si in prezent fac injectii cu insulina de patru ori pe zi, acuma de 2 ani am fost descoperit cu POLIARTRITA REUMATOIDA, am ajuns sa pot merge cam 30-40 m dupa care trebue sa fac o pauza, eu nu pot efectua nici un fel de activitate, capacitatea de munca este pierduta in totalitate, numai bunul Dumnezeu stie ce fel de viata chinuita duc eu zi de zi, mai ales ca duc lipsa de mancare si medicamente, de aceea fac apel pe aceasta cale catre toti oamenii credinciosi care-l iubeste pe Dumnezeu, sa ma ajute si pe mine din putinul lor, iar Dumnezeu si Maica domnului sa le rasplateasca darul inzecit, si cu multa sanatate. Pentru asta eu am un cont deschis la banca; RAIFFAISEN BANK IN ROMANIA ARE NR RO93RZBR0000060001059026 IN LEI .si-n euro nr RO72rzbr0000060004438690.pe nume mihai feraru cod zwift: RZBRROBU”.. eu am ca martor pe DUMNEZEU, ptr ca numai el stie si vede totul, si tot Dumnezeu ne va judeca pe fiecare ptr faptele noastre, Iertati-ma. Adresa mea postala este: Mihai Feraru oficiul postal nr 1 vaslui, casuta postala 95, localitatea vaslui jud vaslui Romania, tel 0040761887298. Doamne ajuta,,, A-R
doresc sa va ganditi la sfintele sarbatori care se apropie craciunul hai sa fim mai buni macar de nasterea domnului isus, offfff

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Titu Bojin ALDE
Titi Bojin

Cele mai citite articole


Adrian Pau
Adrian Pau

Administratie vezi arhiva Administratie

stadion dan paltinisanu

Prezentată de primar, noua super-infrastructură sportivă a Timişoarei este sublimă pe hârtie, dar lipseşte cu desăvârşire în realitate

Primarul Nicolae Robu nu a ezitat să prezinte ministrului Tineretului şi Sportului, Ionuţ Stroe, o listă lungă de proiecte de infrastructură sportivă pe care le tot promite de la preluarea mandatelor. Dar, dintre acestea niciunul nu există, o recunoaşte chiar el, de vină fiind birocraţia, firmele necorespunzătoare, „vânătorii” de terenuri, astrele. Baze sportive de cartier,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Prezentată de primar, noua super-infrastructură sportivă a Timişoarei este sublimă pe hârtie, dar lipseşte cu desăvârşire în realitate
Aconnect - Digitalizam Romania

Politica vezi arhiva Politica

gauss-topografie-timisoara_728x90px

Sport vezi arhiva Sport

iulius-town-aniversare_2020_728x90

Social vezi arhiva Social

dermaskin-orizontal
Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

cursuri CCIAT

CCIAT oferă noi cursuri de pregătire

CCIA Timiș  continuă înscrierile la cursurile gratuite de profesionalizare a angajaților în cadrul Proiectului “Resurse umane competitive pentru adaptarea la SNCDI în Regiunea Vest”. Acestea sunt organizate de Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș și partenerii Expert Consulting și Universitatea Politehnica Timișoara. Se oferă cursuri de calificare autorizate: Cofetar-patiser – Nivel 3 (480 ore), Lucrător...
Citeşte tot articolul Citeste articolul CCIAT oferă noi cursuri de pregătire

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Patru persoane au fost salvate în ultimele zile de piloții aeronavei Cessna Citation V. Două dintre acestea au avut „plecarea” din Vestul țării – o micuță de doar un an și șase luni din Timișoara și un pacient cu arsuri grave de la Arad. Comandorul Laurențiu Codreanu și locotenent-comandorul Florin Breahnă, piloți militari în cadrul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Misiuni la înălțime pentru salvarea de vieți omenești. O micuță de un an și 6 luni, cu afecțiuni hepatice și digestive, transportată de la Timișoara la Roma
Primarul Nicolae Robu nu a ezitat să prezinte ministrului Tineretului şi Sportului, Ionuţ Stroe, o listă lungă de proiecte de infrastructură sportivă pe care le tot promite de la preluarea mandatelor. Dar, dintre acestea niciunul nu există, o recunoaşte chiar el, de vină fiind birocraţia, firmele necorespunzătoare, „vânătorii” de terenuri, astrele. Baze sportive de cartier,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Prezentată de primar, noua super-infrastructură sportivă a Timişoarei este sublimă pe hârtie, dar lipseşte cu desăvârşire în realitate
A venit încă o scrisoare de pe frontul de luptă Covid-19, de la spitalul militar de campanie de pe stadionul CFR din Timișoara. Ne scrie Gabriel, 25 de ani, sergent, asistent. Direcția Medicală a Ministerului Apărării Naționale publică o nouă scrisoare din seria: „Crâmpeie de pe frontul Spitalului Militar Timișoara în lupta cu Covid-19”. Gabriel,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Gabriel, sergent, asistent pe frontul Covid-19 la Timișoara: „Căutați să vă feriți de virusul SARS-CoV–2”
Prezentăm a doua parte a interviului cu candidatul USR PLUS la Primăria Timişoara, Dominic Fritz. La finalul primei părţi, Fritz era foarte încrezător în victoria sa. Ce va face în prima zi la primărie, dar şi ce face în timpul liber, unde se consideră mai slab decât Robu, în cele de mai jos. Nu în...
Citeşte tot articolul Citeste articolul „Când primarul trebuie să vină personal ca să taie cabluri, a eşuat instituţia lui”. Interviu cu Dominic Fritz (II)
Actuala sesiune de admitere la ciclul de licență la Universitatea Politehnica Timișoara s-a încheiat, după centralizarea rezultatelor sesiunii de toamnă. Toate cele 2.250 de locuri bugetate au fost ocupate, iar în plus au fost admiși 542 de candidați pe locuri cu taxă. Dintre candidații admiși, 87 sunt din categoria românilor de pretutindeni, 43 sunt proveniți...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Universitatea Politehnica Timişoara are aproape 3.000 de noi studenţi. Procesul de admitere s-a încheiat
Și în acest weekend, Iulius Town a pregătit o agendă care să asigure timp liber cu experiențe pentru toate gusturile. Relaxarea vine la pachet cu distracția, dansul, joaca și sportul. Diminețile de weekend sunt dedicate sportului, în Iulius Town. Combinația dintre mișcările Tai Chi și cele de Pilates dau naștere unui nou tip de antrenament...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Program de weekend bogat, la Iulius Town
Voichița Lăzureanu, candidatul PSD pentru Primăria Municipiului Timișoara, are alături o redutabilă echipă de profesioniști. Lista de candidați ai PSD Timiș pentru alegerile locale din 27 septembrie 2020 este deschisă de tânărul Sebastian Răducanu, secretarul executiv al organizaţiei, care este şi opţiunea pentru postul de viceprimar. Sebastian Răducanu este absolvent a două facultăţi, având specializarea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Profesionişti din diverse domenii se regăsesc pe lista de candidaţi ai PSD Timiş pentru Consiliul Local Timişoara (P)
Cum era de așteptat, prima săptămână de școală aduce și primele cazuri de coronavirus. În Timiș, doi elevi cu Covid-19 sunt internați în spital. Sunt și trei cadre didactice internate. O îngrijitoare de grădiniță a fost depistată în această dimineață cu Sars-Cov-2. Elevii dintr-o clasă de la Colegiul Național Bănățean și o clasă de la...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Covid-19: doi elevi și trei profesori internați, în Timiș. Îngrijitoare depistată cu coronavirus la o grădiniță de lângă Timișoara
Se lucrează la lărgirea drumului spre Moșnița Nouă la patru benzi, de la ieșire din Timișoara. Președintele Consiliului Județean Timiș, Călin Dobra, a fost astăzi pe șantier. De la fața locului, Dobra spune că se creionează pista de biciclete, iar constructorul este pe teren. Președintele CJ Timiș spune că este importantă monitorizarea acestui proiect. Lucrările...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Patru benzi spre Moșnița Nouă. Călin Dobra pe șantier: Deja creionăm pista de biciclete
Top