Mititeii dauneaza grav sanatatii / FOTO

Mititeii tradiționali de 1 Mai sunt, de fapt, un amestec de soia, șorici, E-uri și coloranți cancerigeni. O incursiune în magazinele de profil din Timișoara dovedește că pasta de mici gata preparată e foarte departe de rețeta orginală. De la 1 iunie, ea ar putea chiar dispărea de pe piață, din cauza unui ingredient care, culmea, nu dăunează sănătății.

Producătorii de pastă de mici se întrec în rețete care de care mai originale și mai nesănătoase. Micii de Recosemtract conțin „minim” 11% proteină (carne de vită și carne de porc), 15% grăsime, condiment naturale, emulsificator – emulgator, acid ascorbic și carmin colorant. Pe eticheta micilor de la Selgros se găsește glutamatul de sodiu, celebrul E 621, considerat de specialiști una dintre cele mai cancerigene substanțe. Un adevărat miracol sunt micii produși de Unicarm: pe carnea de vită și porc, despre care nu știe în ce cantitate sunt, aceștia conțin emulsie de șorici, soia, fibre vegetale, acetat de sodiu, condiment, ascorbat de sodiu, acid ascorbic, dar și extracte vegetale cu efect de culoare!

Alți mici, de această dată de la Femadar, sunt colorați cu carmin, colorant produs din pulberea obținută prin zdrobirea femelei unei insecte (coccus cacti) originară din Mexic sau din ouăle acesteia și care s-a dovedit că e cancerigen.

Dr. Gheorghe Mencinicopschi este tranşant: şoriciul creşte colesterolul în exces şi provoacă guta. „Este o proteină cu valoare biologică foarte scăzută. Nu hrăneşte şi este indigest, explică specialistul. Şoriciul e colagen. Prin metabolizare, după ce a fost ingerat, se transformă în acid uric, de unde şi pericolul pentru sănătate. „Recomandarea mea fermă: citiţi etichetele. Cu cât vedeţi «şorici» menţionat mai la începutul reţetei cu atât e în cantitate mai mare în produsul respectiv”, mai spune dr. Mencinicopschi.

Pe de altă parte, de la 1 iunie, românii și-ar putea lua adio de la tradiționalii mici. Uniunea Europeană interzice, de la această dată, folosirea bicarbonatului de sodiu în preparatele din carne. Acesta nu are efecte negative, dar, spun specialiștii, în cantități mari, maschează eventualul gust de alterat. „Nimeni n-a gândit că în carnea proaspătă intră şi micii. Noi, procesatorii, am greşit. Nu ne-am trezit foarte devreme să cerem introducerea bicarbonatului într-un produs tradiţional. Nu e o situaţie tragică, va fi cerută o derogare. Sunt sigur că va fi obţinută”, explică Sorin Minea, președintele Romalimenta, citat de Digi24.

Rețeta de bază pentru mititei conține carne tocată, la care se adaugă sare, condimente și bicarbonat de sodiu. Acesta ar putea fi un argument decisiv în obținerea derogării de la UE. „S-a admis pentru multe ţări, pentru reţete specifice, folosirea de aditiv. Sunt convins că vom reuşi să păstrăm bicarbonatul în carnea de mici”, a conchis Minea. Conform statisticilor, în România s-au vândut, anul trecut, aproximativ 22.000 de tone de carne de mici. Volumul vânzărilor a depășit 50 de milioane de euro.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

4 comentarii pentru acest articol

eu a spus: (mai 1st, 2013 at 11:23 )

eu zic ca micii dauneaza grav inteligentei….dar na…..e bun si modul de expunere din articol

DOAR PE DAN PALTINISANU a spus: (mai 1st, 2013 at 17:03 )

LIBERTATE PENTRU SUPORTERI…!!!

dracula a spus: (mai 1st, 2013 at 17:57 )

noi suntem melteni si ne plac mititeii!!!

dr. Micu Shorichy-Mustard a spus: (mai 2nd, 2013 at 09:58 )

Libertate pt bicarbonat !

Dr. Gheorghe Mencinicopschi, acest adevarat dr. Mengele al Carpatilor, dauneaza grav sanatatii mintale. De cate ori apare la televizor, se observa epidemii de isterie si paranoia. Pe langa asta se pot observa indigestii, enterocolite si diaree in stare agravata. Tratament destul de simplu : se ignora asa zisul vraci. In cazuri grave se recurge la doza mare de sictir.

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

isho timisoara

Cele mai citite articole


Aconnect - Digitalizam Romania

Administratie vezi arhiva Administratie

Horațiu Simion părăsește conducerea DRDP Timișoara după 37 de ani de activitate

A fost schimbat de guverne așa cum ”a bătut vântul politic”, dar a revenit. A trecut peste problemele de sănătate și a venit să conducă în continuare Direcția de Drumuri și Poduri Timișoara. Până la urmă vârsta l-a îndrumat spre pensie, iar de luni, Horațiu Simion, unul dintre cei mai longevivi conducători ai structurii care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Horațiu Simion părăsește conducerea DRDP Timișoara după 37 de ani de activitate
gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

Ciolos si Barna

E oficial, USR PLUS a devenit un singur partid. Fuziunea a fost aprobată în instanţă

Fuziunea USR PLUS a devenit oficială, după ce. Curtea de Apel București a respins definitiv toate contestațiile făcute după congresul de anul trecut. Decizia vine însă într-un moment extreme de greu pentru USR PLUS, formaţiunea fiind implicată într-o gravă criză politică.   Curtea de Apel București a respins, vineri,  printr-o sentință definitivă, contestațiile la adresa...
Citeşte tot articolul Citeste articolul E oficial, USR PLUS a devenit un singur partid. Fuziunea a fost aprobată în instanţă
Iulius Mall
Iulius Mall

Sport vezi arhiva Sport

Neînvinsă în play-out, Ripensia ar vrea o victorie cu U Cluj pentru a-și mări șansele să evite locul de baraj

După acel 0-0 de la Slatina, Ripi revine acasă pentru un nou joc important în play-out. Echipa bănățeană joacă împotriva unei echipe scăpate de orice grijă, Universitatea Cluj, și are nevoie de 3 puncte pentru a rămâne în lupta cu Recea pentru evitarea locului de baraj. „Clujul rămâne o echipă foarte bună din Liga 2....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Neînvinsă în play-out, Ripensia ar vrea o victorie cu U Cluj pentru a-și mări șansele să evite locul de baraj
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

Isprava unui adolescent din Timiș: a ieșit la plimbare fără permis cu o mașină furată

Polițiștii  timișeni au depistat un tânăr, de 18 ani, în timp ce conducea un autoturism pe drumurile publice, furat, fără a poseda permis de conducere. Joi, în timp ce erau la datorie, polițiștii Secției 4 Poliție Rurală Peciu Nou au oprit pentru control în satul Rudna, un autoturism condus de un tânăr în vârstă de 18...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Isprava unui adolescent din Timiș: a ieșit la plimbare fără permis cu o mașină furată
Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

De Paști, Iulius Town a pregătit mii de premii în valoare de 20.000 de euro

Primăvara aceasta reinventează-ți garderoba cu piese fresh pline de culoare, iar noile colecții din Iulius Town sunt inspirate din natură și propun piese în culori neutre sau vibrante și pattern-uri impresionante, ce te vor ajuta să-ți păstrezi Your Natural Beauty. Iar dacă ai început deja pregătirile pentru Paște și urmezi tradiția de a te înnoi cu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul De Paști, Iulius Town a pregătit mii de premii în valoare de 20.000 de euro

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Fuziunea USR PLUS a devenit oficială, după ce. Curtea de Apel București a respins definitiv toate contestațiile făcute după congresul de anul trecut. Decizia vine însă într-un moment extreme de greu pentru USR PLUS, formaţiunea fiind implicată într-o gravă criză politică.   Curtea de Apel București a respins, vineri,  printr-o sentință definitivă, contestațiile la adresa...
Citeşte tot articolul Citeste articolul E oficial, USR PLUS a devenit un singur partid. Fuziunea a fost aprobată în instanţă
Trei zile și 10.000 doze de vaccin Pfizer pentru 30 de fluxuri de vaccinare. Sute de voluntari medici și asistenți de la toate spitalele timișorene și studenți mediciniști, societatea civilă și întreaga administrație publică locală își unesc forțele într-o inițiativă comunitară fără precedent, cu un scop unic: victoria prin vaccinare a Timișoarei, în fața pandemiei....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Maraton de vaccinare la Timișoara. Pune și tu umărul!
Sorin Grindeanu, prim-vicepreședintele PSD, nu e de acord cu măsurile luate în urma vizitei corpului de control al ministrului de Interne la Timișoara, pentru a verifica ”flagrantul” organizat la un restaurant de către consilierul local USR Ana Munteanu. Probleme au fost atât la nivelul Jandarmeriei, dar mai ales al Prefecturii Timiș. Vă reamintim că sancțiuni...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Raportul corpului de control al ministrului de Interne trebuie să producă efecte. Sorin Grindeanu cere sancțiuni pentru Jandarmerie și Prefectură
După acel 0-0 de la Slatina, Ripi revine acasă pentru un nou joc important în play-out. Echipa bănățeană joacă împotriva unei echipe scăpate de orice grijă, Universitatea Cluj, și are nevoie de 3 puncte pentru a rămâne în lupta cu Recea pentru evitarea locului de baraj. „Clujul rămâne o echipă foarte bună din Liga 2....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Neînvinsă în play-out, Ripensia ar vrea o victorie cu U Cluj pentru a-și mări șansele să evite locul de baraj
De la ultima raportare, la nivel naţional au fost infectate cu Sars-Cov-2 alte 3.264 persoane, fiind efectuate 24.630 de teste RT-PCR şi 11.838 de teste rapide. În secţiile de Terapie Intensivă sunt internaţi 1.493 de pacienţi. Până astăzi, 16 aprilie, pe teritoriul României, au fost confirmate 1.023.565 de cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID –...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bilanţ coronavirus: 3.264 de persoane infectate şi 137 de decese, în ultimele 24 de ore
Rata de infectare în Timişoara este azi 4,26, în scădere faţă de ziua precedentă, când era 4,42. La nivelul judeţului, rata este azi 3,76, tot în scădere față de ieri, când era 3,89. Cel mai mare coeficient de infectare din Timiș se înregistrează azi la Peciu Nou: 11,59. Astăzi, conform datelor furnizate de Direcția de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Din nou în scădere, rata de infectare în Timişoara a ajuns la 4,26. La nivelul judeţului a scăzut la 3,76
Președintele Consiliului Județean Timiș, Alin Nica, își anunță sprijinul pentru deschiderea unui nou punct de trecere a forntierei în zona Beba Veche, la granița cu Ungaria. În acest scop el își asumă dotarea completă a noului punct de frontieră și asigurarea construcției pentru o bucată de 200 de metri de drum rutier până în vamă,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Alin Nica susține deschiderea unui nou punct de frontieră cu Ungaria, în zona Triplex Confinium
O importantă societate timișoreană cu activitate în domeniul sălilor de fitness a atacat în instanță decizia de suspendare a acestor activități ca urmare a pandemiei, impusă prin intermediul unei Hotărâri de Guvern, și a reușit să câștige în instanță. Efectul deciziei judecătorești ar putea avea efect în toată țara, dacă nu va fi atacată la...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Decizie în instanță: Închiderea sălilor de fitnes din cauza pandemiei considerată discriminatorie
Top