Romanii invata greu sa manance sanatos / FOTO

Un grup de tineri îi învaţă de patru ani pe bănăţeni să mănânce sănătos. Nu e deloc ușor, pentru că românii nu pun mare preț pe alimentele curate, fără chimicale. Acestea sunt mai scumpe, dar sunt aduse în mare parte din import, pentru că producătorii autohtoni nu găsesc unde să-și vândă legumele și fructele.

Asociaţia pentru Sprijinirea Agriculturii Ţărăneşti a preluat din Franţa un model de asigurare a hranei perfect curate, ajutând și ţăranii să nu renunţe la ocupaţia lor de bază, agricultura. În 2007, 20 de timişoreni s-au abonat la un ţăran din Belinţ pentru a primi, săptămânal, legume proaspete. Până acum, organizaţia a grupat, în jurul a trei producători principali şi a încă şapte ocazionali, peste 220 de familii. “Sunt consumatori de la oraş, iar ca venituri, în general, oameni cu salarii medii”, spune Sergiu Florean, reprezentantul Centrului de Resurse pentru Iniţiative Etice şi Solidare (CRIES).
Zarzavaturile sau fructele nu sunt certificate bio, însă sunt 100% ecologice. Asta e o condiție obligatorie pentru a fi în program. “Producătorul nu are voie să folosească îngrăşăminte de sinteză, ci doar îngrăşăminte naturale”, explică Florean. Procedeul e simplu: cei interesați se abonează la unul sau mai mulţi producători și primesc săptămânal legume, fructe, ouă sau lactate. Consumatorii încheie un contract ferm pe perioada unui sezon agricol, obligându-se ca în fiecare săptămână să îşi ridice produsele.
“Foarte mulţi români confundă supermarketul cu un stil de viaţă bun. În toate societăţile occidentale evaluate, oamenii fug de supermarket”, continuă Sergiu Florean. De altfel, rafturile cu produse bio din supermarketuri sunt evitate de cumpărătorii obişnuiţi. “Produsele sunt mai scumpe și, oricât s-ar gândi la sănătate, lumea nu are bani să cumpere”, spune un manager de supermarket. Nici magazinele bio nu au mai mult succes. Cel deschis la Timișoara, primul din țară, are clienții lui, dar aceștia nu sunt extrem de numeroși, și asta tot din cauza prețurilor mai ridicate. Cea mai mare parte a produselor provin din import, deși există producători bio certificați și în România. Paradoxal, aceștia găsesc cu greu piață de desfacere pentru legumele și fructele lor.
Oamenii care se hrănesc sănătos au mai puține probleme de sănătate. „Este de la sine înţeles că oamenii care mănâncă alimente naturale, fără îngrăşăminte chimice, trăiesc mai bine şi mai mult. Studiile au demonstrat că ateroscleroza și hipercolesterolemiile sunt mai puţin prezente în cazul persoanelor care se hrănesc natural”, explică dr. Mircea Munteanu, spoecialist în boli de nutriţie şi diabet. Cu toate acestea, românii încă nu sunt obișnuiți să caute mâncarea de calitate. “Oamenilor le lipseşte educaţia. La nivelul consumatorilor nu se ştie cât de nociv e consumul legumelor din comerţ pline de îngrăşăminte chimice sau stabilizatori”, a conchis reprezentantul CRIES.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


L'architect du beaute

Administratie vezi arhiva Administratie

Prin chesonul de la Pasajul Solventul s-a văzut, în sfârșit, luminița de la capătul tunelului. Pornirea circulației, așteptată în toamnă/FOTO

Deja celebrul cheson care stă la baza Pasajului Solventul a ajuns la capătul dinspre Calea Bogdăneștilor, după doar două luni de când a fost pornită operațiunea de împingere pe sub liniile de cale ferată. Luni, la orele prânzului a devenit vizibilă ”luminița” de la capătul tunelului. Evenimentul, care finalizează probabil cea mai dificilă etapă din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Prin chesonul de la Pasajul Solventul s-a văzut, în sfârșit, luminița de la capătul tunelului. Pornirea circulației, așteptată în toamnă/FOTO
Fluturi și albine vii - expoziție

Politica vezi arhiva Politica

dermaskin-orizontal

Sport vezi arhiva Sport

Etapa perfectă pentru Politehnica: victorie clară în derby și calificare în play-off. Programul ultimei etape

Politehnica a avut parte de o rundă excepțională. Și-a umilit rivala din Ghiroda în meci direct, a urcat pe primul loc, celelalte fruntașe s-au încurcat și trupa viola este prima din C9 care s-a calificat în play-off. Etapa a 18-a va decide și celelalte 3 echipe care merg în Top 4, iar patru formații vor...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Etapa perfectă pentru Politehnica: victorie clară în derby și calificare în play-off. Programul ultimei etape
isho.ro

Social vezi arhiva Social

Muzeul National al Banatului
Winter Sale 2025 10 Ian 2025

Economic vezi arhiva Economic

salariu

Cu ce salariu mediu au terminat timișenii anul 2024? Câștigurile au fost în scădere

Valoarea salariului mediu net înregistrat în Timiș a scăzut în luna decembrie, față de noiembrie, arată datele Direcției Regionale de Statistică, prezentate în urmă cu câteva zile. De obicei, ultima lună a anului este una dintre cele mai favorabile, fiind cea în care se dau și anumite prime de sărbători. Totuși, putem vedea o scădere...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Cu ce salariu mediu au terminat timișenii anul 2024? Câștigurile au fost în scădere

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Deja celebrul cheson care stă la baza Pasajului Solventul a ajuns la capătul dinspre Calea Bogdăneștilor, după doar două luni de când a fost pornită operațiunea de împingere pe sub liniile de cale ferată. Luni, la orele prânzului a devenit vizibilă ”luminița” de la capătul tunelului. Evenimentul, care finalizează probabil cea mai dificilă etapă din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Prin chesonul de la Pasajul Solventul s-a văzut, în sfârșit, luminița de la capătul tunelului. Pornirea circulației, așteptată în toamnă/FOTO
Municipalitatea timișoreană ne informează că a programat pentru această săptămână noi operațiuni de îndepărtare a cablurilor aeriene ilegale. Se pare că ”episodul Casa de Pensii” a readus în prim plan astfel de noi informări, care în ultima perioadă au lipsit. După repetate notificări transmise operatorilor, primăria anunță că pe 11 martie, de la ora 22:00,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Se taie în cablurile aeriene de comunicații pe noi străzi din Timișoara
Valoarea salariului mediu net înregistrat în Timiș a scăzut în luna decembrie, față de noiembrie, arată datele Direcției Regionale de Statistică, prezentate în urmă cu câteva zile. De obicei, ultima lună a anului este una dintre cele mai favorabile, fiind cea în care se dau și anumite prime de sărbători. Totuși, putem vedea o scădere...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Cu ce salariu mediu au terminat timișenii anul 2024? Câștigurile au fost în scădere
Biroul Electoral Central a respins, în această seară, candidatura lui Călin Georgescu la preşedinţia României. Candidatura a fost respinsă cu 10 voturi pentru și patru împotrivă, atât pentru condiții de formă, cât și pe fond. Călin Georgescu şi-a depus candidatura vineri, 7 martie, ulterior apărând peste 1.000 de contestaţii la adresa sa. Candidatul pro-rus poate...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Candidatura lui Călin Georgescu a fost respinsă. Susţinătorii candidatului pro-rus au rupt gardurile din faţa sediului BEC
Noapte „grea” pentru un timișorean, care și-a riscat viitorul după ce a urcat la volan deși era drogat și nu avea permis. A încercat să scape de polițiști, dar fuga a avut picioare scurte. Azi-noapte, în jurul orei 00:35, polițiștii Biroului Rutier, aflându-se în exercitarea atribuțiilor de serviciu, au efectuat semnalul regulamentar de oprire a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Tânăr fără minte: drogat la volan și fără permis a fugit de oamenii legii. Va răspunde „penal”
Realizarea pasajului Solventul, la pachet cu construirea unui nou pod peste Bega și amenajarea unei noi linii de tramvai spre Gara de Nord vor transforma capătul străzii Gării într-un nou hub de transport, unde se vor întâlni trei linii de tramvai. În urmă cu câteva zile, Primăria Timișoara a depus cereri de finanțare cu fonduri...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Pe strada Gării va apărea un nou hub pentru transportul în comun din Timișoara, unde se vor întâlni trei linii de tramvai
În perioada 19 – 23 martie e programată o nouă ediție a Salonului Industriei Ușoare, eveniment organizat de CCIA Timiș de peste 30 de ani. Acesta revine în atenția publicului cu prima ediție de primăvară a anului. Peste 50 de firme din întreaga țară, producători și comercianți, expun o gamă diversificată de articole de îmbrăcăminte,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Colecții noi și promoții de primăvară, la o nouă ediție a Salonului Industriei Ușoare
Top