Cei mai buni carnati din Banat s-au ales la Sannicolau Mare / FOTO

Degustarea cârnaților s-a mutat, în premieră, în afara Timișoarei, la castelul Nako din Sânnicolau Mare. În competiția care a desemnat cel mai bun astfel de produs din Banat au intrat 16 sortimente de cârnați de casă și 29 produși de firme de prelucrare a cărnii.

Suplimentul Banater Zeitung şi ziarul-gazdă „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien” continuă o tradiţie veche de mai multe decenii: Worschtkoschtprob, degustarea cârnaţilor. Anul acesta, evenimentul s-a desfășurat pentru prima dată în afara Timișoarei. Degustarea s-a ținut la Sânnicolau Mare, în castelul Nako. Organizatorii au vrut să pună în concurs cât mai multe varietăți de cârnați, pentru a informa ulterior consumatorul ce să aleagă și de unde. Mulți dintre producătorii particulari pun și în vânzare deliciosul mezel condimentat. Worschtkoschtprob a fost, până în 1989, o manifestare privată. Cititorii ziarului din spaţiul rural bănăţean aduceau la redacţie, pentru degustare, mostre ale cârnaţilor făcuţi în casă, iar „juriul” era format din redactorii publicației. Cu 18 ani în urmă, publicaţia Banater Zeitung a decis să organizeze concursul în mod public.
„Din acest an, ne-am propus să organizăm fiecare ediţie într-o altă localitate, pentru a fi mai aproape de producătorii individuali care vor să-şi facă cunoscute preparatele. Mostrele au fost cumpărate aleatoriu, aşa cum au fost găsite în magazinele şi măcelăriile din Timişoara”, spune Andreea Oance, din partea organizatorilor.
Primul loc a fost împărțit între Hans Becker, din Sânnicolau Mare, și Pavel Bornea, din Cenad. Alți trei producători s-au clasat, la egalitate, pe locul al treilea: Edwin Zaban, Teodor Gligor și Jozsef Ros-Șuba.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

mihaita a spus: (decembrie 12th, 2012 at 16:57 )

La numai 55 de ani, un român se zbate la limita dintre viaţă şi moarte. El şi-a pierdut total capacitatea de muncă din cauza numeroaselor afecţiuni grave de care suferă. Drept urmare, banii pentru tratamente sunt din ce în ce mai puţini, iar omul este condamnat la moarte. Citeşte în continuare povestea cutremurătoare a lui Mihai Feraru, aşa cum ne-a relatat-o chiar el într-un mail trimis pe adresa redacţiei. „Ma numesc Mihai Feraru de 55 ani, sunt foarte bolnav din 1994, primul infarct l-am suferit in 1994 eram la serviciu, al doilea infarct l-am suferit in1998, dupa primul infarct am suferit primul accident vascular din trunchiul cerebral, dupa care am ramas cu o paralizie pe partea dreapta asta s-a intamplat in 1995, al doilea accident vascular cerebral l-am suferit in anul 2000, in 2004 am fost diagnosticat cu DIABET ZAHARAT, De atunci si in prezent fac injectii cu insulina de patru ori pe zi, acuma de 2 ani am fost descoperit cu POLIARTRITA REUMATOIDA, am ajuns sa pot merge cam 30-40 m dupa care trebue sa fac o pauza, eu nu pot efectua nici un fel de activitate, capacitatea de munca este pierduta in totalitate, numai bunul Dumnezeu stie ce fel de viata chinuita duc eu zi de zi, mai ales ca duc lipsa de mancare si medicamente, de aceea fac apel pe aceasta cale catre toti oamenii credinciosi care-l iubeste pe Dumnezeu, sa ma ajute si pe mine din putinul lor, iar Dumnezeu si Maica domnului sa le rasplateasca darul inzecit, si cu multa sanatate. Pentru asta eu am un cont deschis la banca; RAIFFAISEN BANK IN ROMANIA ARE NR RO93RZBR0000060001059026 IN LEI .si-n euro nr RO72rzbr0000060004438690.pe nume mihai feraru cod zwift: RZBRROBU”.. eu am ca martor pe DUMNEZEU, ptr ca numai el stie si vede totul, si tot Dumnezeu ne va judeca pe fiecare ptr faptele noastre, Iertati-ma. Adresa mea postala este: Mihai Feraru oficiul postal nr 1 vaslui, casuta postala 95, localitatea vaslui jud vaslui Romania, tel 0040761887298. Doamne ajuta,,, A-R
doresc sa va ganditi la sfintele sarbatori care se apropie craciunul hai sa fim mai buni macar de nasterea domnului isus, offfff

 
* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Aeroportul International Timisoara

Administratie vezi arhiva Administratie

Ședință de urgență la sediul ISU Timiș convocată de prefectul Eva Andreaș

Prefectul de Timiș, Eva Andreaș, a convocat în acesată seară, la sediul ISU Timiș, o ședință operativă a Centrului Județean de Coordonare și Conducere a intervenției și Grupa Operativă a ISU Timiș. La ședință au participat președintele Consiliului Județean, Călin Dobra, inspectorul șef al ISU Timiș, Lucian Mihoc, directori ai societății Enel, reprezentanți ai drumurilor...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ședință de urgență la sediul ISU Timiș convocată de prefectul Eva Andreaș
Gauss topografie timisoara

Politica vezi arhiva Politica

Timișoara, paralizată sub zăpadă. Primarul Robu, la chef

Prima ninsoare venită în această iarnă în Timișoara a blocat întregul oraș. În timp ce timișorenii se luptau cu nămeții, primarul Robu, total absent sâmbătă pe Facebook, chefuia la un eveniment al PNL Timișoara. De această dată primarului Nicolae Robu nu i-a mai mers bluff-ul. A mizat că nu va fi zăpadă și n-a angajat...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timișoara, paralizată sub zăpadă. Primarul Robu, la chef
MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

Mai strâns nu se putea! Handbaliștii de la Poli obțin calificarea în semifinalele Cupei României după loviturile de la 7 metri

Nerecomandat cardiacilor e prea puţin spus. Partida din sferturile de finală ale Cupei României de handbal masculin dintre Baia Mare şi Timişoara a sfidat imposibilul. Ambele echipe au crezut la un moment dat că au câştigat jocul, dar zeiţa Fortuna a vrut ca totul să se rezolve la loviturile de la 7 metri. Poliştii au...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Mai strâns nu se putea! Handbaliștii de la Poli obțin calificarea în semifinalele Cupei României după loviturile de la 7 metri
CCIAT

Social vezi arhiva Social

Situația se înrăutățește. Se ia în calcul închiderea școlilor, în Timiș

Ninsoarea a pus stăpânire pe întreg județul Timiș, iar autoritățile iau în calcul închiderea școlilor. Conform unui raport din această dimineață, la ora 7.00, aproximativ 46.000 de consumatori, din 60 de localități diferite, nu aveau energie electrică. Elevii pot lua vacanță cu o săptămână mai devreme. Prefectul Eva Andreaș a convocat, astăzi, la ora 13.00,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Situația se înrăutățește. Se ia în calcul închiderea școlilor, în Timiș

Economic vezi arhiva Economic

Analiză Imobiliare.ro: De ce piața rezidențială nu se află în fața unei crize similare celei din 2008

În ultima perioadă au existat multe speculații potrivit cărora, piața imobiliară se îndreaptă spre o criză similar celei din 2008. Datele Imobiliare.ro și Analize Imobiliare (platforma dezvoltată și susținută de portal) arată însă că actualul context de piață este semnificativ diferit față de cel din 2008. Un prim argument în acest sens este dat de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Analiză Imobiliare.ro: De ce piața rezidențială nu se află în fața unei crize similare celei din 2008

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Ninsoarea a pus stăpânire pe întreg județul Timiș, iar autoritățile iau în calcul închiderea școlilor. Conform unui raport din această dimineață, la ora 7.00, aproximativ 46.000 de consumatori, din 60 de localități diferite, nu aveau energie electrică. Elevii pot lua vacanță cu o săptămână mai devreme. Prefectul Eva Andreaș a convocat, astăzi, la ora 13.00,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Situația se înrăutățește. Se ia în calcul închiderea școlilor, în Timiș
Evenimente speciale, la Iulius Mall Timișoara, în pragul sărbătorilor de iarnă, dedicate mai ales copiilor. De mâine, 17 decembrie, și până în data de 23 a lunii, copiii îl pot întâlni pe Moș Crăciun la Iulius Mall. Moșul va putea fi de găsit la bradul din zona magazinului Intersport. Dacă în timpul săptămânii prichindeii pot...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Copiii îl pot întâlni pe Moș Crăciun la Iulius Mall
Prefectul de Timiș, Eva Andreaș, a convocat în acesată seară, la sediul ISU Timiș, o ședință operativă a Centrului Județean de Coordonare și Conducere a intervenției și Grupa Operativă a ISU Timiș. La ședință au participat președintele Consiliului Județean, Călin Dobra, inspectorul șef al ISU Timiș, Lucian Mihoc, directori ai societății Enel, reprezentanți ai drumurilor...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ședință de urgență la sediul ISU Timiș convocată de prefectul Eva Andreaș
Ninsoarea care cade din abundență de ore bune asupra Timișului crează situații dificile în tot județul. Enel a declarat stare de urgență, nivel 1, conform procedurilor interne aflate în vigoare, începând de astăzi, de la ora 18.00. Din pricina condițiilor meteo deosebite, cod portocaliu și galben de ninsori, viscol în rafale de vânt puternic, au...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Situație dezastruoasă în vestul țării, din cauza căderilor de zăpadă. Mii de oameni au rămas fără curent