Otrava din rafturi (III): ciocolata care n-a vazut cacao

Consumatorul e obligat să facă un adevărat tur de forţă dacă vrea să se alimenteze sănătos și trebuie să dispună de un venit lunar consistent. Pe rafturile hipermarketurilor şi supermarketurilor, oferta e foarte generoasă în alimente ieftine și mai puțin ieftine, dar mincinoase. Dulciurile ascund și ele secrete nesănătoase.

Din toată povestea alimentelor mincinoase nu pot fi omise dulciurile. Şeful ANPC, Sorin Mierlea, atrage atenţia că, potrivit unui ordin care există de câţiva ani, nu poate fi denumită „ciocolată” un produs care nu are cel puţin 43% masă de cacao. Dacă luăm la puricat rafturile oricărui supermarket, s-ar putea să constatăm că doar o mică parte din ciocolata expusă îndeplinește această condiție.
De cele mai multe ori, ciocolata comună este, de fapt, margarină şi zahăr. În cele mai multe tablete, aportul de cacao abia dacă ajunge la 12%. Este cazul numeroaselor „tablete” cu lapte, alune ori diverse fructe. În timp ce o ciocolată veritabilă trebuie să conţină minimum 70% cacao, unt de cacao, zahăr şi arome, la raft am descoperit o „tabletă cu alune” cu explicaţii scriese cu litere de jumătate de milimetru, aproape imposibil de citit. Alunele sunt prezente în compoziţie sub formă de aromă naturală, 0,1%, iar pudra de cacao este de numai 8%. În rest, „ciocolata” conţine grăsime vegetală hidrogenată, zerpraf, E-uri și lecitină de soia. “Tabletele” se găsesc, în general, în partea de jos a rafturilor și, datorită prețului foarte mic, sunt foarte căutate.
Voci din partea autorităţilor care reglementează punerea pe piaţă a alimentelor susțin că, în România, nu există un control strict al reţetelor, Pe de altă parte, Sorin Mierlea atrage atenţia că, în proporţie de 90%, mesajele de pe etichete de genul “cu gust de” nu contravin legislaţiei naţionale şi europene, dar păcălesc prin necunoaştere, pentru că românul nu este obişnuit să citească atent etichetele. „Cei din industria alimentară şi-au dat seama că, într-o proporţie destul de mare, consumatorul nu citeşte ceea ce e notat pe etichetă din punctul de vedere al conţinutului şi atunci, prin mijloace publicitare sau al pachetului deosebit de atractiv, încearcă să inducă un anumit mesaj acestuia, fără a fi exact în conformitate cu ceea ce ar aştepta omul să găsească în acel produs”, a declarat Mierlea.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

isho.ro
isho.ro

Cele mai citite articole


gauss-topografie-timisoara_728x90px

Administratie vezi arhiva Administratie

Politica vezi arhiva Politica

dermaskin-orizontal

Sport vezi arhiva Sport

Muzeul National al Banatului

Social vezi arhiva Social

Economic vezi arhiva Economic

Autostrada A1 Lugoj - Deva

Șase oferte din România, Grecia și Turcia, depuse pentru tunelurile pentru urși din autostrada Lugoj – Deva

Șase ofertanți din România, Turcia și Grecia au depus oferte pentru realizarea tronsonului cu tuneluri pentru urși din autostrada Lugoj – Deva. Un număr de şase oferte au fost depuse pentru Proiectarea și Execuția lucrărilor pentru Lotul 2 al Autostrăzii Lugoj –Deva (secțiunile E și D), cu o lungime de 9,13 km. Urmează acum evaluarea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Șase oferte din România, Grecia și Turcia, depuse pentru tunelurile pentru urși din autostrada Lugoj – Deva

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Șase ofertanți din România, Turcia și Grecia au depus oferte pentru realizarea tronsonului cu tuneluri pentru urși din autostrada Lugoj – Deva. Un număr de şase oferte au fost depuse pentru Proiectarea și Execuția lucrărilor pentru Lotul 2 al Autostrăzii Lugoj –Deva (secțiunile E și D), cu o lungime de 9,13 km. Urmează acum evaluarea...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Șase oferte din România, Grecia și Turcia, depuse pentru tunelurile pentru urși din autostrada Lugoj – Deva
Deschiderea oficială a evenimentelor aferente anului 2023 – Timișoara capital Europeană a Culturii va avea loc la finalul lunii februarie, a anunțat primarul Dominic Fritz. El a subliniat că acțiunile vor avea loc în tot orașul, iar programul va fi definitivat de echipa curatorială, cea stabilită la Centrul de Proiecte, de către primărie. Deveniți, odată...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Dominic Fritz anunță: TM 2023 se deschide la finalul lunii februarie, anul viitor
Companiile care se ocupă de cele mai mari proiecte de infrastructură din zona județului Timiș au primit toate certificate negative intermediare din partea Companiei Naționale de Administrare a Infrastructurii Rutiere. Pe lista celor care nu iși fac treaba cum trebuie au fost incluși constructorii Centurii Sud, ai drumului de legătură DN 69 spre autostrada A1,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Constructorii principalelor proiecte de infrastructură din Timiș au primit certificate negative de la CNAIR
Cu o victorie „managerială” în buzunar, care a rezolvat pe moment problema conducerii instituției, primarul Timișoarei, Dominic Fritz, este mulțumit de activitatea desfășurată în ultima stagiune a Filarmonicii Banatul. Instituția aflată în subordinea municipalității a avut un an cu un manager nou, idei noi, logo și imagine noi, numeroase evenimente duse la bun sfârșit cu...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Filarmonica Banatul Timișoara se pregătește de o nouă stagiune de excepție. Anul 2023, influențat de titlul de Capitală Europeană a Culturii/Foto
Rectorul Universității de Vest Timișoara, Marilen Pirtea, este optimist după ce a analizat rezultate examenului de bacalaureat pe 2022. El așteaptă și o sesiune de admitere la facultăți pe măsura rezultatelor pozitive după rezultatele bune ale examenului de maturitate. ”Prima sesiune a examenului de bacalaureat 2022 indică o creștere a rezultatelor pozitive obținute de candidați,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Optimism pentru Marilen Pirtea. Rectorul Universității de Vest se așteaptă la o cerere în creștere pentru locuri la admiterea la facultăţi din toamnă
Direcția de Drumuri și Poduri Timișoara are mari probleme în locurile de popas amenajate pe drumurile naționale din subordine. În această perioadă. ”campioană” este o locație din județul Hunedoara, dar nici zona Lugoj nu lipsește de pe lista celor vizate de vandali. Pentru a doua oară în ultimii doi ani, o parcare de pe DN...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bănci și mese distruse, coșuri de gunoi incendiate. Cei de la Drumuri și Poduri repară degeaba popasurile de pe drumurile naționale
Nu mai puţin de patru deputaţi USR şi-au anunţat, luni, plecarea din partid pentru a se înregimenta în formaţiunea lui Dacian Cioloş, REPER. Printre aceştia se numără şi deputatul de Timiş Daniel Toda, provenit din PLUS. Celor patru se alătură şi fostul ministru al Sănătăţii, Ioana Mihăilă, care şi-a anunţat tot azi demisia din USR...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Demisie aşteptată din USR. Deputatul de Timiş Daniel Toda şi-a găsit un nou REPER
Au fost publicate primele rezultate la Bacalaureat 2022, disponibile pe edupedu.ro. Rata de promovare la examenul de bacalaureat 2022 a fost de 73,3% la nivel național, cea mai bună din ultimii 10 ani, a anunțat luni ministrul Educației Sorin Cîmpeanu. Ministrul Educaţiei, Sorin Câmpeanu, a anunţat, luni, că rata de promovare la Bacalaureat a fost...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bacalaureat 2022. În judeţul Timiş, nicio medie de 10
Top