Se apropie Pastele: Atentie de unde cumparati carne si produse specifice

Sărbătorile de Paști se apropie, iar reprezentanții Direcției Santiar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Timiș au început să pregătească punctele de sacrificare a mieilor. Pentru a fi siguri că nu vor apărea probleme, operatorii economici sunt instruiți asupra regulilor pe care trebuie să respecte dacă vor să vândă alimente specifice acestei perioade.

piete miei

Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș a început să pregătească punctele de sacrificare a animalelor. Deocamdată se știe că vor exista cel puțin 20 de astfel de centre. „Anul trecut am avut de 26-28 de puncte de sacrificare, pentru anul acesta sunt în jur de 20. Fiecare dintre aceste puncte este deservit de un medic veterinar. Nu sunt neapărat în piețe, punctele de sacrificare sunt de obicei organizate la nivelul fermierilor, al crescătorilor de oi. Ca în fiecare an am avut, la Timișoara, punctul din Piața Badea Cârțan și sper să fie solicitat și anul acesta. Punctele de sacrificare temporare sunt organizate în perioada 14 aprilie – 3 mai, deci până în 14 aprilie mai pot solicita”, a explicat dr. Viorel Banda, reprezentat al Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș.

În Timiș nu au fost probleme mari legate de carnea vândută în piețe, dar trebuie totuși să fiți foarte atenți de unde cumpărați carnea și mai ales dacă ea este certificată de medicul veterinar. „Carnea de miel de obicei nu comportă un risc major vizavi de consumator. Probleme ar putea apărea la transport și la depozitare, la manipularea carcaselor. Nu am avut probleme majore vizavi de carnea de miel. Ar mai fi problema substituirii carcaselor, dar nu am avut situații de acest fel în Timiș. Punctele de sacrificare nu trebuie să fie dotate la fel de sofisticat ca un abator, dar trebuie să îndeplinească unele condiții de igienă, să aibă sursă de apă, canalizare, dotări minime cu ustensile și utilaje. E nevoie și de personal care să știe să manipuleze carcasele, sub supravegherea veterinarilor. Carcasele vor fi marcate de medici, fiecare punct de sacrificare va ave un număr și o marcă a centrului respectiv așa că se va ști de unde provine marfa în caz de probleme”, a mai spus reprezentantul DSV. Operatorii economici care vor să comercializeze alimente specifice Sărbătorilor Pascale vor primi o mână de ajutor și din partea Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură. Vorbim despre un seminar la care, printre altele, se va discuta despre cerințele sanitar-veterinare impuse pentru siguranța și comercializarea alimentelor în această perioadă. Cei care vor să obțină mai multe informații despre regulamentele impuse sunt așteptați la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, pe 5 aprilie, de la ora 11,30. Mai multe informații se pot obține la numărul de telefon 0721-262.006.

Redacția deBanat.ro nu-și asumă responsabilitatea pentru comentariile postate de utilizatori.

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

1 comentariu pentru acest articol

INO a spus: (aprilie 4th, 2016 at 19:32 )

NOW! GRIG! LASĂ -O BALTĂ! POLI JOACĂ FOARTE SLAB! ȘI DACĂ ȘI ȘOLDOVA FOA MEA ÎN GIT V-O TRAS-O! ĂȘTIA DACĂ RETROGRADEAZĂ SE DESFIINȚEAZĂ! DAR POLI ESTE DE RISUL LUMI ORICUM!

INO THE PERFECT SPIRIT OF TRUTH AND LIFE!

* Nume
* Email
Website
Mesajul tau:
Campurile notate cu * sunt obligatorii

Articole asemănătoare

Cele mai citite articole


Vessmary

Administratie vezi arhiva Administratie

Societatea Colterm a anunțat că a pornit deja și cel de-al doilea cazan de abur de la CET Sud

Compania de termoficare anunță că a pornit și al doilea cazan de abur de la CET Sud, odată cu sporirea cantității de energie termică furnizată beneficiarilor pe fondul scăderii temperaturilor exterioare. Unul dintre cazanele de la CET Sud a fost pornit în 24 octombrie, urmat de turbina pe aburi. De luni a fost pornit şi...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Societatea Colterm a anunțat că a pornit deja și cel de-al doilea cazan de abur de la CET Sud
L'architect du beaute

Politica vezi arhiva Politica

MINA Pop-Up 3 octombrie - 12 ianuarie

Sport vezi arhiva Sport

Timișoara a fost din nou un reper important pe harta scrimei mondiale. Cupa Floreta a atras atenţia

Clubul ACS Floreta Timișoara, alături de Federația Română de Scrimă, a organizat în acest weekend cea de-a VIII-a ediție a Cupei Floreta, un circuit European de scrimă, arma floretă, care a adus împreună peste 320 de sportivi din mai mult de 10 țări. Desfășurat la complexul sportiv Banu Sport din Timișoara pe parcursul celor două...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timișoara a fost din nou un reper important pe harta scrimei mondiale. Cupa Floreta a atras atenţia
dermaskin-orizontal

Social vezi arhiva Social

ADR Vest a semnat două noi contracte de finanțare. Trei milioane de lei vor susține sistemul universitar din Timișoara și Reșița

Cu ajutorul fondurilor europene, peste 3.000 de studenți din Timișoara și Reșița vor beneficia de condiții educaționale mai în urma unor investiții ce vor fi realizate cu ajutorul fondurilor europene. 13 laboratoare și două spații deschise vor fi modernizate, trei masterate noi vor fi introduse în programă, iar peste 1.000 de persoane aparținând grupurilor vulnerabile...
Citeşte tot articolul Citeste articolul ADR Vest a semnat două noi contracte de finanțare. Trei milioane de lei vor susține sistemul universitar din Timișoara și Reșița
isho.ro
Muzeul National al Banatului

Economic vezi arhiva Economic

Știri de ultima oră vezi arhiva Știri de ultima oră

Cu ajutorul fondurilor europene, peste 3.000 de studenți din Timișoara și Reșița vor beneficia de condiții educaționale mai în urma unor investiții ce vor fi realizate cu ajutorul fondurilor europene. 13 laboratoare și două spații deschise vor fi modernizate, trei masterate noi vor fi introduse în programă, iar peste 1.000 de persoane aparținând grupurilor vulnerabile...
Citeşte tot articolul Citeste articolul ADR Vest a semnat două noi contracte de finanțare. Trei milioane de lei vor susține sistemul universitar din Timișoara și Reșița
Un număr de șapte spații comerciale aflate în cartierele istorice Cetate și Fabric, sunt scoase la licitație de Primăria Timișoara pentru o perioadă de 5 ani, cu posibilitate de prelungire pentru încă 5 ani. Procedura va avea loc în data de 28 noiembrie 2024, ora 10:00, în sala de licitații a Primăriei Timișoara, C.D. Loga,...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Șapte spații din cartierele istorice sunt scoase la licitație de Primăria Timișoara, în vederea închirierii
Înalta Curte de Casație și Justiție (ÎCCJ) a respins recursul formulat de DNA împotriva sentinţei de achitare a deputatului PNL de Timiş Cosmin Şandru. Acesta a fost acuzat de procurorii anticorupţie de dare de mită în urma unui făcut de deputatul AUR Ciprian Titi Stoica. La trei ani de la deschiderea dosarului, Cosmin Şandru a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Deputatul PNL Cosmin Şandru, achitat definitiv la ÎCCJ
Sala Multifuncțională de la Palatul Administrativ Timișoara găzduiește ceremonia de depunere a jurământului noilor consilieri județeni și a președintelui Consiliului Județean Timiș, Alfred Simonis. Ceremonia are loc în prezența ministrului Transporturilor, Sorin Grindeanu, și a prefectului de Timiș, Mihai Ritivoiu. Ședința este condusă de cel mai în vârstă consilier județean, social-democratul Nicu Bădina. Imediat după...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Noii consilieri județeni și președintele administrației din Timiș depun jurământul/FOTO
Senatorul USR de Timiş, Raoul Trifan, afirmă că succesul Maiei Sandu la alegerile preztidenţiale din Moldova înseamnă şi o importantă victorie pentru Europa. El aşteaptă acum ca Moldova, sub  conducerea Maiei Sandu, să-şi construiască un viitor aliniat valorilor europene. Raoul Trifan a felicitat-o pe Maia Sandu după uriaşa victorie împotriva Alexandr Stoianoglu, candidat susţinut de...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Raoul Trifan, după triumful Maiei Sandu: “O victorie importantă pentru Moldova și pentru Europa!”
Agenţia Naţională de Integritate (ANI) a constatat starea de incompatibilitate în cazul consilierei judeţene PNL Mihaela “Bubu” Calescu. Aceasta ar fi exercitat simultan funcţia de consilier judeţean cu cea de director sau administrator la mai multe societăţi. Mihaela “Bubu” Calescu este ultima pe o listă care cuprinde mai mulţi consilieri judeţeni şi locali PNL, pe...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Consiliera judeţeană PNL Mihaela “Bubu” Calescu găsită de ANI în stare de incompatibilitate
Clubul ACS Floreta Timișoara, alături de Federația Română de Scrimă, a organizat în acest weekend cea de-a VIII-a ediție a Cupei Floreta, un circuit European de scrimă, arma floretă, care a adus împreună peste 320 de sportivi din mai mult de 10 țări. Desfășurat la complexul sportiv Banu Sport din Timișoara pe parcursul celor două...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Timișoara a fost din nou un reper important pe harta scrimei mondiale. Cupa Floreta a atras atenţia
Comisia de circulație din cadrul Primăriei Municipiului Timișoara a avizat închiderea traficului rutier începând de marți, 5.11. 2024, pe mai multe străzi din oraș.  Marți, 05.11.2024, în intervalul orar 10:00 – 13:00, pe strada Aristide Demetriade, tronsonul cuprins între Calea Alexandru Ioan Cuza, respectiv bulevardul Antenei, se închide în vederea execuției lucrărilor de protejare a...
Citeşte tot articolul Citeste articolul Au fost aprobate noi închideri ale circulației rutiere
Top