Se apropie Pastele: Atentie de unde cumparati carne si produse specifice

Sărbătorile de Paști se apropie, iar reprezentanții Direcției Santiar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Timiș au început să pregătească punctele de sacrificare a mieilor. Pentru a fi siguri că nu vor apărea probleme, operatorii economici sunt instruiți asupra regulilor pe care trebuie să respecte dacă vor să vândă alimente specifice acestei perioade.

piete miei

Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș a început să pregătească punctele de sacrificare a animalelor. Deocamdată se știe că vor exista cel puțin 20 de astfel de centre. „Anul trecut am avut de 26-28 de puncte de sacrificare, pentru anul acesta sunt în jur de 20. Fiecare dintre aceste puncte este deservit de un medic veterinar. Nu sunt neapărat în piețe, punctele de sacrificare sunt de obicei organizate la nivelul fermierilor, al crescătorilor de oi. Ca în fiecare an am avut, la Timișoara, punctul din Piața Badea Cârțan și sper să fie solicitat și anul acesta. Punctele de sacrificare temporare sunt organizate în perioada 14 aprilie – 3 mai, deci până în 14 aprilie mai pot solicita”, a explicat dr. Viorel Banda, reprezentat al Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș.

În Timiș nu au fost probleme mari legate de carnea vândută în piețe, dar trebuie totuși să fiți foarte atenți de unde cumpărați carnea și mai ales dacă ea este certificată de medicul veterinar. „Carnea de miel de obicei nu comportă un risc major vizavi de consumator. Probleme ar putea apărea la transport și la depozitare, la manipularea carcaselor. Nu am avut probleme majore vizavi de carnea de miel. Ar mai fi problema substituirii carcaselor, dar nu am avut situații de acest fel în Timiș. Punctele de sacrificare nu trebuie să fie dotate la fel de sofisticat ca un abator, dar trebuie să îndeplinească unele condiții de igienă, să aibă sursă de apă, canalizare, dotări minime cu ustensile și utilaje. E nevoie și de personal care să știe să manipuleze carcasele, sub supravegherea veterinarilor. Carcasele vor fi marcate de medici, fiecare punct de sacrificare va ave un număr și o marcă a centrului respectiv așa că se va ști de unde provine marfa în caz de probleme”, a mai spus reprezentantul DSV. Operatorii economici care vor să comercializeze alimente specifice Sărbătorilor Pascale vor primi o mână de ajutor și din partea Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură. Vorbim despre un seminar la care, printre altele, se va discuta despre cerințele sanitar-veterinare impuse pentru siguranța și comercializarea alimentelor în această perioadă. Cei care vor să obțină mai multe informații despre regulamentele impuse sunt așteptați la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, pe 5 aprilie, de la ora 11,30. Mai multe informații se pot obține la numărul de telefon 0721-262.006.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

INO a spus: (aprilie 4th, 2016 at 19:32 )

NOW! GRIG! LASĂ -O BALTĂ! POLI JOACĂ FOARTE SLAB! ȘI DACĂ ȘI ȘOLDOVA FOA MEA ÎN GIT V-O TRAS-O! ĂȘTIA DACĂ RETROGRADEAZĂ SE DESFIINȚEAZĂ! DAR POLI ESTE DE RISUL LUMI ORICUM!

INO THE PERFECT SPIRIT OF TRUTH AND LIFE!

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

isho timisoara

Cele mai citite articole


Aconnect - Digitalizam Romania

Administratie vezi arhiva Administratie

Adio pistă de canotaj la Surduc. Zona s-a transformat în arie protejată

Nu se mai fac piste de canotaj pe lacul Surduc, se va face un Centru Multifuncțional pentru Dezvoltare Zonală în loc. Consilierii județeni au fost nevoiți să aprobe modificarea, după ce respectivul lac a devenit arie naturală protejată. Timișul avea nu mai puțin de două asemenea zone speciale de canotaj la nivel de idei, iată...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Adio pistă de canotaj la Surduc. Zona s-a transformat în arie protejată
gauss-topografie-timisoara_728x90px

Politica vezi arhiva Politica

Alfred Simonis

S-au ţinut de cuvânt. Parlamentarii PSD de Timiş au depus mai multe amendamente la Legea bugetului

Cei patru parlamentari PSD de Timiş au depus mai multe amendamente la Legea Bugetului de Stat pe anul 2021, lege intrată astăzi în dezbaterea celor două camera legislative. Amendamentele vizează finanţarea unor obiective din judeţul Timiş. Pe lista amendamentelor depuse de cei patru aleşi PSD se numără printre altele: 18.000 de lei pentru Terminalul Curse...
Citeşte tot articolul Citeste articolul S-au ţinut de cuvânt. Parlamentarii PSD de Timiş au depus mai multe amendamente la Legea bugetului
Iulius Town
Iulius Town

Sport vezi arhiva Sport

Totul pentru victorie! Alexa vrea toate punctele din deplasarea de la Slobozia

Politehnica Timişoara va pleca vineri spre Slobozia, unde sâmbătă va evolua împotriva echipei gazdă în liga secundă. Prima parte a drumului va fi efectuată cu avionul până la Bucureşti, restul drumului urmând a fi parcurs cu autobuzul, poliştii urmând a se caza în localitatea ialomiţeană. Antrenorul Dan Alexa vorbeşte despre un meci foarte greu, care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Totul pentru victorie! Alexa vrea toate punctele din deplasarea de la Slobozia
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

5.000 de euro și 2.000 de lei, prețul la care doi timișeni încercau să vândă 1 kg de cannabis

Polițiștii Serviciului Antidrog din cadrul Brigăzii de Combatere a Criminalității Timișoara, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T. – S.T. Timișoara, au depistat în flagrant delict doi bărbați, bănuiți de trafic de droguri de risc. Miercuri, polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Timișoara, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T. Timișoara, au depistat în flagrant delict, în localitatea Foeni, județul Timiș,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul 5.000 de euro și 2.000 de lei, prețul la care doi timișeni încercau să vândă 1 kg de cannabis
Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

Ikea se pregătește de demararea lucrărilor la noul magazin de lângă Timișoara

Pe pagina de internet a Primăriei Dumbrăvița a fost publicat în urmă cu câteva zile un proiect de hotărâre referitor la Planul Urbanistic Zonal pentru viitorul magazin Ikea, care se va ridica în comuna periurbană a Timișoarei. Printre modificările propuse la PUZ-ul inițial se numără și mutarea unui sens giratoriu. Lucrările ar urma să înceapă...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Ikea se pregătește de demararea lucrărilor la noul magazin de lângă Timișoara

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Cei patru parlamentari PSD de Timiş au depus mai multe amendamente la Legea Bugetului de Stat pe anul 2021, lege intrată astăzi în dezbaterea celor două camera legislative. Amendamentele vizează finanţarea unor obiective din judeţul Timiş. Pe lista amendamentelor depuse de cei patru aleşi PSD se numără printre altele: 18.000 de lei pentru Terminalul Curse...
Citeşte tot articolul Citeste articolul S-au ţinut de cuvânt. Parlamentarii PSD de Timiş au depus mai multe amendamente la Legea bugetului
Polițiștii Serviciului Antidrog din cadrul Brigăzii de Combatere a Criminalității Timișoara, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T. – S.T. Timișoara, au depistat în flagrant delict doi bărbați, bănuiți de trafic de droguri de risc. Miercuri, polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Timișoara, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T. Timișoara, au depistat în flagrant delict, în localitatea Foeni, județul Timiș,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul 5.000 de euro și 2.000 de lei, prețul la care doi timișeni încercau să vândă 1 kg de cannabis
Politehnica Timişoara va pleca vineri spre Slobozia, unde sâmbătă va evolua împotriva echipei gazdă în liga secundă. Prima parte a drumului va fi efectuată cu avionul până la Bucureşti, restul drumului urmând a fi parcurs cu autobuzul, poliştii urmând a se caza în localitatea ialomiţeană. Antrenorul Dan Alexa vorbeşte despre un meci foarte greu, care...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Totul pentru victorie! Alexa vrea toate punctele din deplasarea de la Slobozia
Dacă săptămâna trecută prim-divizionara de handbal masculin SCM Poli Timişoara anunţa că are două noi cazuri de infectări în rândul echipei, iată că astăzi anunţă încă două noi cazuri, dar şi un suspect. Acest fapt înseamnă neprezentarea pentru meciul din următoarea etapă, contra Buzăului… „4 pozitivi în ultimele 10 zile şi un suspect astăzi”, anunţă...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Din rău în mai rău. Poli mai pierde un meci din Liga Zimbrilor din cauza pandemiei
În ultimele 24 de ore, în Timiș, s-au administrat 998 de vaccinuri (0 Moderna), (585 AstraZeneca) și restul Pfizer. Astfel, în cadrul etapei I de vaccinare împotriva COVID-19 s-au administrat 80 de vaccinuri. În cadrul etapei a II-a de vaccinare împotriva COVID-19, la nivelul județului Timiș, s-au administrat 918 vaccinuri. Dintre acestea, 293 reprezintă doze...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Tot mai mulți timișeni primesc doza de rapel la vaccinarea anti-covid
De la ultima raportare, la nivel naţional au fost infectate cu Sars-Cov-2 alte 3.923 persoane, fiind efectuate 28.141 de teste RT-PCR şi 8.706 de teste rapide. În secţiile de Terapie Intensivă sunt internaţi 985 de pacienţi. Până astăzi, 25 februarie, pe teritoriul României, au fost confirmate 791.971 de cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID – 19)....
Citeşte tot articolul Citeste articolul Bilanţ coronavirus. 3.923 de noi infectări şi 81 de decese, în ultimele 24 de ore
În judeţul Timiş, în ultimele 24 de ore, alte 412 persoane au fost confirmate cu Sars-Cov-2, fiind efectuate 2.211 teste, dintre care 454 de teste rapide. Din nou cazuri foarte multe au fost înregistrate în Timişoara şi comunele periurbane Giroc şi Dumbrăviţa. Rata de infectare a crescut în continuare, ajungând la 4,37, după ce în...
Citeşte tot articolul Citeste articolul A ajuns “valul III” în Timiş? Peste patru sute de persoane confirmate cu Sars-Cov-2, în ultimele 24 de ore. Şapte sunt cadre medicale
Top