Otrava din rafturi (III): ciocolata care n-a vazut cacao

Consumatorul e obligat să facă un adevărat tur de forţă dacă vrea să se alimenteze sănătos și trebuie să dispună de un venit lunar consistent. Pe rafturile hipermarketurilor şi supermarketurilor, oferta e foarte generoasă în alimente ieftine și mai puțin ieftine, dar mincinoase. Dulciurile ascund și ele secrete nesănătoase.

Din toată povestea alimentelor mincinoase nu pot fi omise dulciurile. Şeful ANPC, Sorin Mierlea, atrage atenţia că, potrivit unui ordin care există de câţiva ani, nu poate fi denumită „ciocolată” un produs care nu are cel puţin 43% masă de cacao. Dacă luăm la puricat rafturile oricărui supermarket, s-ar putea să constatăm că doar o mică parte din ciocolata expusă îndeplinește această condiție.
De cele mai multe ori, ciocolata comună este, de fapt, margarină şi zahăr. În cele mai multe tablete, aportul de cacao abia dacă ajunge la 12%. Este cazul numeroaselor „tablete” cu lapte, alune ori diverse fructe. În timp ce o ciocolată veritabilă trebuie să conţină minimum 70% cacao, unt de cacao, zahăr şi arome, la raft am descoperit o „tabletă cu alune” cu explicaţii scriese cu litere de jumătate de milimetru, aproape imposibil de citit. Alunele sunt prezente în compoziţie sub formă de aromă naturală, 0,1%, iar pudra de cacao este de numai 8%. În rest, „ciocolata” conţine grăsime vegetală hidrogenată, zerpraf, E-uri și lecitină de soia. “Tabletele” se găsesc, în general, în partea de jos a rafturilor și, datorită prețului foarte mic, sunt foarte căutate.
Voci din partea autorităţilor care reglementează punerea pe piaţă a alimentelor susțin că, în România, nu există un control strict al reţetelor, Pe de altă parte, Sorin Mierlea atrage atenţia că, în proporţie de 90%, mesajele de pe etichete de genul “cu gust de” nu contravin legislaţiei naţionale şi europene, dar păcălesc prin necunoaştere, pentru că românul nu este obişnuit să citească atent etichetele. „Cei din industria alimentară şi-au dat seama că, într-o proporţie destul de mare, consumatorul nu citeşte ceea ce e notat pe etichetă din punctul de vedere al conţinutului şi atunci, prin mijloace publicitare sau al pachetului deosebit de atractiv, încearcă să inducă un anumit mesaj acestuia, fără a fi exact în conformitate cu ceea ce ar aştepta omul să găsească în acel produs”, a declarat Mierlea.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Aeroportul International Timisoara

Administratie vezi arhiva Administratie

Gauss topografie timisoara

Politica vezi arhiva Politica

MNB – Muzeul Național al Banatului

Sport vezi arhiva Sport

Baschetbaliştii bănăţeni au meciuri de verificare cu alb-violeții din Kecskemet

Liga Națională de baschet masculin este întreruptă pentru partidele pe care nationala de seniori a României le va susține în această săptămână în precalificările la Campionatului European 2021. În acest timp, SCM Timișoara își va verifica nivelul din această perioadă în două partide-test cu prim-divizionara maghiară Kecskeméti TE-Duna Aszfalt. Jocurile vor avea loc la sala...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Baschetbaliştii bănăţeni au meciuri de verificare cu alb-violeții din Kecskemet
CCIAT

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Atracţie „dulce” în clădirea de birouri UBC 1 din ansamblul Openville: cofetăria Montecatini / FOTO

De curând, timişorenii iubitori de dulce pot savura delicioasele deserturi marca Montecatini într-o nouă locaţie, situată la parterul clădirii de birouri United Business Center 1 (UBC 1) din ansamblul mixt Openville. Cu un design plin de culoare, Montecatini îi îmbie pe pofticioși cu prăjituri, torturi, produse de patiserie, sandwich-uri şi salate proaspete făcute din ingrediente...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Atracţie „dulce” în clădirea de birouri UBC 1 din ansamblul Openville: cofetăria Montecatini / FOTO

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

După protestele de la Braşov şi Oradea, magistraţii din întreaga ţară anunţă mari acţiuni de protest împotriva ultimei OUG date de ministrul Justiţiei. Chiar şi asociaţiile care până acum erau apropiate de PSD şi Tudorel Toader se alătură acestor proteste. Ministrul Justiţiei, Tudorel Toader, a dat ultima OUG, minţind cu neruşinare că s-a consultat iniţial...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Revoluţie în Justiţie. Tudorel Toader a „reuşit” să unească toate taberele împotriva lui
Companiile multinaționale din Timișoara, și nu numai, sprijină învățământul dual din oraș. Aceștia vor și susținere din partea autorităților, care nu au renovat de ani de zile un atelier necesar claselor profesionale de la Colegiul Tehnic Energetic Regele Ferdinand I din Timișoara. Încă din 2015, la Colegiul Tehnic Regele Ferinand I din Timișoara, reprezentanți Primăriei...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Atelierul unei școli din Timișoara „se vrea renovat” de ani de zile. Reprezentanții multinaționalelor cer primăriei să susțină învățământul dual
Lumină și culoare. Asta veți găsi într-o expoziție, la Timișoara. „Light’s complex symphony” este proiectul artistei Sopa Flora, dedicat cercetărilor bazate pe ipoteza existenței anumitor corelații între sunet, lumină, culoare și vibrație. Lucrările le puteți vedea la Timișoara. În această expoziție, legătura dintre lumină și culoare este mai puternică, scoțând în evidență contrastul dintre lumea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Expoziție inedită la Timișoara: sunet, lumină, culoare și vibrație
Voluntarii „Acasă în Banat” intră din nou în acțiune. De data aceasta, reprezentanții asociației Acasă în Banat, împreună cu Parohia Ortodoxă din Valeapai (comuna Ramna, jud. Caraș Severin) organizează o amplă intervenție de renovare a clădirii fostei primării din localitate, care va fi transformată în casă parohială. Voluntarii sunt chemați sâmbătă, în data de 2...
Citeşte tot articolul Citeste articolul O clădire simbol dintr-o localitate din Banat va fi transformată de zeci de voluntari în casă parohială. Dați o mână de ajutor? / FOTO
Sunteți așteptați astăzi, la Casa Tineretului, dacă vreți să dezbateți Starea Nației cu realizatorul emisiunii cu același nume – Dragoș Pătraru. Vineri, 22 februarie, de la ora 18.00, fanii emisiunii Starea Nației sunt așteptați la Casa Tineretului Timișoara, strada Arieș nr. 19, pentru o discuție liberă despre nație și starea ei. Starea Nației este o...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Dragoș Pătraru dezbate starea nației la Casa Tineretului din Timișoara
Ultimul sfârșit de săptămână va fi plin de evenimente la Iulius Mall Timișoara. Primăvara este așteptată cu un târg de mărțișoare, unul de antichități, dar și cu o întrecere sportivă inedită, care va fi organizată în aer liber. Peste 50 de artizani ai lucrului manual vor pune la dispoziția clienților Iulius Mall o colecțiile variate...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Sfârșit de lună plin la Iulius Mall Timișoara: târguri de mărțișoare, antichități și întrecere sportivă inedită
Timișoara trebuie să rămână un etalon în domeniul „orașului inteligent”, iar acest lucru trebuie să se vadă şi în spaţiile publice. În acest sens, USR Timiş propune instalarea unor copaci urbani şi „inteligenţi” în Piaţa Libertăţii. „În trecut am fost printre primii la inovație publică, iar acum suntem un important Hub IT. Acest lucru trebuie...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Propunere USR Timiş pentru o „Timişoară inteligentă”: copaci „Smart” și „Eco” în Piața Libertății
Liga Națională de baschet masculin este întreruptă pentru partidele pe care nationala de seniori a României le va susține în această săptămână în precalificările la Campionatului European 2021. În acest timp, SCM Timișoara își va verifica nivelul din această perioadă în două partide-test cu prim-divizionara maghiară Kecskeméti TE-Duna Aszfalt. Jocurile vor avea loc la sala...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Baschetbaliştii bănăţeni au meciuri de verificare cu alb-violeții din Kecskemet
Bărbatul care la sfârșitul lunii trecute distrugea un autoturism, după ce a incendiat tomberoanele aflate în apropiere, a fost prins de polițiști. Este un om al străzii, care obișnuiește să facă astfel de gesturi, și care a recidivat ieri, în data de 20 februarie. Era în jurul orei 4.30, atunci când a incendiat niște pubele...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bărbatul care a distrus o mașină dând foc tomberoanelor din apropiere, depistat la Timișoara după ce a recidivat
Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com