Branzeturi si delicii cu lavanda din Timis, pe Harta Fermelor din Romania

Știai că în Timiș poți cumpăra brânzeturi italienești de cea mai bună calitate, făcute în mod tradițional, sau diverse produse din lavandă de pe o plantație eco? Două afaceri locale sunt incluse pe harta PlatFerma, care reunește deopotrivă fermieri și pofticioși, spre avantajul tuturor.

Două ferme din Timiș sunt deja pe harta PlatFerma, locul care reunește gurmanzi și fermieri. Aici găseşti informaţii despre hrana sănătoasă crescută natural în România şi despre fermierii care o produc. „Încurajăm producţia locală, de asta Harta Fermelor te ajută să găseşti ferma cea mai apropiată. Fiecărei ferme îi corespunde un Portret de Fermier, de unde afli toate informaţiile despre hrana sănătoasă şi sursa ei”, transmit cei de la PlatFerma. „Încurajăm producţia locală, de asta Harta Fermelor te ajută să găseşti ferma cea mai apropiată. Fiecărei ferme îi corespunde un Portret de Fermier, de unde afli toate informaţiile despre hrana sănătoasă şi sursa ei”, transmit cei de la PlatFerma. Fermierii găsesc, la rândul lor, oameni care vor să se hrănească sănătos. Ei povestesc despre gospodăria pe care o au în grijă și își găsesc un loc pe Harta Fermelor. De aici, gurmanzii din apropiere îi găsesc uşor şi deja ştiu detalii despre gospodărie. Și sunt mulți oameni care vor să (re)descopere hrana sănătoasă, să o guste şi să se (re)îndrăgostească de aromele, texturile şi culorile produselor autohtone.

Asociația Curtea Culorilor este locul unde trei fete creează brânzeturi artizanale delicioase, cu lapte de la văcuțe din gospodărie. „Brânza italienească cere multă muncă, multă răbdare și atenție, este un amestec de pasiune, iubire și reguli stricte”, spun ele. Puteți cumpăra de aici sortimente precum brânza Sârbova, tondello, tondello cu mirodenii sau nuci, tomasar, caciotta, caciotta cu chilly/chimen/piper, ricotta sau stracchino. Pe harta fermelor se află și „Lavandă de România”. Este vorba despre o fermă de lavandă cu pepinieră și alte plante medicinale și aromatice, o distilerie industrială pentru producția de uleiuri esențiale și ape florale și o linie de procesare și ambalare de cosmetice. Cei interesați găsesc aici butași de lavandă, dar pot beneficia și de consultanță directă pentru înființarea de culturi de lavandă noi sau de proiectare și execuție de distilerii mici și sisteme de distilat industriale.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Fresh Kebab

Administratie vezi arhiva Administratie

CCIAT

Politica vezi arhiva Politica

Robu anunta alegeri in 12 organizatii locale. Un primar il contrazice: Nu s-a schimbat nimic

Președintele PNL Timiș, Nicolae Robu, anunță alegeri în 12 organizații locale, unele cu primari „rebeli”, altele cu rezultate slabe. Scrutinul ar trebui să aibă loc în două săptămâni, dar lucrurile nu par clare nici de această dată. Precedentul de la Sânnicolau Mare încă pare să atârne greu, deși Robu spune că „există deschidere către primari”.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Robu anunta alegeri in 12 organizatii locale. Un primar il contrazice: Nu s-a schimbat nimic
MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

Statiunea Buzias

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Banatul pe tava la Targul de Turism de la Bucuresti: pita cu untura, vin de Silagiu, cosuri de nuiele si cultura / FOTO

Cu pită cu untură, vin din dealurile Silagiului, un meșter popular care împletește coșuri de nuiele și multă culoare – așa s-a prezentat Timișul la Târgul de Turism al României, de la București. A fost pentru prima dată când consiliul județean și Primăria Timișoara, alături de alți parteneri, au mers împreună să promoveze Timișul.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Banatul pe tava la Targul de Turism de la Bucuresti: pita cu untura, vin de Silagiu, cosuri de nuiele si cultura / FOTO

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Primăria Timișoara se pregătește să ofere societății Horticultura monopol pe activitatea de dezinsecție și deratizare, pe următorii patru ani. Primul pas a fost făcut în ultimul plen, când a fost aprobată oportunitatea de delegare. Suma nu va fi de neglijat, dacă ținem cont că, în trei ani, PMT a plătit pentru servicii de acest gen peste 14 milioane de lei.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ne pregatim de inca un monopol. Horticultura va primi fara licitatie contractul de dezinsectie si deratizare
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top