Otrava de un leu, cu gust de cafea

I se spune „cafea”, dar, în realitate, e doar un amestec de chimicale cu vagi urme de cafea. Băutura vândută sub această denumire la automatele pe care le întâlnim peste tot este dăunătoare sănătății. Sub numele de cafea, lapte, ciocolată sau ceai din automatele care funcționează cu fise se vând produse obţinute exclusiv din pulberi solubile, adică un cocteil de E-uri.

Câți dintre noi s-ar încumeta să bea o băutură care conține „pudră pentru cafea, sirop de glucoză, ulei vegetal hidrogenat, corectori de aciditate (fosfat dipotasic, trifosfat pentasodic, polifosfat de sodiu, citrat trisodic), proteină de lapte (1,9%), emulgatori (mono și digliceride ale acizilor grași, esteri mono și diacetil tartrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași), anti aglomerant (dioxid de siliciu, sare), cafea instant (17%) și sare iodată”?

Probabil foarte puțini. În realitate, foarte mulți români cumpără cafea de la automat, fără să se întrebe ce beau din paharul de plastic de un leu. Și, deși credeți că beți cafea naturală, ceea ce cumpărați este, de fapt, cafea solubilă. „Consumul de cafea în sine nu e periculos. Un om sănătos poate bea până la cinci cafele pe zi, dar nu solubilă, ci cafea proaspăt măcinată. Cafeaua băută în cantitate mare poate provoca tensiune. Iar consumată cu mult zahăr atrage după sine alte probleme legate de diabet, obezitate”, explică dr. Rodica Avram, cardiolog.

Un produs foarte căutat la automate este și cappuccino. „Specialitate de cafea solubilă cu lapte. Poate conține urme de soia”, arată informația de pe un astfel de automat. De fapt, laptele care face spumă în paharul de plastic este din soia. Aşa-zisul lapte vândut prin acelaşi automat era format din sirop de glucoză, lapte praf degresat, grăsime vegetală, praf de zer, proteine din lapte, şi patru E-uri.

Atunci când cumpărăm cafea de la automat nu știm exact ce bem. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, explică. „Mă și miră că ați găsit pe un automat de cafea o listă chiar sumară a ingredientelor. De regulă nu avem așa ceva și nu prea știm ce este acolo. Cei care au intoleranță la soia pot bea cappuccino cu lapte vegetal, din soia, și pot avea probleme.

Adevărata problemă se pune că această cafea poate fi de calitate sau nu, poate conține aplatoxine, substanțe care sunt cancerigene, dar care nu îi dau gust sau miros diferite. Prin procesul de fabricație, cafeaua solubilă poate fi cotaminată cu cadmiu, substanță de asemenea cancerigenă și toxică”, spune specialistul.

Una peste alta, nu este sănătos un aport zilnic mai mare de 200 de miligrame de cofeină în organism, iar aceasta poate proveni și din sucuri, medicamente sau alimente. „Cei care depășesc norma riscă să dezvolte hipertensiune arterială, boli cardiovacsulare, chiar și anumite forme de cancer”, spune dr. Mencinicopschi.

Cofeina din cafeaua solubilă „stă” în organism mult mai mult decât cea dintr-un espresso normal. Cofeina provenită din boabele de cafea măcinate ad hoc va ieși din corp în două ore. Aceeași cantitate de cofeină din cafeaua solubilă este eliminată în aproximativ zece ore. Consumul regulat de cafea solubilă afectează organismul pentru că se ajunge rapid la depășirea cantității maxime de cofeină admise în corp într-o zi. În timp, o doză prea mare poate duce la formarea pietrelor la rinichi.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

5 comentarii pentru acest articol

an0nim1 a spus: (octombrie 25th, 2012 at 13:15 )

mda, nu e nou ptr mine, si deci nu mai consum asa ceva decat in rare cazuri cand n-am de ales dar mi-e pofta de gustul de cafea:) prefer cafea vidata (la lucru) facuta la filtru sau expresor, sau macinata acasa si facuta la expresor.

ibn Musa a spus: (octombrie 26th, 2012 at 00:33 )

Cand aud de acest asa zis „ Profesorul Gheorghe Mencinicopschi” ( un fel de vraci cu grave psihoze ) imi creste tensiune fara sa beau cafea , nici naturala nici solubila. Asa ca fac economie ! Foarte ciudat ca pana acum vreo trei ani nu stia nimeni de individ ?!

Vasile a spus: (noiembrie 9th, 2012 at 22:08 )

Acest Gheorghe Mencinicopschi nu aduce nici o cercetare concreta ca argument la aberatiile pe care le scuipa. Majoritatea substantelor mentionate de voi nu sunt toxice pentru organism decat in cantitati mari, acumulate, ori ele se elimina constant. Ce spune despre cafeaua solubila vs. cea macinata e o alta aberatie, cafeina se elimina normal (in 4-6 ore) indiferent de sursa din care provine. Ma intreb de cat timp profesorul asta n-a mai citit o lucrare ACTUALA, nu prostii de acum zeci de ani. Ma intreb asta si ca medic, si ca simplu cetatean care s-a saturat de prostii de genul asta prin presa.

Maysa a spus: (noiembrie 23rd, 2016 at 11:31 )

Cu alte cuvinte, se bea …chimie, la propriu. na, poftim, nu ti a placut Chimia in scoala, acum o mananci si o bei la propriu !! cand citesti lista ingredientelor, parca ai fi la ora de chimie ….

Valentin a spus: (august 17th, 2020 at 14:49 )

Ne place, nu ne place, din pacate asta e adevarul!!!..

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

isho.ro
isho.ro

Cele mai citite articole


gauss-topografie-timisoara_728x90px

Administratie vezi arhiva Administratie

Fidelity by Iulius Mall
Fidelity by Iulius Mall

Politica vezi arhiva Politica

Nicolae Robu si Alin Nica

Alin Nica îl pune pe Nicolae Robu pe lista scurtă de potenţiali candidaţi ai PNL la Primăria Timişoara

Viceprimarul Cosmin Tabără, deputatul Marilen Pirtea, fostul primar al Timişoarei Nicolae Robu şi… ultimul dar nu cel din urmă, Alin Nica, sunt posibilii candidaţi ai PNL pentru scaunul de primar al Timişoarei. Enumerarea a fost făcută chiar de preşedintele PNL Timiş, Alin Nica. În premieră, preşedintele PNL Timiş, Alin Nica, a prezentat o listă cu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Alin Nica îl pune pe Nicolae Robu pe lista scurtă de potenţiali candidaţi ai PNL la Primăria Timişoara
dermaskin-orizontal

Sport vezi arhiva Sport

CSC Dumbravita

Nu că s-ar pune problema, dar Dumbrăviţa nu are drept de promovare în Liga I. Alte patru echipe din Liga 2 în aceeaşi situaţie

Cinci echipe din Liga 2, printre care şi CSC Dumbrăviţa, nu vor avea dreptul să promoveze în primul eşalon, dar vor putea participa la play-off. Motivul este că aceste cluburi sunt de drept public, Dumbrăviţa aparţinând de Consiliul Local. Printre cele cinci echipe se numără şi CSA Steaua, club susţinut de Ministerul Apărării. Potrivit liga2.ro,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Nu că s-ar pune problema, dar Dumbrăviţa nu are drept de promovare în Liga I. Alte patru echipe din Liga 2 în aceeaşi situaţie
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

Turismul în județul Timiș, promovat în cea mai … turistică zonă a României, pe litoralul Mării Negre/Foto

În vârf de sezon estival și în cel mai aglomerat weekend pe Litoralul Românesc, Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului (APDT) în județul Timiș a derulat o acțiune de promovare turistică a destinației în contextul anului 2023 când Timișoara va fi Capitală Culturală Europeană. În cadrul proiectelor naționale asumate și pentru a folosi cât mai...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Turismul în județul Timiș, promovat în cea mai … turistică zonă a României, pe litoralul Mării Negre/Foto

Economic vezi arhiva Economic

Au sosit emiratezii de la Abu Dhabi la Aeroportul Internațional Timișoara. Se discută despre centrul intermodal de 300 de milioane de euro

La Aeroportul Internațional Timișoara a sosit, miercuri, o delegație a reprezentanților Abu Dhabi Ports Group din Emiratele Arabe Unite și ai ADQ Abu Dhabi. Aceștia sunt însoțiți de ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, și secretarul de stat din acelaşi minister Bogdan Mândrescu, iar discuțiile purtate cu oficialii AIT se referă la un centru intermodal cargo de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Au sosit emiratezii de la Abu Dhabi la Aeroportul Internațional Timișoara. Se discută despre centrul intermodal de 300 de milioane de euro

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Viceprimarul Cosmin Tabără, deputatul Marilen Pirtea, fostul primar al Timişoarei Nicolae Robu şi… ultimul dar nu cel din urmă, Alin Nica, sunt posibilii candidaţi ai PNL pentru scaunul de primar al Timişoarei. Enumerarea a fost făcută chiar de preşedintele PNL Timiş, Alin Nica. În premieră, preşedintele PNL Timiş, Alin Nica, a prezentat o listă cu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Alin Nica îl pune pe Nicolae Robu pe lista scurtă de potenţiali candidaţi ai PNL la Primăria Timişoara
În vârf de sezon estival și în cel mai aglomerat weekend pe Litoralul Românesc, Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului (APDT) în județul Timiș a derulat o acțiune de promovare turistică a destinației în contextul anului 2023 când Timișoara va fi Capitală Culturală Europeană. În cadrul proiectelor naționale asumate și pentru a folosi cât mai...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Turismul în județul Timiș, promovat în cea mai … turistică zonă a României, pe litoralul Mării Negre/Foto
În ultimele 24 de ore au fost înregistrate 6.469 cazuri noi de persoane infectate cu SARS – CoV – 2 (COVID – 19), cu 844 mai puține față de ziua anterioară, anunță Ministerul Sănătății. În intervalul 10.08.2022 (10:00) – 11.08.2022 (10:00) au fost raportate de către INSP 29 decese (16 bărbați și 13 femei), dintre...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bilanț Coronavirus, 11 august 2022. Mai puţine cazuri ca în ziua precedentă. În Timiş sunt patru focare active
Joi, 11 august, polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Organizate Timișoara, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T. – Serviciul Teritorial Timișoara, au efectuat 3 percheziții domiciliare, în Timișoara, la persoane bănuite de trafic de droguri de risc și mare risc. 3 mandate de aducere au fost puse în executare. Din cercetări a reieșit că, în perioada 2021-2022,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Captură mică după trei percheziții la traficanți de droguri din Timișoara
Consiliul Concurenței a anunțat că analizează tranzacția prin care Med Life va prelua grupul Medici’s, cunoscuta rețea de clinici care opereză în Timișoara. Med Life SA  este un operator privat de sănătate, cu clinici în mai multe orașe din România. Compania este listată la Bursa de Valori București. ”Grupul Medici’s activează pe piața serviciilor medicale...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Consiliul Concurenței analizează preluarea Medici’s de către Med Life SA
Șapte trasee turistice, fiecare să includă mai multe puncte de atracție din județ, sunt propunerea Consiliului Județean Timiș pentru a atrage vizitatorii din afara țării, dar și pe cei români. Acestea au fost reunite într-o hartă, disponibilă atât în format fizic, pe hârtie, dar și online. Biroul pentru Dezvoltare a Turism și Evenimente din cadrul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timișul are în premieră o hartă a traseelor turistice. Zece mii de hărți pe hârtie și un portal online ajută vizitatorii să descopere județul
S-a dus la furat şi când a fost prins a recurs la violenţă pentru a scăpa. Fuga a avut însă picioare scurte şi a ajuns unde trebuie, după gratii. Polițiștii Biroului de Investigații Criminale din cadrul Poliției Municipiului Timișoara au reținut un bărbat, în vârstă de 34 de ani, bănuit de tâlhărie calificată. Acesta a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Hoţ şi tâlhar! Poveste cu final aşteptat
Prefectul de Timiș, Mihai Ritivoiu, analizează perioada de vară în România și concluzionează că legiuitorul a permis acordarea de amenzi prea mici pentru încălcarea normelor sociale, a regulilor de circulație sau chefurile ținute de unii români. În concluzie, cere schimbări legislative. Mihai Ritivoiu analizează în primul rând fenomenul migrației românești în scopul obținerii unui job...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Prefectul Mihai Ritivoiu cere modificarea legislației în domeniul amenzilor. El analizează fenomenul migrației pentru muncă a românilor
Cinci echipe din Liga 2, printre care şi CSC Dumbrăviţa, nu vor avea dreptul să promoveze în primul eşalon, dar vor putea participa la play-off. Motivul este că aceste cluburi sunt de drept public, Dumbrăviţa aparţinând de Consiliul Local. Printre cele cinci echipe se numără şi CSA Steaua, club susţinut de Ministerul Apărării. Potrivit liga2.ro,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Nu că s-ar pune problema, dar Dumbrăviţa nu are drept de promovare în Liga I. Alte patru echipe din Liga 2 în aceeaşi situaţie
Top