Macrou infestat cu paraziti, vandut in magazine din Timisoara

Alertă în mai multe județe din vestul, sudul și centrul țării, după ce inspectorii ANSVSA au descoperit macrou congelat, infestat cu un vierme parazit. Carnea ajunsă în Timiș a fost deja vândută, dar specialiștii spun că nu există niciun pericol de îmbolnăvire din cauza consumului.

Autorităţile sanitar-veterinare fac verificări, pentru a retrage de pe piață o cantitate însemnată de macrou congelat, importat din Insulele Feroe. Carnea e posibil să fie infestată cu un parazit. Este vorba de 60 de tone de macrou pescuit în Atlantic. Acesta a fost congelat și livrat în România prin intermediul unei firme din Oradea care, la rândul, ei l-a vândut mai departe altor clienți din România, în județele Hunedoara, Timiş, Arad, Sălaj, Maramureş, Dolj și Cluj.

Numai în Timișoara, din lotul respectiv au ajuns, pe 1 martie, 260 de kilograme de macrou. Inspectorii ANSVSA au constatat însă că în supermarketul și în cele trei magazine alimentare unde s-a distribuit acesta, carnea fusese vândută integral, fără să fie înregistrate reclamații.

Șeful DSVSA Timiș, Adrian Popa, spune că nu există pericol de îmbolnăvire. „Vorbim despre un vierme parazit pe nume Anizakis, care se găsește în mod natural în toate oceanele, mai ales în zonele reci. Se prezintă ca niște fire subțiri de ață, localizate la nivelul viscerelor peștilor. Viermii sunt vizibili cu ochiul liber, astfel că oricine poate constata infestarea. În momentul în care peștele este congelat, parazitul moare imediat. Un alt nivel de distrugere e tratamentul termic din timpul gătirii. Prezența paraziților implică doar o problemă comercială, nu și un pericol pentru sănătatea umană”, a declarat Popa.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

2 comentarii pentru acest articol

xulescu a spus: (martie 6th, 2013 at 20:51 )

Bre sef local ANSVSA cum poti tu sa spui asa ceva. omul doar vrea sa cumpere peste nu viermi congelasti.
E grav sa spui ca nu are efect asupra omului tu cel care re trebui sa veghezi la respectarea normelor.

pentru restul cetatenilor cam asta e o descrtire a viermelui:
Anisakiaza este o boala parazitara rara, cauzata de infestarea cu larve de anisakis. Anisakiile, in special Anisakis simplex sunt niste viermi din clasa nematodelor care traiesc in stadiul de larva in muschii si cavitatea abdominala a pestilor de apa sarata. In categoria pestilor care provoaca anisakiaza intra: macroul, morunul si heringul.

Cum se contacteaza anisakiaza?

Anisakis simplex are un ciclu de viata complex, in care omul este doar gazda accidentala. Viermii adulti au ca habitat stomacul pestilor marini, iar oule lor sunt eliminate prin materiile fecale. Dupa ce larvele eclozeaza, ele sunt ingerate de crustaceele marine. Crustaceele sunt apoi consumate de pesti si calamari. O data ajunse in organismul pestilor, larvele intra in tesutul muscular. Acesta este ciclul prin care se face infectarea.

Atunci cand larvele sunt inghitite de catre oameni (prin consumul de peste crud ) si penetreaza membrana stomacului, apare
anisakiaza. In momentul in care larvele ajung in organismul uman, ele genereaza o reactie alergica. Omul infectat poate elimina prin tuse larvele.

Persoanele care consuma fructe de mare crude sau nepreparate termic corespunzator se pot imbolnavi de anisakiaza. In Japonia, unde consumul de peste crud face parte din dieta, sunt raportate circa 1000 de cazuri in fiecare an.

Simptome: Durere abdominala violenta, stare de greata si de voma

Diagnostic: Examinare histopatologica a tesutului recoltat prin biopsie sau efectuarea unei endoscopii digestive.

Prognoza: Viermii sunt eliminati de obicei la circa 3 saptamani dupa infectie.

Tratamentul: Indepartarea chirugicala sau prin endoscopie

Dupa ce penetreaza intestinul subtire, viermii atrag eozinofile si macrofage si formeaza o masa numita granulom
Daca viermii nu sunt eliminati prin tuse sau prin voma, acestia pot genera un raspuns imun sever, asemanator cu cel provocat de apendicita indusa de boala Crohn.

Miruna a spus: (martie 7th, 2013 at 10:58 )

Romania a ajuns piata de desfacere pentru toate gunoaiele si atitudinea celor raspunzatori de acest lucru este de nedescris.Legume cu pesticide, pesti cu paraziti….oare ce se intampla cu Romania totusi?

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


landscape-aerotim-1

Administratie vezi arhiva Administratie

gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

Iulius Town

Sport vezi arhiva Sport

Razvan Burleanu

Coronavirusul produce austeritate şi în fotbal. Din aprilie, salarii mai mici la FRF

Federaţia Română de Fotbal a anunţat marţi că, începând cu 1 aprilie, salariile tuturor angajaţilor, inclusiv din zona tehnică, vor fi diminuate cu 20%, din cauza crizei provocate de pandemia de COVID-19. „Având în vedere situaţia actuală din fotbalul românesc, situaţie cauzată de evoluţia pandemiei COVID-19, în spiritul solidarităţii întregii familii a fotbalului românesc, Federaţia...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Coronavirusul produce austeritate şi în fotbal. Din aprilie, salarii mai mici la FRF
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

galaxia-imaginarului-728x90

Economic vezi arhiva Economic

Magazinul online realizat de GAL Timişul de Centru pentru producătorii de alimente locali a devenit funcţional

Numărul comenzilor realizate de la distanţă de către oamenii rămaşi la  domiciliu din cauza pandemiei de coronavirus a crescut spectaculos. Iar cei de la Grupul de Acțiune Locală Timișul de Centru au reuşit să realizeze în scurt timp un magazin online, pentru producătorii timişeni de produse alimentare în gospodăria proprie, devenit funcţional în scurt timp....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Magazinul online realizat de GAL Timişul de Centru pentru producătorii de alimente locali a devenit funcţional

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Conform Grupului de Comunicare Strategică, a murit un bărbat de 70 de ani, din județul Sibiu, internat în 26 martie în Spitalul Clinic de Urgență Județean Sibiu, care a decedat în 30 martie, testul de coronavirus fiind confirmat pozitiv în data de 31 martie. Bărbatul avea comorbidități: insuficiență renală cronică cu dializă, boală cardiovasculară. Acesta...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Au fost înregistrate alte două decese ale unor persoane cu COVID-19. România ajunge la 82 de decese
Federaţia Română de Fotbal a anunţat marţi că, începând cu 1 aprilie, salariile tuturor angajaţilor, inclusiv din zona tehnică, vor fi diminuate cu 20%, din cauza crizei provocate de pandemia de COVID-19. „Având în vedere situaţia actuală din fotbalul românesc, situaţie cauzată de evoluţia pandemiei COVID-19, în spiritul solidarităţii întregii familii a fotbalului românesc, Federaţia...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Coronavirusul produce austeritate şi în fotbal. Din aprilie, salarii mai mici la FRF
Maternitatea Odobescu din Timișoara este în carantină, ne-a anunţat un angajat al unităţii. Aici, cinci asistente au fost depistate cu COVID-19 și sunt internate la Spitalul de Boli Infecțioase “Victor Babeş”. Peste 80 de persoane, pacienți și personal medical, intră în carantină. Acestora li se fac teste, pentru a vedea dacă au constactat virusul. „Avem...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Maternitatea Odobescu din Timișoara intră în carantină!
În plină pandemie de coronavirus, de la Spitalul CF Timișoara au demisionat 13 asistente și infirmiere. Directorul caută o soluție pentru a le înlocui, iar Direcția de Sănătate Publică (DSP) Timiș transmite că unitatea sanitară face față acestei situații. Totuși, DSP Timiș transmite că directorul a făcut o cerere preventivă pentru detașarea altor asistente și...
Citeşte tot articolul Citeste articolul DSP Timiș transmite că Spitalul CF Timișoara face față situației, după ce au plecat 13 asistente și infirmiere
Autorităţile judeţene au decis, în această după amiază, să izoleze complet localitatea Sacoşu Turcesc aparţinând de comuna cu acelaşi nume. Decizia vine după ce, la finalul săptămânii trecute, a fost închisă şi primăria comunei. La Sacoşu Turcesc au fost confirmate şapte cazuri de coronavirus, înregistrându-se şi un deces. La Sacoşu Turcesc sunt confirmate pozitiv cu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Sacoşu Turcesc, prima localitate din judeţul Timiş închisă din cauza coronavirusului/ Update. Se instituie zonă de protecţie pentru comunele limitrofe
În locul fotbalului real, suporterii înfrăţiţi ai echipelor Poli Timişoara şi Rapid au decis să organizeze un altfel de meci, pe consolă. Scopul este generos, banii încasaţi din eveniment urmând să fie canalizaţi spre Spitalul “Victor Babeş”, aflat în prima linie a luptei cu coronavirusul. Vremurile dificile pe care le traversăm nu ne pot șterge...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Poli și Rapid se iubesc la infinit și sprijină spitalul “Victor Babeș”, printr-un joc special
Au fost raportate alte trei decese ale unor persoane cu diverse acțiuni, care au fost confirmate și cu infecție COVID-19, conform Grupului de Comunicare Strategică. Numărul deceselor în România ajunge la 72, în ceea ce privește persoanele cu coronavirus. Este vorba despre o femeie de 60 de ani din județul Ialomița, cu insuficiență renală cronică,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Au fost raportate încă trei decese ale unor persoane care aveau COVID-19 și alte afecțiuni
În județul Timiș sunt marți, 31 martie, 401 persoane în carantină, un număr mai mare de oameni față de luni, când erau 359. Pentru persoanele aflate în carantină se efectuează verificări pentru a depista dacă au contactat coronavirusul. În Timiș sunt și 1.355 persoane în autotizolare la domiciliu mai puține ca marți, când erau 2.106....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Sute de persoane în carantină, în Timiș
Nelu Tătaru, ministrul Sănătății a aprobat Ordinul de ministru privind Planul de măsuri pentru pregătirea spitalelor în contextul epidemiei de COVID-19 și Lista spitalelor de suport pentru pacienții testați pozitiv cu virusul SARS-COV-2. În Timișoara, spitale de suport, adică locurile unde vor ajunge pacienții cu COVID-19 când Spitalul de Boli Infecțioase Victor Babeș din Timișoara...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ministrul Sănătății a emis Ordinul pentru pregătirea spitalelor unde vor ajunge pacienții cu COVID-19, după ce actualele unități sanitare unde sunt internați vor fi pline
Top