Cei mai buni carnati din Banat s-au ales la Sannicolau Mare / FOTO

Degustarea cârnaților s-a mutat, în premieră, în afara Timișoarei, la castelul Nako din Sânnicolau Mare. În competiția care a desemnat cel mai bun astfel de produs din Banat au intrat 16 sortimente de cârnați de casă și 29 produși de firme de prelucrare a cărnii.

Suplimentul Banater Zeitung şi ziarul-gazdă „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien” continuă o tradiţie veche de mai multe decenii: Worschtkoschtprob, degustarea cârnaţilor. Anul acesta, evenimentul s-a desfășurat pentru prima dată în afara Timișoarei. Degustarea s-a ținut la Sânnicolau Mare, în castelul Nako. Organizatorii au vrut să pună în concurs cât mai multe varietăți de cârnați, pentru a informa ulterior consumatorul ce să aleagă și de unde. Mulți dintre producătorii particulari pun și în vânzare deliciosul mezel condimentat. Worschtkoschtprob a fost, până în 1989, o manifestare privată. Cititorii ziarului din spaţiul rural bănăţean aduceau la redacţie, pentru degustare, mostre ale cârnaţilor făcuţi în casă, iar „juriul” era format din redactorii publicației. Cu 18 ani în urmă, publicaţia Banater Zeitung a decis să organizeze concursul în mod public.
„Din acest an, ne-am propus să organizăm fiecare ediţie într-o altă localitate, pentru a fi mai aproape de producătorii individuali care vor să-şi facă cunoscute preparatele. Mostrele au fost cumpărate aleatoriu, aşa cum au fost găsite în magazinele şi măcelăriile din Timişoara”, spune Andreea Oance, din partea organizatorilor.
Primul loc a fost împărțit între Hans Becker, din Sânnicolau Mare, și Pavel Bornea, din Cenad. Alți trei producători s-au clasat, la egalitate, pe locul al treilea: Edwin Zaban, Teodor Gligor și Jozsef Ros-Șuba.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

mihaita a spus: (decembrie 12th, 2012 at 16:57 )

La numai 55 de ani, un român se zbate la limita dintre viaţă şi moarte. El şi-a pierdut total capacitatea de muncă din cauza numeroaselor afecţiuni grave de care suferă. Drept urmare, banii pentru tratamente sunt din ce în ce mai puţini, iar omul este condamnat la moarte. Citeşte în continuare povestea cutremurătoare a lui Mihai Feraru, aşa cum ne-a relatat-o chiar el într-un mail trimis pe adresa redacţiei. „Ma numesc Mihai Feraru de 55 ani, sunt foarte bolnav din 1994, primul infarct l-am suferit in 1994 eram la serviciu, al doilea infarct l-am suferit in1998, dupa primul infarct am suferit primul accident vascular din trunchiul cerebral, dupa care am ramas cu o paralizie pe partea dreapta asta s-a intamplat in 1995, al doilea accident vascular cerebral l-am suferit in anul 2000, in 2004 am fost diagnosticat cu DIABET ZAHARAT, De atunci si in prezent fac injectii cu insulina de patru ori pe zi, acuma de 2 ani am fost descoperit cu POLIARTRITA REUMATOIDA, am ajuns sa pot merge cam 30-40 m dupa care trebue sa fac o pauza, eu nu pot efectua nici un fel de activitate, capacitatea de munca este pierduta in totalitate, numai bunul Dumnezeu stie ce fel de viata chinuita duc eu zi de zi, mai ales ca duc lipsa de mancare si medicamente, de aceea fac apel pe aceasta cale catre toti oamenii credinciosi care-l iubeste pe Dumnezeu, sa ma ajute si pe mine din putinul lor, iar Dumnezeu si Maica domnului sa le rasplateasca darul inzecit, si cu multa sanatate. Pentru asta eu am un cont deschis la banca; RAIFFAISEN BANK IN ROMANIA ARE NR RO93RZBR0000060001059026 IN LEI .si-n euro nr RO72rzbr0000060004438690.pe nume mihai feraru cod zwift: RZBRROBU”.. eu am ca martor pe DUMNEZEU, ptr ca numai el stie si vede totul, si tot Dumnezeu ne va judeca pe fiecare ptr faptele noastre, Iertati-ma. Adresa mea postala este: Mihai Feraru oficiul postal nr 1 vaslui, casuta postala 95, localitatea vaslui jud vaslui Romania, tel 0040761887298. Doamne ajuta,,, A-R
doresc sa va ganditi la sfintele sarbatori care se apropie craciunul hai sa fim mai buni macar de nasterea domnului isus, offfff

 
* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Timisoara 2021

Administratie vezi arhiva Administratie

CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com