Laptarii din piete pot sta linistiti, fiindca inca nu-i verifica nimeni

Micii producători care vin în piețele din Timișoara să vândă lapte și brânză pot face asta fără teama că-i va scoate afară cineva. Deși de la 1 ianuarie comerțul de acest tip le este permis numai celor care îndeplinesc anumite condiții, Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Timiş nu face controale, pentru că așteaptă o documentaţie mai concretă.

lapte

Derogarea care permitea comercializarea laptelui neconform, provenit de la vaci din fermele româneşti, a expirat la 1 ianuarie. De acum încolo, în piețe mai pot avea acces doar cei care vând lapte pentru care pot oferi certificate de calitate. Conform normelor UE, producătorii trebuie să nu hrănească vacile în timpul mulsului, să poarte echipament de protecţie și să răcească laptele imediat după muls. Reprezentații Direcției Sanitar-Veterinare încă nu fac controale în piețe, dar spun că toate acestea n-au de ce să sperie micii producători, pentru că reguli existau și până acum. „Aşteptăm o documentaţie mai concretă, dar nici acum nu i se permitea oricui să vândă în piaţă. Comercianții trebuiau să respecte nişte reguli de bază, printre care şi acest aspect al răcirii laptelui”, susține doctorul Viorel Banda, de la Serviciul de Siguranţă a Alimentelor. Producătorii trebuie să fie înregistraţi sanitar-veterinar, să aibă o fişă de evaluare a sănătăţii animalelor, carnete de sănătate şi buletine de analize pentru lactate. „Un tanc de răcire costă destul de mult, dar laptele de la două-trei vaci poate fi răcit nu numai prin tanc, ci şi în alt fel. Eu am înţeles încă de anul trecut că ministrul Agriculturii a avut o iniţiativă legată de dotarea primăriilor cu tancuri de răcire”, mai spune Banda.

Etichete , , , ,
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

ino the perfect spirit a spus: (ianuarie 13th, 2014 at 14:04 )

MĂ BUCUR PENTRU EI! PENTRU UNI POATE ESTE SINGURUL LOR VENIT!!!

INO THE PERFECT SPIRIT OF TRUTH AND LIFE!!!

 
* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Gauss topografie timisoara

Administratie vezi arhiva Administratie

MNB – Muzeul Național al Banatului

Politica vezi arhiva Politica

CCIAT

Sport vezi arhiva Sport

Social vezi arhiva Social

acasă în banat

Fapte bune în Bucovăț. Voluntarii Acasă în Banat au mai refăcut o casă și au făcut un om fericit / FOTO

Peste 40 de oameni harnici și jumătate de zi de muncă – de atât a fost nevoie pentru ca o femeie dintr-un sat timișean să simtă că nu e singură pe lume. S-a întâmplat în Bucovăț, unde Asociația Acasă în Banat a făcut încă o faptă bună. Și povestea nu s-a terminat aici.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Fapte bune în Bucovăț. Voluntarii Acasă în Banat au mai refăcut o casă și au făcut un om fericit / FOTO

Economic vezi arhiva Economic

telefon

Telefonul fără fir din casă vă poate lăsa fără semnal la mobil. La fel, o jucărie cu telecomandă

Telefoanele fixe fără fir, jucăriile cu telecomandă sau dispozitivele de supraveghere pentru bebeluși vă pot lăsa fără semnal la... telefonul mobil. De aceea, trebuie să vă uitați dacă acestea corespund normelor europene. Dacă nu, ar fi indicat să le scoateți din uz.
Citeşte tot articolul Citeste articolul Telefonul fără fir din casă vă poate lăsa fără semnal la mobil. La fel, o jucărie cu telecomandă

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Error, no Ad ID set! Check your syntax!
Top