Branzeturi si delicii cu lavanda din Timis, pe Harta Fermelor din Romania

Știai că în Timiș poți cumpăra brânzeturi italienești de cea mai bună calitate, făcute în mod tradițional, sau diverse produse din lavandă de pe o plantație eco? Două afaceri locale sunt incluse pe harta PlatFerma, care reunește deopotrivă fermieri și pofticioși, spre avantajul tuturor.

Două ferme din Timiș sunt deja pe harta PlatFerma, locul care reunește gurmanzi și fermieri. Aici găseşti informaţii despre hrana sănătoasă crescută natural în România şi despre fermierii care o produc. „Încurajăm producţia locală, de asta Harta Fermelor te ajută să găseşti ferma cea mai apropiată. Fiecărei ferme îi corespunde un Portret de Fermier, de unde afli toate informaţiile despre hrana sănătoasă şi sursa ei”, transmit cei de la PlatFerma. „Încurajăm producţia locală, de asta Harta Fermelor te ajută să găseşti ferma cea mai apropiată. Fiecărei ferme îi corespunde un Portret de Fermier, de unde afli toate informaţiile despre hrana sănătoasă şi sursa ei”, transmit cei de la PlatFerma. Fermierii găsesc, la rândul lor, oameni care vor să se hrănească sănătos. Ei povestesc despre gospodăria pe care o au în grijă și își găsesc un loc pe Harta Fermelor. De aici, gurmanzii din apropiere îi găsesc uşor şi deja ştiu detalii despre gospodărie. Și sunt mulți oameni care vor să (re)descopere hrana sănătoasă, să o guste şi să se (re)îndrăgostească de aromele, texturile şi culorile produselor autohtone.

Asociația Curtea Culorilor este locul unde trei fete creează brânzeturi artizanale delicioase, cu lapte de la văcuțe din gospodărie. „Brânza italienească cere multă muncă, multă răbdare și atenție, este un amestec de pasiune, iubire și reguli stricte”, spun ele. Puteți cumpăra de aici sortimente precum brânza Sârbova, tondello, tondello cu mirodenii sau nuci, tomasar, caciotta, caciotta cu chilly/chimen/piper, ricotta sau stracchino. Pe harta fermelor se află și „Lavandă de România”. Este vorba despre o fermă de lavandă cu pepinieră și alte plante medicinale și aromatice, o distilerie industrială pentru producția de uleiuri esențiale și ape florale și o linie de procesare și ambalare de cosmetice. Cei interesați găsesc aici butași de lavandă, dar pot beneficia și de consultanță directă pentru înființarea de culturi de lavandă noi sau de proiectare și execuție de distilerii mici și sisteme de distilat industriale.

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole

ait-timisoara-danemarca_700x280

Administratie vezi arhiva Administratie

Maternitate

Nu sunt fonduri, dar primarul promite: lucrările la noua maternitate încep în 2020

Primăria Timişoara trebuie să facă rost de 300 de milioane de lei pentru a putea acoperi cheltuielile legate de ridicarea şi dotarea noii maternutăţi pe care vrea să o construiască, începând de anul viitor. Proiectul detaliat a fost făcut cunoscut de proiectantul desemnat să se ocupe de investiţie.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Nu sunt fonduri, dar primarul promite: lucrările la noua maternitate încep în 2020
gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

Cristian Mos

Liderul USR Timiş, Cristian Moş, are o veste bună pentru Nicolae Robu: nu e singurul primar rupt de realitate

USR Timiş îşi continuă campania de-a acoperi cu organizaţii toate UAT-urile din judeţ, în perpectiva alegerilor locale. Ţinta partidului la aceste alegeri este câştigarea preşedinţiei CJ Timiş, dar şi a cât mai multor primării, inclusiv cea a Timişoarei. Nu de alta, dar sunt mulţi primari în judeţ, precum Nicolae Robu, care sunt rupţi de realitate, spune preşedintele USR Timiş, Cristian Moş.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Liderul USR Timiş, Cristian Moş, are o veste bună pentru Nicolae Robu: nu e singurul primar rupt de realitate
CCIAT, misiune economică în SUA

Sport vezi arhiva Sport

handbal

Poli, încă un adversar de ligă secundă până la Turneul Final 4 al Cupei

Astăzi la sediul Federației Române de Handbal s-au tras la sorți sferturile de finală ale Cupei României la handbal masculin. Deținătoarea trofeului, SCM Politehnica Timișoara, întâlnește Magnum Botoșani în partida decisivă de acces spre al treilea turneul Final Four al competiției la care violeții pot lua parte. În urmă cu două sezoane, Poli ajungea în...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Poli, încă un adversar de ligă secundă până la Turneul Final 4 al Cupei
iulius-mall-timisoara-craciun_728x90

Social vezi arhiva Social

dna

E oficial. Parlamentarii PSD din Dosarul DNA “şpăgi pentru partid” sunt urmăriţi penal

Direcţia Naţională Anticorupţie a transmis un comunicat oficial vizavi de dosarul făcut public luni, privind traficul de influenţă şi şpăgile luate în Vama Nădlag 2. Şpăgi care, potrivit anchetatorilor, ajungeau la PSD Arad. Pe numele celor trei parlamentari PSD de Arad şi Caraş-Severin a început urmărirea penală. În dosar sunt 15 inculpaţi şi supecţi, cei mai mulţi fiind membri PSD. Pentru opt dintre ei, DNA a cerut arestarea preventivă.
Citeşte tot articolul Citeste articolul E oficial. Parlamentarii PSD din Dosarul DNA “şpăgi pentru partid” sunt urmăriţi penal