„Rista de bucate”, triplu medaliata cu argint, la Cluj / FOTO

Cu trei medalii de argint se întoarce acasă Claudia-Romana Rista, care a reprezentat vestul României la Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber. Evenimentul, certificat de World Association Of Chefs Societies (WACS), a avut loc în acest sfârșit de săptămână la Cluj.

„A fost o provocare pentru mine, deoarece am avut parte de o jurizare exlusiv internațională (n.r. membrii juriului au fost maeștri bucătari din Israel, Coreea de Sud, Franța și Serbia). Plus că a fost pentru prima dată când am gătit la un concurs departe de casă”, spune Claudia-Romana Rista.

Tânăra care are toate șansele la un viitor statut de lady-chef și-a adjudecat medalia de argint la secțiunea Creație Culinară (cea mai importantă secțiune a concursului), unde a concurat alături de profesioniști și amatori, o a doua medalie de argint la secțiunea Artă Culinară – Dulciuri și Patiserie, iar a treia, tot de argint, la secțiunea de somelieri.

Sub brandul deja consacrat al arădencei, „Rista de bucate”, au fost prezentate în concurs șase tarte, din care cea mai interesantă a fost una dulce, cu icre de știucă, brânzeturi fine și dulceață de gogonele.

În plus, Rista a pus pe masă un meniu alternativ de pește, compus din zacuscă de somn cu dulceață de ardei iute și biscuit cu lavandă, saramură de crap reinterpretată, servită cu terină din crap sălbatic, șalău de Dunăre și sturion de Delta, iar ca desert, sfeclă roșie, dulceață din coji de lubeniță în straturi, cu brânzică de casă, sturion afumat cu petale de flori.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

vio a spus: (September 12th, 2012 at 17:51 )

crBilantul COMPETITIEI INTERNATIONALE de GATITdin CLUJ -NAPOCA sectiunea bucatari amatori:
Echipa “Cooking Passion” din TIMISOARA
Total 17 medalii + 1 Cupa Somelierului
– 8 medalii bronz
– 4 medalii argint
– 5 medalii aur
– Cupa Somelierului – “Sergiu Nedelea” — cu Georgeo Andrei şi Mark Oliver Andreied ca avem si alti reprezentanti…

 
* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Fresh Kebab

Administratie vezi arhiva Administratie

CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

Centrul de Echitatie Herneacova

Sport vezi arhiva Sport

Sezonul de futsal incepe la Lugoj. Informatica se bate cu Deva pentru Supercupa

Sala Sporturilor „Ioan Kunst Ghermănescu” din Lugoj va fi gazda, marţi, 22 august, a jocului care va decide câștigătoarea Supercupei României la futsal. În jocul programat de la ora 20 se vor întâlni campioana națională, Autobergamo Deva, și câștigătoarea Cupei României, Informatica Timișoara.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Sezonul de futsal incepe la Lugoj. Informatica se bate cu Deva pentru Supercupa
MNB – Muzeul Național al Banatului
Statiunea Buzias

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Angajații de la stat din Timiș se perfecționează și la cursuri ținute de o cântăreață de muzică populară foarte competentă. Aceasta deține o firmă cu sediul în comuna de baștină, Criciova, și a încasat, de la primăriile din Timiș, aproape 200.000 de lei numai în acest an, pentru cursurile / vacanțele la all inclusive ale funcționarilor publici.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Folclor si perfectionare. O firma din Criciova a scolit functionari publici de 200.000 de lei numai in 2017 / FOTO
Chiriile din ultimii doi ani pe piaţa timişoreană au crescut cu valori de la câteva zeci de euro la o garsonieră, la aproape o sută de euro la cele cu trei camere, arată datele imobiliare.ro. Este de aşteptat ca aceste preţuri să mai crească în această toamnă, având în vedere începerea noului an universitar.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Vine toamna, cresc chiriile in Timisoara
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top