Sturionii de Giarmata, cunoscuti pana in Etiopia / FOTO

La marginea Timișoarei, în comuna Giarmata, se dezvoltă cea mai mari fermă de sturioni din România și una dintre cele mai mari din Europa. Pe o întindere de aproximativ două hectare, în 48 de bazine, sunt crescuți 20.000 de sturioni și 30.000 de păstrăvi somonați.

Administratorul afacerii este Gerhard Buchert, care patronează și o firmă de construcții. Primele bazine le-a făcut în anul 2007. A folosit tehnologie din Germania pentru ferma de sturioni, iar 2010 a depus dosare pentru două proiecte europene, care au primit răspuns favorabil un an mai târziu. Primul proiect vizează creșterea intensivă a sturionilor și are o valoare totală de 36,2 milioane de lei, din care contribuția europeană este de 12,4 milioane de lei.

Al doilea proiect privește extinderea fermei de sturioni și producția lor, are o valoare de 12,6 milioane de lei, din care 5,3 milioane sunt bani europeni. Drumul pănă aici a fost însă plin de obstacole. Buchert recunoaște că nu i-a fost deloc ușor. „A existat și problema cu criza. Băncile au devenit mult mai circumspecte cu creditările. Mulți bancheri mi-au spus că, în urmă cu câțiva ani, s-ar fi bătut pentru mine. În condițiile de acum însă, m-am luptat pentru un credit aproape un an și jumătate”, spune neamțul.

Acum, ferma de sturioni din Giarmata este cunoscută și dincolo de hotarele țării. „Nu vreau să insist mult pe acest subiect, dar ferma noastră e mai apreciată în afara țării decât în România. Au venit să vadă ferma oameni din Austria și din Germania. De altfel, nemții și austriecii catre au trecut pe aici afirmă că se profilează cea mai mai marte fermă de sturioni din Europa. Eu nu știu dacă e adevărat, dar așa mi s-a spus”, ne-a declarat Buchert. Săptămâna trecută, el a primit o vizită mai exotică. „A venit o delegație din Etiopia, condusă de ministrul Comunicațiilor de acolo, Simon Bereket. El are relații multe în Germania, vorbește limba germană și astfel a aflat de afacerea noastră. Intenționează să facă mai multe ferme de sturioni în Etiopia și vrea să ia ca model chiar ferma de aici”, a povestit Buchert.

Afacerea cu sturioni este una cu bătaie lungă, pentru că profitul apare abia după mai mulți ani. În funcție de speciile de pești, caviarul poate fi recoltat după cinci – șase ani. Până atunci doar se investește. La doi-trei ani se trece la selectarea sturionilor pe sexe. Masculii sunt pentru carne, iar femelele sunt ținute pentru icre. Pentru primii ani de producție, Buchert se așteaptă la o recoltă de 3-5 tone de caviar pe an și 250 de tone de carne. Pe piață, kilogramul de caviar ajunge la 6.000 de euro. Omul de afaceri speră ca primele profituri să apară în luna decembrie, când va scoate la vânzare păstrăvii somonați. Este o specie care are o mare căutare în Austria și Germania. În momentul în care ferma de la Giarmata va produce din plin, aici se vor înființa 40 de locuri de muncă.

We cannot display this gallery

Autor
Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

EUGEN TANASE a spus: (martie 7th, 2014 at 15:50 )

buna ziua am inteles ca santeti in cautare de BUCATAR ,eu sant ,cu experienta si locuiesc in GIARMATA nr. tel 0722529905 .

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


Administratie vezi arhiva Administratie

Aconnect - Digitalizam Romania

Politica vezi arhiva Politica

Dominic Fritz

Dominic Fritz şi-a stabilit planul verde pentru Timişoara: Vreau să fiu primar nu prim – drujbar al oraşului

Cea mai nouă problemă a oraşului, abordată de Dominic Fritz, candidatul USR PLUS la funcţia de primar al Timişoarei, este cea a parcurilor şi a spaţiilor verzi. El spune că a discutat cu oamenii din cartiere, care se plâng de lipsa parcurilor din acele zone, anunţând şi un proiect în trei puncte pentru rezolvarea situaţiei....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Dominic Fritz şi-a stabilit planul verde pentru Timişoara: Vreau să fiu primar nu prim – drujbar al oraşului
gauss-topografie-timisoara_728x90px

Sport vezi arhiva Sport

Ripi a învins „Vestul” într-un meci de pregătire în familie

Profitând de parteneriatul dintre cele două entități, dar și de faptul că ambele grupări sunt eligibile pentru amicale după ce au efectuat testele Covid-19, divizionara secundă Ripensia a întâlnit în al treilea amical al verii, formația Universitatea de Vest din Liga 4 Timiș. Ripensia venea după un 2-2 cu viitoarea colegă de competiție Universitatea Craiova...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ripi a învins „Vestul” într-un meci de pregătire în familie
Iulius Town

Social vezi arhiva Social

Impact între două mașini pe strada Micu Samuel din Timișoara. O persoană a necesitat îngrijiri medicale/FOTO

A avut loc un accident rutier pe strada Micu Samuel, din Timișoara, astăzi, după ora 13. O persoană a necesitat îngrijiri medicale. În accident au fost implicate două mașini, în care se aflau trei persoane. În urma impactului, o persoană a necesitat îngrijiri medicale și a fost transportată la spital. Pompierii au intervenit cu o...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Impact între două mașini pe strada Micu Samuel din Timișoara. O persoană a necesitat îngrijiri medicale/FOTO
dermaskin-orizontal
Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

Turişti puţini în prima parte a anului, în Timiş

Timişul nu a atras, în prima jumătate a acestui an, turişti nici măcar cât Vâlcea. Datele oficiale, oferite de Statistică, plasează cel mai vestic judeţ al ţării departe de topul naţional, cu un număr destul de mic de vizitatori faţă de fruntaşe. Pandemia a afectat serios turismul românesc, dar şi cel din Timiş. Conform datelor...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Turişti puţini în prima parte a anului, în Timiş

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

A avut loc un accident rutier pe strada Micu Samuel, din Timișoara, astăzi, după ora 13. O persoană a necesitat îngrijiri medicale. În accident au fost implicate două mașini, în care se aflau trei persoane. În urma impactului, o persoană a necesitat îngrijiri medicale și a fost transportată la spital. Pompierii au intervenit cu o...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Impact între două mașini pe strada Micu Samuel din Timișoara. O persoană a necesitat îngrijiri medicale/FOTO
Profitând de parteneriatul dintre cele două entități, dar și de faptul că ambele grupări sunt eligibile pentru amicale după ce au efectuat testele Covid-19, divizionara secundă Ripensia a întâlnit în al treilea amical al verii, formația Universitatea de Vest din Liga 4 Timiș. Ripensia venea după un 2-2 cu viitoarea colegă de competiție Universitatea Craiova...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ripi a învins „Vestul” într-un meci de pregătire în familie
În ultimele 24 de ore, polițiști și jandarmi au fost din nou în controale, în Timiș, pentru a verifica cum se respectă măsurile de protecție antiCovid. Au avut loc controale și în zona de carantină a orașului Făget. În 4 august, în Timiș au fost verificate 59 societăți comerciale. În urma controalelor efectuate polițiștii au...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Controale antiCovid, în Timiș. A fost restricționat accesul a zeci de persoane în zona Făget, aflată în carantină
Sunt 15 pacienți din Timiș internați în secțiile de Terapie Intensivă din Timiș, astăzi, miercuri, 5 august. Aproape 200 de pacienți cu SARS-Cov2 sunt internați în spitale. Numărul persoanelor cu Covid-19 internate în spitalele din Timiș este de 197, astăzi, potrivit Instituției Prefectului Timiș, iar în secțiile de Terapie Intensivă sunt internați 15 pacienți. Numărul...
Citeşte tot articolul Citeste articolul 15 pacienți cu Covid-19 în Terapie Intensivă, în Timiș
În ultimele 24 de ore, în România au fost confirmate       1.308 de cazuri de coronavirus, la un număr de 24.108 teste efectuate. Număr mare de îmbolnăviri şi în Timiş, 58, fiind consemnat şi un deces. În aceeaşi perioadă de timp s-a consemnat şi un record privind numărul de pacienţi internaţi la ATI: 464 Până astăzi,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Din nou, peste 1.300 de infectări cu coronavirus, în ultimele 24 de ore. 58 de cazuri noi şi un deces în Timiş
Cea mai nouă problemă a oraşului, abordată de Dominic Fritz, candidatul USR PLUS la funcţia de primar al Timişoarei, este cea a parcurilor şi a spaţiilor verzi. El spune că a discutat cu oamenii din cartiere, care se plâng de lipsa parcurilor din acele zone, anunţând şi un proiect în trei puncte pentru rezolvarea situaţiei....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Dominic Fritz şi-a stabilit planul verde pentru Timişoara: Vreau să fiu primar nu prim – drujbar al oraşului
Problemele cu temutul virus care a îngrozit planeta în acest an continuă și la Politehnica Timișoara. Clubul bănățean anunță că încă un jucător al echipei a fost infectat, el fiind deja în izolare. Politehnica Timișoara a primit în această dimineață rezultatele testării pentru depistarea noului coronavirus efectuate luni, 3 august. Au fost testate 26 de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Încă un caz de coronavirus la Politehnica
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis o atenționare meteorologică Cod Galben, pentru Banat. Vor fi averse ce vor avea și caracter torențial, descărcări electrice, intensificări de scurtă durată ale vântului și vijelii. Codul Galben este valabil în intervalul 5 august, ora 15:00 – 6 august, ora 02:00. „În intervalul menționat, în Banat, Crișana și...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Cod Galben în Banat: ploi torențiale, descărcări electrice, vijelii. Izolat va cădea grindină
A fost lansată linia telefonică pentru sesizări în ceea ce privește testarea COVID-19. Aici puteți cere consiliere, informare și puteți depune o sesizare. La 021-9615, linie lansată de InfoCons, se pot cere sfaturi, informații sau se pot depune sesizări. Este un număr cu tarif normal, în rețeaua Telekom, care poate fi apelat din toate rețelele....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Aveți sesizări în ceea ce privește testarea Covid-19? Numărul de telefon unde puteți face reclamații
Top