Otrava din rafturi (III): ciocolata care n-a vazut cacao

Consumatorul e obligat să facă un adevărat tur de forţă dacă vrea să se alimenteze sănătos și trebuie să dispună de un venit lunar consistent. Pe rafturile hipermarketurilor şi supermarketurilor, oferta e foarte generoasă în alimente ieftine și mai puțin ieftine, dar mincinoase. Dulciurile ascund și ele secrete nesănătoase.

Din toată povestea alimentelor mincinoase nu pot fi omise dulciurile. Şeful ANPC, Sorin Mierlea, atrage atenţia că, potrivit unui ordin care există de câţiva ani, nu poate fi denumită „ciocolată” un produs care nu are cel puţin 43% masă de cacao. Dacă luăm la puricat rafturile oricărui supermarket, s-ar putea să constatăm că doar o mică parte din ciocolata expusă îndeplinește această condiție.
De cele mai multe ori, ciocolata comună este, de fapt, margarină şi zahăr. În cele mai multe tablete, aportul de cacao abia dacă ajunge la 12%. Este cazul numeroaselor „tablete” cu lapte, alune ori diverse fructe. În timp ce o ciocolată veritabilă trebuie să conţină minimum 70% cacao, unt de cacao, zahăr şi arome, la raft am descoperit o „tabletă cu alune” cu explicaţii scriese cu litere de jumătate de milimetru, aproape imposibil de citit. Alunele sunt prezente în compoziţie sub formă de aromă naturală, 0,1%, iar pudra de cacao este de numai 8%. În rest, „ciocolata” conţine grăsime vegetală hidrogenată, zerpraf, E-uri și lecitină de soia. “Tabletele” se găsesc, în general, în partea de jos a rafturilor și, datorită prețului foarte mic, sunt foarte căutate.
Voci din partea autorităţilor care reglementează punerea pe piaţă a alimentelor susțin că, în România, nu există un control strict al reţetelor, Pe de altă parte, Sorin Mierlea atrage atenţia că, în proporţie de 90%, mesajele de pe etichete de genul “cu gust de” nu contravin legislaţiei naţionale şi europene, dar păcălesc prin necunoaştere, pentru că românul nu este obişnuit să citească atent etichetele. „Cei din industria alimentară şi-au dat seama că, într-o proporţie destul de mare, consumatorul nu citeşte ceea ce e notat pe etichetă din punctul de vedere al conţinutului şi atunci, prin mijloace publicitare sau al pachetului deosebit de atractiv, încearcă să inducă un anumit mesaj acestuia, fără a fi exact în conformitate cu ceea ce ar aştepta omul să găsească în acel produs”, a declarat Mierlea.

We cannot display this gallery
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Situația in România

Total: 18429 cazuri

5345
active
1210
decese
11874
vindecate

Situația globală

Total: 5609664 cazuri

2874832
active
348322
decese
2386510
vindecate

Cele mai citite articole


landscape-aerotim-1

Administratie vezi arhiva Administratie

Aconnect - Digitalizam Romania

Politica vezi arhiva Politica

dermaskin-orizontal

Sport vezi arhiva Sport

fotbal Liga 1

UEFA îngăduitoare! Termen prelungit pentru comunicarea planului de reluare. Liga 1 se poate restarta luna viitoare

UEFA a prelungit până la 1 iunie termenul acordat asociaţiilor naţionale pentru comunicarea planului de reluare a competiţiilor, informează, luni, site-ul oficial al Federaţiei Române de Fotbal. „Federaţia Română de Fotbal s-a adresat săptămâna trecută forului continental pentru prelungirea termenelor fixate de UEFA, în conformitate cu situaţia de la nivel naţional privind măsurile de distanţare...
Citeşte tot articolul Citeste articolul UEFA îngăduitoare! Termen prelungit pentru comunicarea planului de reluare. Liga 1 se poate restarta luna viitoare
Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

banner-iulius-town_728x90

Economic vezi arhiva Economic

Iulius Town Timisoara

Demers pentru redeschiderea mall-urilor. Pierderi estimate de 750 de milioane de euro

Nouă proprietari de mall-uri din Bucureşti şi 24 de oraşe au semnat o scrisoare adresată Guvernului Orban, prin care solicită redeschiderea centrelor comerciale. Semnatarii reprezintă 52 de mall-uri cu 4.600 de chiriaşi. Printre semnatarii scrisorii se numără şi Iulian Dascălu, proprietarul Iulius Town Timişoara. Anunţul privind acesată scrisoare deschisă adresată Executivului a fost făcut de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Demers pentru redeschiderea mall-urilor. Pierderi estimate de 750 de milioane de euro

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

În ultimele 24 de ore în judeţul Timiş au fost confirmate două noi cazuri de persoane infectate cu COVID-19. Timişul ajunge astfel la exact 500 de persoane îmbolnăvite. La nivel naţional s-a produs o scădere a numărului de cazuri faţă de ziua precedentă. Grupul de Comunicare Strategică a transmis că, până astăzi, 26 mai, pe...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timiş: exact 500 de cazuri de infectări cu coronavirus. Două îmbolnăviri în ultimele 24 de ore. Situaţia pe judeţe
Universitatea Politehnica Timișoara a participat, în perioada 21 – 23 mai 2020, la Salonul Internațional EUROINVENT 2020 (virtual) cu 20 de invenții, proiecte de cercetare, programe educaționale, teze de doctorat, standuri didactice și chiar invenții de weekend. Instituţia a obținut 32 de premii și diplome: 8 medalii de aur, 7 medalii de argint, 2 medalii...
Citeşte tot articolul Citeste articolul UPT a obţinut zeci de premii la Salonul Euroinvent 2020
Angajaţii Direcţiei Regionale Vamale Timişoara au reuşit oprirea, la vama Nădlac, a unui TIR condus de un cetăţean turc, burduşit cu îmbrăcăminte şi încălţăminte falsă. Ei au mers „la pont”, fiind informaţi în acest sens de colegii bulgari. La finalul săptămânii trecute, pe 22 mai, în baza informaţiilor obținute prin cooperarea cu autoritatea vamală din...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Inspectorii vamali timişoreni au descoperit un tir încărcat cu mii de piese de îmbrăcăminte şi încălţăminte falsificate
Institutul Naţional de Sănătate Publică a anunţat decesele ale altor trei persoane care erau infectate cu coronavirus. Numărul deceselor în România ajunge la 1.210.  A murit un bărbat, 60 de ani, din județul Dâmbovița. Comorbidități: HTA, dislipidemie. A murit un bărbat, 87 de ani, din județul Ialomița. Comorbidități: HTA, insuficienţă cardiac congestive, cardiopatie aterosclerotică, fractura femur. A...
Citeşte tot articolul Citeste articolul În România au murit 1.210 persoane confirmate cu COVID-19
Universitatea de Vest din Timișoara duce procesul educaţional online la un alt nivel, superior. Instituţia de învăţământ superior a decis să folosească la maximum momentul actual şi să organizeze un program de studii postuniversitare de formare și dezvoltare profesională online Sub numele de „Resurse educaționale și digitale pentru instruire online”, acesta este dedicat formării cadrelor...
Citeşte tot articolul Citeste articolul UVT organizează, în premieră naţională, un program de studii postuniversitare pentru pregătirea în formare online
Un număr de 2535 de persoane se află astăzi în izolare la domiciliu, față de 2308 în urmă cu zi, conform reprezentanților Instituției Prefectului.  În carantină, pe raza județului,   sunt 195 persoane. În cursul zilei de ieri au fost   verificate 1574 persoane privind  respectarea măsurilor și interdicțiilor impuse (izolare/carantină). Nu a  fost depistată nicio...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Peste 1500 de persoane se află în izolare la domiciliu în județul Timiș
Automobilul avocatului timişorean Carin Antonescu a luat foc, ieri, chiar în apropierea Palatului Administrativ. Iniţial s-a cezut că e vorba doar de un scurtcircuit. Ulterior, anchetatorii cazului au răsturnat ipoteza scurtcicuitului, urmărind pista unei mâini criminale. Automobilul marca BMW al cunoscutului avocat Carin Antonescu a luat foc în zona pietonală din imediata apropiere a Palatului...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Mână criminală? Maşina unui cunoscut avocat timişorean a fost incendiată
Numărul persoanelor infectate cu coronavirus care au murit a ajuns la 1.202 în România. Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a anunţat, în această după-amiază alte cinci decese. A murit un bărbat, de 84 de ani, din judeţul Vrnacea. Comorbidități: HTA, Stenoza hepatica, nefropatie cronica, BPOC, lobectomie pulmonara superioara stanga (TBC). A murit un bărbat,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul România trece pragul de 1.200 de morţi din rândul persoanelor infectate cu coronavirus/ Update. Alte trei decese
Complexul Multiplexity, care a fost „arma” Timişoarei în câştigarea titlului de Capitală Europeană a Culturii 2021, are acum un proiect desemnat pentru a deveni realitate. Concursul a fost organizat de Ordinul Arhitecţilor din România, iar câştigător a fost desemnat proiectul numărul 50, realizat de un birou de arhitectură din Cluj. În perioada 21 – 24...
Citeşte tot articolul Citeste articolul A fost anunţat câştigătorul concursului de proiectare pentru Complexul MultipleXity/FOTO
Top