Artistii cafelei se intrec la mall

În acest week-end, la Iulius Mall are loc Campionatul Regional de Barista, prima competiţie de acest gen din 2012 în Timişoara. Evenimentul va fi precedat de antrenamentele bariştilor înscrişi, care vor avea loc vineri. Întrecerile propriu-zise sunt programate sâmbătă şi duminică, când timișorenii pot asista la demonstraţii spectaculoase de preparare a delicioasei licori.
Campionatele de Barista au ca scop creşterea calitităţii serviciilor în domeniul HORECA, prin ridicarea standardelor preparării produselor pe bază de cafea. Evenimentul îşi propune, de asemenea, creşterea numărului consumatorilor de cafea, prin furnizarea de informaţii corecte şi prin promovarea unor reţete preparate corect. SCAE Romania este Asociaţia de Cafea de Specialitate din România, afiliată la Asociaţia Europeană de Cafea de Specialitate şi are ca scop principal promovarea culturii cafelei şi a preparării ei. Mai multe informații puteți găsi pe www.scaeromania.eu.