Branzeturi si delicii cu lavanda din Timis, pe Harta Fermelor din Romania

Știai că în Timiș poți cumpăra brânzeturi italienești de cea mai bună calitate, făcute în mod tradițional, sau diverse produse din lavandă de pe o plantație eco? Două afaceri locale sunt incluse pe harta PlatFerma, care reunește deopotrivă fermieri și pofticioși, spre avantajul tuturor.

Două ferme din Timiș sunt deja pe harta PlatFerma, locul care reunește gurmanzi și fermieri. Aici găseşti informaţii despre hrana sănătoasă crescută natural în România şi despre fermierii care o produc. „Încurajăm producţia locală, de asta Harta Fermelor te ajută să găseşti ferma cea mai apropiată. Fiecărei ferme îi corespunde un Portret de Fermier, de unde afli toate informaţiile despre hrana sănătoasă şi sursa ei”, transmit cei de la PlatFerma. „Încurajăm producţia locală, de asta Harta Fermelor te ajută să găseşti ferma cea mai apropiată. Fiecărei ferme îi corespunde un Portret de Fermier, de unde afli toate informaţiile despre hrana sănătoasă şi sursa ei”, transmit cei de la PlatFerma. Fermierii găsesc, la rândul lor, oameni care vor să se hrănească sănătos. Ei povestesc despre gospodăria pe care o au în grijă și își găsesc un loc pe Harta Fermelor. De aici, gurmanzii din apropiere îi găsesc uşor şi deja ştiu detalii despre gospodărie. Și sunt mulți oameni care vor să (re)descopere hrana sănătoasă, să o guste şi să se (re)îndrăgostească de aromele, texturile şi culorile produselor autohtone.

Asociația Curtea Culorilor este locul unde trei fete creează brânzeturi artizanale delicioase, cu lapte de la văcuțe din gospodărie. „Brânza italienească cere multă muncă, multă răbdare și atenție, este un amestec de pasiune, iubire și reguli stricte”, spun ele. Puteți cumpăra de aici sortimente precum brânza Sârbova, tondello, tondello cu mirodenii sau nuci, tomasar, caciotta, caciotta cu chilly/chimen/piper, ricotta sau stracchino. Pe harta fermelor se află și „Lavandă de România”. Este vorba despre o fermă de lavandă cu pepinieră și alte plante medicinale și aromatice, o distilerie industrială pentru producția de uleiuri esențiale și ape florale și o linie de procesare și ambalare de cosmetice. Cei interesați găsesc aici butași de lavandă, dar pot beneficia și de consultanță directă pentru înființarea de culturi de lavandă noi sau de proiectare și execuție de distilerii mici și sisteme de distilat industriale.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Aeroportul International Timisoara

Administratie vezi arhiva Administratie

Gauss topografie timisoara

Politica vezi arhiva Politica

Marilen Pirtea: „Propunerile UDMR la Legea Educației sunt umilitoare și discriminatoare”

Marilen Pirtea consideră că propunerile făcute de UDMR la Legea Educației ar instaura discriminarea prin lege. Deputatul PNL de Timiș spune că acestea sunt umilitoare pentru profesorii, studenții și elevii de etnie română. Coordonatorul Comisiei de Educație a PNL, Marilen Pirtea afirmă că declarațiile de joi ale reprezentanților UDMR cu privire la prevederile pe care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Marilen Pirtea: „Propunerile UDMR la Legea Educației sunt umilitoare și discriminatoare”
MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

Înfrângere așteptată. Fără Neagu, România este oprită de Rusia din drumul către „aur”

România, fără Cristian Neagu, care va sta pe „tușă” cel puțin jumătate de an după accidentarea din meciul cu Ungaria, nu a emis pretenții în fața Rusiei antrenate de Yevgeni Trefilov. După un start de meci curajos, handbalistele românce nu s-au putut menține la nivelul adversarelor. Inițial, ex-sovieticele conduceau la pauză cu doar un gol,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Înfrângere așteptată. Fără Neagu, România este oprită de Rusia din drumul către „aur”
CCIAT

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Analiză Imobiliare.ro: De ce piața rezidențială nu se află în fața unei crize similare celei din 2008

În ultima perioadă au existat multe speculații potrivit cărora, piața imobiliară se îndreaptă spre o criză similar celei din 2008. Datele Imobiliare.ro și Analize Imobiliare (platforma dezvoltată și susținută de portal) arată însă că actualul context de piață este semnificativ diferit față de cel din 2008. Un prim argument în acest sens este dat de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Analiză Imobiliare.ro: De ce piața rezidențială nu se află în fața unei crize similare celei din 2008

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Incidente rutiere în prima dimineață în care ninsoarea a pus stăpânire pe județul Timiș. După cel de azi-dimineață, din apropierea localității Șag, în urma căruia două persoane au ajuns în spital, un alt eveniment nefericit a avut loc pe șosele, în urmă cu scurt timp. Trei autoturisme au fost implicate în accidentul din localitatea Chevereșu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Accident mortal în Timiș, pe un drum județean. O femeie și-a pierdut viața iar alte patru persoane au fost rănite
Prima zăpadă din acest an n-a produs încă în Timișoara foarte mari probleme. Pe marile artere au intrat utilajele de deszăpezire astfel că drumurile sunt la „negru”, în timp ce pe străzile lăturalnice zăpada s-a topit de la sine din cauza traficului. Prima ninsoare din acest an a surprins Primăria Timișoara fără un contract de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Deszăpezirea la Timișoara. Utilaje pe marile artere, noroc cu zăpada moale pe străzile lăturalnice / FOTO
În dimineața zilei de sâmbătă, în Timiș nu există probleme deosebite pe căile de comunicații. Oameni ai străzii au fost duși la adăpost de polițiști, pompieri și angajați ai Ambulanței. În noaptea de 14 pe 15 decembrie, reprezentanții Inspectoratului pentru Situații de Urgență Banat au identificat cinci persoane fără adăpost: patru în Timișoara și una...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Oameni ai străzii din Timișoara și Buziaș, duși la adăpost de polițiști, pompieri și angajați ai Salvării
Zeci de copii din familii defavorizate vor avea, de acum, sprijin educațional. La Sânnicolau Mare a fost ieri inaugurat Centrul educațional „Să Creștem Împreună!”, în cadrul căruia 25 de elevi cu dificultăți de învățare vor primi, de luni până vineri, ajutor la teme, recuperare și remediere sau pregătire suplimentară la principalele materii de studiu. Activitatea...
Citeşte tot articolul