Cei mai buni carnati din Banat s-au ales la Sannicolau Mare / FOTO

Degustarea cârnaților s-a mutat, în premieră, în afara Timișoarei, la castelul Nako din Sânnicolau Mare. În competiția care a desemnat cel mai bun astfel de produs din Banat au intrat 16 sortimente de cârnați de casă și 29 produși de firme de prelucrare a cărnii.

Suplimentul Banater Zeitung şi ziarul-gazdă „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien” continuă o tradiţie veche de mai multe decenii: Worschtkoschtprob, degustarea cârnaţilor. Anul acesta, evenimentul s-a desfășurat pentru prima dată în afara Timișoarei. Degustarea s-a ținut la Sânnicolau Mare, în castelul Nako. Organizatorii au vrut să pună în concurs cât mai multe varietăți de cârnați, pentru a informa ulterior consumatorul ce să aleagă și de unde. Mulți dintre producătorii particulari pun și în vânzare deliciosul mezel condimentat. Worschtkoschtprob a fost, până în 1989, o manifestare privată. Cititorii ziarului din spaţiul rural bănăţean aduceau la redacţie, pentru degustare, mostre ale cârnaţilor făcuţi în casă, iar „juriul” era format din redactorii publicației. Cu 18 ani în urmă, publicaţia Banater Zeitung a decis să organizeze concursul în mod public.
„Din acest an, ne-am propus să organizăm fiecare ediţie într-o altă localitate, pentru a fi mai aproape de producătorii individuali care vor să-şi facă cunoscute preparatele. Mostrele au fost cumpărate aleatoriu, aşa cum au fost găsite în magazinele şi măcelăriile din Timişoara”, spune Andreea Oance, din partea organizatorilor.
Primul loc a fost împărțit între Hans Becker, din Sânnicolau Mare, și Pavel Bornea, din Cenad. Alți trei producători s-au clasat, la egalitate, pe locul al treilea: Edwin Zaban, Teodor Gligor și Jozsef Ros-Șuba.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

mihaita a spus: (decembrie 12th, 2012 at 16:57 )

La numai 55 de ani, un român se zbate la limita dintre viaţă şi moarte. El şi-a pierdut total capacitatea de muncă din cauza numeroaselor afecţiuni grave de care suferă. Drept urmare, banii pentru tratamente sunt din ce în ce mai puţini, iar omul este condamnat la moarte. Citeşte în continuare povestea cutremurătoare a lui Mihai Feraru, aşa cum ne-a relatat-o chiar el într-un mail trimis pe adresa redacţiei. „Ma numesc Mihai Feraru de 55 ani, sunt foarte bolnav din 1994, primul infarct l-am suferit in 1994 eram la serviciu, al doilea infarct l-am suferit in1998, dupa primul infarct am suferit primul accident vascular din trunchiul cerebral, dupa care am ramas cu o paralizie pe partea dreapta asta s-a intamplat in 1995, al doilea accident vascular cerebral l-am suferit in anul 2000, in 2004 am fost diagnosticat cu DIABET ZAHARAT, De atunci si in prezent fac injectii cu insulina de patru ori pe zi, acuma de 2 ani am fost descoperit cu POLIARTRITA REUMATOIDA, am ajuns sa pot merge cam 30-40 m dupa care trebue sa fac o pauza, eu nu pot efectua nici un fel de activitate, capacitatea de munca este pierduta in totalitate, numai bunul Dumnezeu stie ce fel de viata chinuita duc eu zi de zi, mai ales ca duc lipsa de mancare si medicamente, de aceea fac apel pe aceasta cale catre toti oamenii credinciosi care-l iubeste pe Dumnezeu, sa ma ajute si pe mine din putinul lor, iar Dumnezeu si Maica domnului sa le rasplateasca darul inzecit, si cu multa sanatate. Pentru asta eu am un cont deschis la banca; RAIFFAISEN BANK IN ROMANIA ARE NR RO93RZBR0000060001059026 IN LEI .si-n euro nr RO72rzbr0000060004438690.pe nume mihai feraru cod zwift: RZBRROBU”.. eu am ca martor pe DUMNEZEU, ptr ca numai el stie si vede totul, si tot Dumnezeu ne va judeca pe fiecare ptr faptele noastre, Iertati-ma. Adresa mea postala este: Mihai Feraru oficiul postal nr 1 vaslui, casuta postala 95, localitatea vaslui jud vaslui Romania, tel 0040761887298. Doamne ajuta,,, A-R
doresc sa va ganditi la sfintele sarbatori care se apropie craciunul hai sa fim mai buni macar de nasterea domnului isus, offfff

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


Vessmary

Administratie vezi arhiva Administratie

L'architect du beaute

Politica vezi arhiva Politica

MINA Pop-Up 3 octombrie - 12 ianuarie

Sport vezi arhiva Sport

Dumbrăvița, la al patrulea eșec stagional pe teren propriu. Metaloglobus s-a impus la Pădurea Verde

După câteva rezultate bune, CSC Dumbrăvița nu a mai reușit o prestație solidă, în ciuda unei prime jumătate de oră cu destule ocazii. Metaloglobus, una din echipele bune ale Ligii secunde s-a impus cu 2-0, după o primă repriză albă. Etapa a 12-a a programat pe arena Ștefan Dobay partida dintre CSC Dumbrăvița și Metaloglobus...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Dumbrăvița, la al patrulea eșec stagional pe teren propriu. Metaloglobus s-a impus la Pădurea Verde
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

Paznic pentru braconieri. Lanțul slăbiciunilor într-un caz clasic de vănătoare ilegală

Doi bărbați au fost reţinuți, pentru 24 de ore, de polițiștii Serviciului Arme, Explozivi și Substanțe Periculoase Timiș fiind bănuiți de săvârșirea infracțiunilor de braconaj cinegetic, uz de armă letală fără drept, omisiunea sesizării și sustragerea sau distrugerea de probe ori de înscrisuri. În fapt, la data de 28.10.2024, o persoană necunoscută ar fi recoltat...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Paznic pentru braconieri. Lanțul slăbiciunilor într-un caz clasic de vănătoare ilegală
isho.ro
Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

Lefties şi Iulius Town Timişoara, premiate pentru „Cea mai mare tranzacţie de leasing în retail”, de anul acesta, din România

Iulius Town Timişoara, proiectul mixed-use cu cea mai mare suprafaţă de retail din România, a fost premiat, recent, de profesioniştii din industria de profil. În cadrul Galei „SEE Property Forum Awards for 2024”, care a avut loc la Bucureşti, compania IULIUS a primit recunoaştere pentru parteneriatul încheiat cu brandul Lefties, desemnat „Cea mai mare tranzacţie...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Lefties şi Iulius Town Timişoara, premiate pentru „Cea mai mare tranzacţie de leasing în retail”, de anul acesta, din România

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Politicienii Timișoarei, prezenți la gala Topului Firmelor, vineri seara, nu au ratat nici această ocazie să se împungă, de această dată pe teme, desigur, economice. Dacă Alfred Simonis i-a transmis lui Dominic Fritz că în orașul de pe Bega sunt cele mai mari impozite pe clădiri nerezidențiale din România, primarul orașului a vorbit de faptul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Discuții pe teme fiscale între liderii administrațiilor Timișoarei și Timișului. Simonis vrea impozite mai mici, Fritz cere banii din impozitul pe venit
După câteva rezultate bune, CSC Dumbrăvița nu a mai reușit o prestație solidă, în ciuda unei prime jumătate de oră cu destule ocazii. Metaloglobus, una din echipele bune ale Ligii secunde s-a impus cu 2-0, după o primă repriză albă. Etapa a 12-a a programat pe arena Ștefan Dobay partida dintre CSC Dumbrăvița și Metaloglobus...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Dumbrăvița, la al patrulea eșec stagional pe teren propriu. Metaloglobus s-a impus la Pădurea Verde
Timișoreanca Anca Todoni s-a calificat fără probleme în semifinalele turneului WTA 125 de la Santa Cruz (Bolivia), dotat cu premii totale de 115.000 de dolari, vineri noapte, după ce a dispus de Chloe Pacquet, a doua favorită, cu 6-3, 6-0. Todoni (20 ani, 138 WTA), a şasea favorită, a obţinut victoria în faţa franţuzoaicei Pacquet...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Anca Todoni a ajuns în semifinale în Bolivia
Pe șantierul noii legături a Timișoarei cu autostrada A1 e activitate intensă. Sunt peste o sută de muncitori și peste 80 de basculante care lucrează la drumul expres care va face legătura dintre DN 69 și A1. Conform DRDP Timișoara, constructorul responsabil de continuarea lucrărilor la noul drum de legătură dintre DN 69 Timișoara (bifurcația...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Peste 100 de muncitori și 80 de autobasculante lucrează pe noua descărcare  de pe autostrada A1/FOTO
Universitatea de Vest Timișoara va primi, prin PNRR, peste 90 de milioane de lei pentru două proiecte de mari dimensiuni. Acestea prevăd eficientizarea energetică a mai multor cămine și săli de sport, respectiv pentru construcția unui nou cămin studențesc cu 162 de locuri de cazare pentru studenți. Ministerul Educației a anunțat finalizarea procesului de evaluare...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Universitatea de Vest Timișoara a primit aprobarea pentru două noi proiecte importante, finanțate prin PNRR
CSC Peciu este premianta de până acum din C9. Echipa bănățeană a învins categoric în duelul primelor clasate mult mai experimentata Progresul Pecica. A fost un categoric 4-1 pentru timișeni, care astfel s-au desprins în fruntea clasamentului, după prima rundă a returului. Marco Enciu cu o dublă, Ion Făndel și Claudiu Pamfile a înscris pentru...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Liga 3. Peciu continuă să impresioneze, Ghiroda și Șag, victorii importante
Doi bărbați au fost reţinuți, pentru 24 de ore, de polițiștii Serviciului Arme, Explozivi și Substanțe Periculoase Timiș fiind bănuiți de săvârșirea infracțiunilor de braconaj cinegetic, uz de armă letală fără drept, omisiunea sesizării și sustragerea sau distrugerea de probe ori de înscrisuri. În fapt, la data de 28.10.2024, o persoană necunoscută ar fi recoltat...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Paznic pentru braconieri. Lanțul slăbiciunilor într-un caz clasic de vănătoare ilegală
Primarul comunei Şag, Flavius Roşu, a  semnat, la Bucureşti, actul adițional la contractul de finanțare prin PNRR pentru realizarea pistelor de biciclete pe raza comunei limitrofe Timişoarei. Fiind la Bucureşti, Flavius Roşu a avut discuţii referitoare şi la alte investiţii în comuna Şag. “Am fost cu această ocazie la Compania Națională de Investiții, unde am...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Piste de biciclete pentru Șag. S-a semnat un act adiţional
Proaspătul învestit primar al comunei Moşniţa Nouă, Gerald Simonis, și președintele Consiliului Județean Timiș, Alin Nica, au semnat noul contract de asociere pentru proiectul „Județul în Miniatură – Parc Tematic în Moșnița Nouă”. Viitorul parc, ce va reprezenta județul Timiș în miniatură, este un obiectiv finanțat din banii Consiliului Județean Timiș, și a fost ales...
Citeşte tot articolul Citeste articolul A fost semnat contractul pentru realizarea parcului tematic de la Moşniţa Nouă, ce va reprezenta județul Timiș în miniatură
Iulius Town Timişoara, proiectul mixed-use cu cea mai mare suprafaţă de retail din România, a fost premiat, recent, de profesioniştii din industria de profil. În cadrul Galei „SEE Property Forum Awards for 2024”, care a avut loc la Bucureşti, compania IULIUS a primit recunoaştere pentru parteneriatul încheiat cu brandul Lefties, desemnat „Cea mai mare tranzacţie...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Lefties şi Iulius Town Timişoara, premiate pentru „Cea mai mare tranzacţie de leasing în retail”, de anul acesta, din România
Top